2015年07月の記事
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
食品テロ イオン マックスバリュ、 アレルゲン「小麦」表示漏れ
食品テロ イオン マックスバリュ、 アレルゲン「小麦」表示漏れ「笹餅こしあん」（和生菓子）に別の製品の表示シールを貼付。マックスバリュ：淀川三国店、諏訪ノ森店、光洋：鷺洲店http://www.recall.go.jp/new/detail.php?rcl=00000013020
2015.07.21
-
南朝鮮産生ガキでノロウイルスによる食中毒
南朝鮮産生ガキでノロウイルスによる食中毒http://japan.cna.com.tw/news/asoc/201507180002.aspx>6月26日から30日にかけて、台東県衛生局に対して食中毒とみられる通報が7件あり、検査の結果、緑島のレストランが提供していた韓国産生ガキからノロウイルスが検出された。 糞尿を未だ海洋投棄している患国ならではの風物詩、何度も書いているが、大腸菌に汚染された海苔や朝鮮付けさすが、神戸市から緊急速報メールで「避難韓国」が発令されるお国
2015.07.18
-
「ローソンセレクト海老ピラフ」異物混入、回収
「ローソンセレクト海老ピラフ」異物混入、回収壁面清掃の際に壁の表面のモルタルの一部がはがれ、製造時に商品に混入したhttp://www.lawson.co.jp/company/news/105836/【原因】工場内の定期清掃で、浸漬工程部分の壁面清掃をした際に剥離してしまった壁面素材が、製造工程内に落下し混入したため。【再発防止】・工場内の清掃後、破損個所や工場内に落下物等がないかの確認を強化・製造開始前、製造ライン上に異物等、不具合がないか確認を強化上記対策を製造工場に徹底いたします。 異物の混入状況と言い、対策も御粗末としか思えない。飛沫等がライン上迄飛び散る様な清掃方法をしていながらカバー等に依る保護策を講じていないのだろうか、異物が残ってしまった状況からすると周辺清掃後にラインの清掃は行っていないと考えられる、此れでは目視で解らない飛沫に依る汚染に対処出来ない。ライン（機器）の清掃を最後に行って居れば防げた事件ではなかったのか、清掃頻度、担当範囲等の面でこの様になっているとは思うが、商品回収する事を考えれば大した問題ではないと思う。作業員の注意力だけに頼りますと宣言している様な対応策は対策とは呼べないと思う、殆ど起こらない事に対する注意力等長続きしない、人が変り、時間が経てば又繰り返される。JT農薬入り餃子事件を起こしたジェイティフーズもグループ企業でしたね。飛沫と言えば、良く遭遇、スモーク台車と言う2ｍ角程のステンレス製の台車、大きさ故か屋外通路脇（通路を占拠したが正しいかもしれない）で高圧洗浄機で汚れを落としていた、風向きやノズルの向きに依り通路上に雨の様に降り注ぎ通行者の全身をを汚染する、こう言った状況でも「手を洗え(全身汚染中)」「異物を現場に持ち込むな（コロコロ粘着式クリーナー やエアシャワーでは付着した汚染物質は取れません）」。もっと酷いのは、自分の作業は終わったと使用していた機器を高圧洗浄機で洗い出す担当者、動作がおかしいと言う依頼で制御盤を開けて点検中で、飛沫が掛かる為作業中断して洗浄終了まで待つことに、電気部品が盤内に有る事が解って居ると思うが飛沫が飛ぶとも言わずいきなり洗浄開始するその姿勢、点検中の機械の脇には仕掛中の製品が置かれたまま、飛沫を浴びていたと思う。これが伊藤ハムの貧質、「伝承」。その記憶が冷めやらない時に優良社員の表彰でその人物が登場するに至っては驚きが恥ずかしげにどこかに行き唖然とするばかり。優良社員にはその後も目が点になる方が登場する事からそう言うものなんだと理解は下。
2015.07.18
-
食品テロ イオン大和店、 アレルゲン「卵」表示漏れ
食品テロ イオン大和店、 アレルゲン「卵」表示漏れ商品ラベルの誤貼付により、アレルギー物質（卵）の表示欠落http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f7273/#wakadori此の店舗何度目になるのやらhttp://plaza.rakuten.co.jp/itoham/diary/201412240000/再発防止を唄うのだろうが一向に止む事の無いイオンの回収事件、アレルギーの被害者が出ないと本気で対策する気が無いのではと思わざるを得ない。
2015.07.17
-
学校給食でゴキ、愛知の小学校
学校給食でゴキ、愛知の小学校給食のパンが入っていた袋から、生きたゴキブリが飛び出した。http://www.j-cast.com/2015/07/15240350.html「配電盤を設置しない」はゴキブリだけでは無く対「虫」「カビ」に、伊藤ハムに於ける惨状から学んだ事からは有効だと思うが、「施設にポスターを貼らない」「作業員が作業着を着たまま外を歩いていたり」がゴキブリとどのような関連が有るのだろう。電気盤等内部は羽虫にナメクジ、黒カビがびっしり、迂闊に扉を開けようものなら羽虫が飛び出し、カビにむせる事になる。生産管理の責任者と異物混入の可能性について話し合いを持った時、「ネズミ等居てはならないと言う規定は無い、保健所からも指導されていない」と開き直る有様に唖然とした記憶が有る、管理者にしてこの意識、現場の作業員のレベルは推して知るべし。盤内のカビに赤く内部が変色した給水ホースにゴキブリや羽虫（蝿）
2015.07.16
-
イオンモール都城駅前店「食パン 」回収
イオンモール都城駅前店「食パン 」回収http://sakura-bk.com/wp-content/uploads/2015/07/c72804cd6eed4cbc7438c8c6db5ab589.pdf製造工程における品質不良（計量ミス）による
2015.07.14
-
韓国の大手餅メーカー、製品に“大腸菌”把握も２年間売り続ける
韓国の大手餅メーカー、製品に“大腸菌”把握も２年間売り続けるhttp://www.focus-asia.com/socioeconomy/photonews/422842/>警察は同社への捜査で「秘密文書」と書かれた書類を発見。これは同社の製品が大腸菌などの細菌検査に不合格だったする衛生当局からの通知書だった。同社は不合格の事実を隠しながら、製品販売を続けていた。海苔に朝鮮漬、大腸菌が好みの様です。
2015.07.08
-
ロッテガーナチョコバーピーナッツ、細菌数6倍超過で全量回収
ロッテガーナチョコバーピーナッツ、細菌数6倍超過で全量回収http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=101&oid=277&aid=0003533274ロッテ製果関係者は“問題になった製品はガーナチョコバーピーナッツとアーモンドの中でピーナッツ製品”“該当の製品は流通中の湿度や温度の問題”と説明した。細菌検出指針に従い自主的に3回細菌検査をしてみたがこの検査では細菌が検出されなかった“流通過程で湿度や温度などの問題で細菌数が基準値を超過するようになったと推定している、現在回収作業を進行中"と言った。下記は日本語の記事http://www.recordchina.co.jp/a113033.html------以下引用------韓国のネットユーザーからはさまざまなコメントが寄せられている。 「ロッテはそんなものだろう」 「さすが期待を裏切らないロッテ」 「またロッテか？この日本企業は、韓国でなりふり構わぬやり方だ。日本では法律もきちんと守って衛生管理もしてるというのに、韓国をばかにしてるのか？」 「日本のガーナチョコとは成分が違うというけど、韓国用には細菌を入れてたのか。さすが日本企業」
2015.07.03
-
ロッテ ガーナチョコバーピーナッツ、細菌数6倍超過で全量回収
ロッテガーナチョコバーピーナッツ、細菌数6倍超過で全量回収http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=101&oid=277&aid=0003533274ロッテ製果関係者は“問題になった製品はガーナチョコバーピーナッツとアーモンドの中でピーナッツ製品”“該当の製品は流通中の湿度や温度の問題”と説明した。細菌検出指針に従い自主的に3回細菌検査をしてみたがこの検査では細菌が検出されなかった“流通過程で湿度や温度などの問題で細菌数が基準値を超過するようになったと推定している、現在回収作業を進行中"と言った。下記は日本語の記事http://www.recordchina.co.jp/a113033.html
2015.07.02
全9件 (9件中 1-9件目)
1
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- 破格の半額以下！訳あり生うどん4袋
- (2026-08-06 21:29:41)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【浅草】イマージュでランチ
- (2026-08-06 17:55:59)
-
-
-
- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
-
