【冷やし担々麺（麺小町）】

2013/06/06

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日のプチ遠征記－

『冷やし担々麺（麺小町）』

本日のお昼は、うちの店から徒歩圏内の「喜多方らーめん麺小町今治店：リンク多くなったのでたどってください」さんに行きました、、、もちろん歩いて行きましたねぇ。。。

[期間限定メニュー他]

最近の「麺小町」さんは、いろいろ新しいメニューができています、、、今回も"期間限定メニュー"や"富山ブラック"などのメニューが増えていました。。。で、席に着いた私は"期間限定メニュー"より"冷やし担々麺"をお願いしましたねぇ、、、約８分でできあがってきました。。。

[冷やし担々麺：￥７５０]

さぁ気になるお味です。。。まず目を見張るのはトッピングの豊富さ、、、タップリの"ピリ辛挽肉"の他に"ゆで卵"、"メンマ"、"ネギ"、、、そして"キャベツ"、"もやし"、"にんじん"、"玉ねぎ"、"スナックエンドウ"、"キクラゲ"の野菜類が盛られています。。。

[各アップで]

中太の加水やや多めの縮れ麺は、冷水でしめられているのでコシがあってＧＯＯＤ！！　甘酸っぱいごま風味のタレには、"ラー油"も浮かんでいます、、、上記のタップリトッピングと、麺、タレをマゼマゼしていただくと、うんうん、旨い旨い～☆

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Last updated 2013/06/08　04:51:54 PM

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