はなはな日記

静岡在住のelmoさんから、沢山いろんなものいただきました～
うちのウサちゃんが代理で御礼いたします

早速、ご実家のみかんをいただき、ご自宅のお庭で採れたという無農薬のレモンと夏みかんの食し方を検討・・・・

 　 「よしっ、マーマレードを作ろうっ」

せっかくの無農薬の夏みかんの皮、中身だけ食べて捨ててはもったいない。
皮をむきむきして千切り、種を除いて身も出して・・・・
まずは水に漬けて、一晩。
明日、お砂糖を入れて煮ようと思います。
果肉もいただいたら、新鮮でとってもおいしかったです。

レモンもあるし、どうしようかなあ。


ｅｌｍｏさん、ありがとうございます。
うなぎの混ぜご飯は明日のお夕飯になると思いま～す