2014/04/26
カテゴリ： その他ラーメン・うどん・そば・パスタ
－本日の"朝ラ～"－
『秋田 なまはげラーメン』
"なまはげラーメン"、、、なんじゃそりゃぁ！？ と、ネーミングで買ってしまいますねぇ。。。そんな"秋田 なまはげラーメン"が今日の"朝ラ～"です。。。
[なまはげラーメン]
秋田県男鹿市にある「周助本舗」さんが販売する袋麺ですが、ＨＰは見あたりません、、、パッケージには、『比内地鶏ガラの旨味と上品な鶏油の香り豊かななまはげ醤油ラーメン』と書かれています。。。麺は２分茹ででかるくほぐし、さらに２～３分茹でで、スープは別に作るタイプです、、、今日は秋田名物"いぶりがっこ"もあったので、トッピングしてみました。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めのカクカク縮れ麺、、、固ゆでで加水少なめですが、だんだんスープを吸い上げ、程よい食感になってきます。。。そしてスープは"比内地鶏ガラ"と言うだけあって、コクもありなかなかＧＯＯＤです！！ わずかにガーリックの風味のある醤油味、、、ネーミングはともかく、袋麺としては上出来でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
『秋田 なまはげラーメン』
"なまはげラーメン"、、、なんじゃそりゃぁ！？ と、ネーミングで買ってしまいますねぇ。。。そんな"秋田 なまはげラーメン"が今日の"朝ラ～"です。。。
[なまはげラーメン]
秋田県男鹿市にある「周助本舗」さんが販売する袋麺ですが、ＨＰは見あたりません、、、パッケージには、『比内地鶏ガラの旨味と上品な鶏油の香り豊かななまはげ醤油ラーメン』と書かれています。。。麺は２分茹ででかるくほぐし、さらに２～３分茹でで、スープは別に作るタイプです、、、今日は秋田名物"いぶりがっこ"もあったので、トッピングしてみました。。。
[できあがり]
さぁ気になるお味です。。。まず麺は細めのカクカク縮れ麺、、、固ゆでで加水少なめですが、だんだんスープを吸い上げ、程よい食感になってきます。。。そしてスープは"比内地鶏ガラ"と言うだけあって、コクもありなかなかＧＯＯＤです！！ わずかにガーリックの風味のある醤油味、、、ネーミングはともかく、袋麺としては上出来でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2014/04/29 09:49:20 AM
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