はなはな日記

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2008年01月16日

甘夏マーマレード出来た♪

(8)

テーマ：暮らしを楽しむ(408350)

カテゴリ：料理

大きい甘夏３個を使って、マーマレードを作りました。

甘夏マーマレード

私は月曜、お仕事だったので、朝　煮はじめて、残りは旦那さんが見ててくれました。(偉い！）

実を１個分いただいちゃったせいか、ちょっとほろ苦いマーマレード。
毎朝、ごろんとして柔らかいこのジャムをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりして楽しんでます。

ちなみに、写真の後ろに見えるかごの中身はハーブティーです。
白いビンは秋田から送ってきた「ふき」や「たけのこ」が入っていたビン。
たまるのでいろいろ使ってます

白のハイビスカス白いハイビスカス。室内でやっと咲きました　

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最終更新日 2008年01月16日 22時54分39秒
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■コメント

Re:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

起龍さん

旦那さんも協力してくれたマーマレード、美味しそうですね！　無農薬というのがイイですね。。。 (2008年01月16日 23時35分37秒)

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Re:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

ｅｌｍｏ3950 さん

沢山出来ましたね。
そういう私はまだ何も・・・。
空き瓶はそういう物を作る時に重宝しますね。
白いハイビスカス、初めて知りました。
しかも、今咲かせたなんて凄いわ！！！
今度、園芸店に行ったら探してみます。
(2008年01月16日 23時39分26秒)

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Re[1]:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

lhmplus さん

起龍さん
帰宅したら仕上がっていたのでちょっとびっくりしました(笑)
無農薬、嬉しいですね。でもとっても立派なんですよ。 (2008年01月17日 04時23分56秒)

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Re[1]:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

lhmplus さん

ｅｌｍｏ3950さん
　保存庫が空きビンだらけになってしまい、年末に思い切ってだいぶ処分しました。このサイズが一番使いやすいので、主にお茶関係を入れてます。

白いハイビスカスは小さくて一重で、まるで蝶々みたい。地元の野菜が置いてある直売所で見つけたもので、たまにこんな面白いのがあります。
ハイビスカスは家の中に入れておくと、勝手に次々と咲いてくれますよ♪ (2008年01月17日 04時30分52秒)

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Re:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

puffpuff さん

おいしそうです～～！　ヨーグルトと合いそうですね(^^
この時期ハイビスカスだなんて、南国に行ったみたいで嬉しくなりますね。(^^ (2008年01月17日 15時01分52秒)

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Re[1]:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

lhmplus さん

puffpuffさん
去年買ったハイビスカス、皆元気なんですよ～
これ以上増やすと冬場の家の中が植物園になってしまうので(笑)ほどほどにしなくちゃ。 (2008年01月17日 20時01分01秒)

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Re:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

a2co さん

あぁぁぁぁ・・・とっても美味しそうですぅぅぅぅ
我が家の2F廊下も日当たりが良いため
冬の間は自家製温室と化してます（笑）
(2008年01月17日 22時25分59秒)

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Re[1]:甘夏マーマレード出来た♪(01/16)

lhmplus さん

a2coさん
a2coさんちにも「みかん」か「ゆず」か何かあったよね！？かんきつ類の皮って、おいしいよねえ。

温室Ｒｏｏｍ、欲しいです。ウチ建てる時、ドサクサに作っておけば良かった(笑)
でも、旦那に「物干し場になるのでやめなさい」といわれます。まあ、そうか・・・・ (2008年01月18日 04時24分24秒)

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