【ツーリングと丸山ちゃんぽん】

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2013/11/24

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－鳥豚号で行く遠征記１．－

『ツーリングと丸山ちゃんぽん』

今日は一人ツーリングではありません、、、ＪＣの後輩、「炭やきやきとりういち」のＷ君らが、ツーリングに誘ってくれました。。。

[サークルＫに集合]

まず朝の８時に今治の某サークルＫさんに集合です、、、そして８時半に菊間のサークルＫさんで菊間組の皆様と合流です。。。我々は八幡浜方面に向け、出発しました！！

[リッターカーだらけ]

菊間のＫ先輩のＨＤをはじめとして。リッターカーが勢揃い、、、本日最大の排気量は、バルカンの２０００ｃｃです！！同じバルカンでも、私の５倍の排気量ですねぇ。。。（笑）　当然、山道を走っても、馬力の差は明らかで、、、私は取り残されまいと必死に走りましたヨ。。。

[メニュー]

そして我々が八幡浜に到着したのは１１時４０分ころ、、、お昼をいただくのにちょうど良い時間です。。。でも１５、６名が一度に一軒のお店には入れませんので、我々は「ロンドン」さん、「イーグル丸山」さんの三軒に分かれました、、、私は今回、「丸山」さんにしましたねぇ。。。

[あんかけ焼そば：￥６５０]

私とＷ君、Ｎ君の三人で暖簾をくぐると、混み合っていましたが、数組が席を立ってくれました、、、我々はツーリングで足が疲れていたので、テーブル席に座らせてもらいましたねぇ。。。さて私がこのお店をチョイスしたのには理由がありました、、、前回来たとき、多くのお客さんが食べていた、"あんかけ焼そば"が気になっていました。。。なので私は"あんかけ焼そば"を、、、二人は"八幡浜ちゃんぽん"は初めてということでしたので、"特製ちゃんぽん"を注文しました。。。やがて待つこと４～５分で、注文ができあがってきました。。。

[各アップで]

さぁ気になるお味です。。。"特製ちゃんぽん"に関しては、過去記事をご参照いただくとして、、、私の発注の"あんかけ焼そば"。。。まず麺は"かた焼きそば"のように、こんがりと焼かれていて、"ちゃんぽん"の麺より膨れて、やや太麺になっています、、、カリっとした食感でなく、グニグニっとした面白い食感ですねぇ。。。

[特製ちゃんぽん：￥６５０]

そしてその麺の上に、鶏ガラ＋魚介ベース醤油味と思われる"ちゃんぽん"のスープが、、、トロトロ～～リと、強めの餡でかかっています。。。餡と一緒にトッピングされている具材は、、、"豚肉"、"エビ"、"イカ"、"錦糸玉子"、"きくらげ"、"もやし"、"人参"、"ネギ"など。。。さてさて上記の太麺に、トロトロの餡がよく絡みつきます、、、人気があるのも頷けますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

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