2010年01月の記事
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果報は寝て待て・・・？
まるっ！ デカイから、はみ出そうぢゃが～ （・・・体重 １０キロ近いもんっ）皆さま、ご無沙汰しております・・・ぢゃ。そう、ワシ 八ちゃんの実家におります、寅猫「チャー」ですぢゃ。ワシも １５歳・・・。最近は、寝てばかりでおりますのぢゃわぃ。しかし・・・。なにやら、八ちゃんの周りが ゴタゴタしているみたいぢゃのぉぉぉ～。去年の秋に、ワシの妹ニャンコの「ｍｉｍｉ」が、病気で亡くなってから、随分 落ち込んでおって、やっと元気になりかけた～と思っていたところで自分のカラダの発病にもショックを受けていたようなのぢゃが。でも、なんとか 前向きに病気と闘うぞ～と はりきっていたところへ・・・。ナント、今度は またまた 「家族の問題」が発生したみたいぢゃ～。「人間界」というのは、いろいろと大変なコトが多いものぢゃのぉ・・・。八ちゃんてば・・・。よく飽きもせず、「波乱万丈」を楽しむ人生なのぢゃ～。ワシは、とうてい そんな忙しい人生は真似できんわぃ。ぢゃが、な。この前、かの名誉住職様がおっしゃっていたでは無いかいな。「捉われることなかれ・・・」ジタバタせずに、心配ごころに捉われることなかれ。ただ、心を開き ゆったりと 心を正し なおれ・・・開きなおれ、と。そうなのぢゃぞ。ワシのように、ゆったり まったりと 過ごしてみなされぃ。「果報は寝て待て」・・・。悲しいことや 辛いこと、心配なことがあるときほど ワシのようにふて寝であろうと、なんぢゃろうと、兎に角 じっと していることも、たまには・・・大切ぢゃ。な、八ちゃん。大切なことは、いつも ワシたち「猫」に聞いてごらんってばっ。ほな、ワシも そろそろ寝るわぃ。八ちゃんも、明日には 皆さまに元気にご挨拶できると思うから、なっ。ほな、またぢゃ。ばいば～い・・・ うっかり八兵衛・・・の実家の「チャー」ぢゃ～。
2010.01.31
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新年会、第２弾！
・・・まったく 八ちゃんてば・・・。こんばんわ・・・ニャ。またまた、あの「不良病人」の八ちゃんてば。ナント、今年２回目の「新年会」に行ったのニャ～。・・・来月か さ来月には「手術」ってば、わかってるのかニャま。八ちゃんてば、あのとおり「マイペース」な人なので、止めても 無駄ニャ。なんでも、大切な｢仲間」との集まりナンニャって二十年来のって、いうから よっぽど 大切な「仲間」なのニャ。あ勿論、監視役にＱちゃんも一緒だから、心配いらにゃいのニャ。・・・というわけで。今日もまた 「うっかり」に「不良」が加わった八ちゃんの代わりに、ご挨拶にゃ。皆さま、楽しい週末を、にゃ。・・・隣に住む、「ノラ」でちた。ぢゃ、また ニャ！
2010.01.30
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心の奥で・・・。
おぉっ このシルエットはっ・・・病気になる原因のひとつは、「ストレス」ぢゃ、とよく聞く。ほなら。オイラの発病の原因の一端には、やはり 心友「ｍｉｍｉ」を亡くしたことも、少しは関係しているのかもしれぬ・・・。気がつけば、あれから ５か月も経つ、というのに。オイラの心の う～んと奥では、まだまだ 傷が癒えていないのかも・・・な。それほど、オイラにとっては、哀しみが深く、未だに苦しんでいるのかも、ぢゃ。写真の「ぬいぐるみ」ちゃんは、番ちゃん・番ママが オイラのことを心配してくれ、「ｍｉｍｉ」そっくりの黒いニャンコちゃんを送ってくれたものぢゃ。・・・ふふふ。後ろ姿のオシリとアンヨのシルエットが、なんとも 可愛くて仕方ないっ。こうして、年甲斐も無く 時々 あちこち 触ったり 置く場所を変えたりして、遊んでいる・・・。そんな、チョイとアブないオイラを、Ｑちゃんは 「完全無視」して、ＤＶＤを見て 和んでいる。食後のこんな ゆるり、とした ナンでもない風景・・・。ま。たまに、こうして「ｍｉｍｉ」を思い出しつつ、自分の世界に浸るオイラを放ってくれている、そんな さりげないＱちゃんの優しさに、今は一番「癒されて」いるオイラなのかも・・・しれぬ。明日もＱちゃんは お仕事ぢゃ。そして、オイラも当然 早朝に起きなくてはならんのぢゃが～。ほな、ぼちぼち 寝るかっ。・・・って、どうですこんな、健康的生活。それなのに、何故 「病気」になど なったんぢゃあぁぁ～。ま。ソレも ぼちぼち 自分のリズムで乗り越えるしかないよねっ。皆さまも、くれぐれも健康には、お気をつけて 下さいまし。・・・ちゃんと、「健康診断」は、定期的に受けてくだされよっ早めの「発見」と「治療」が大切ぢゃっ経験者のオイラは、心から お伝えしますぞっ・・・みんな、間違いなく大切な「いのち」なのぢゃからのっぢゃ、また
2010.01.29
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不良病人・・・。
天気が悪くても、「ホピ村」の竹炭サウナは、心地いい～｢病人」なのでアル・・・。一応・・・な手術も必要・・・らしい。が。実は、先日 ドクターに ある申し出をしたのぢゃ。チョイと、考えがあって、当初 言われた手術日を なんとか 一ヶ月先に延ばしてもらっているのぢゃ～。その申し出をしたとき、女性ドクターは、案の定 随分 へそを曲げた・・・「そんな 申し出と理由、医学的根拠がありません！」と。 「オペを延ばしたら、それだけリスクが高くなるんですよ」 ・・・云々かんぬん・・・。 デモさ。自分のカラダぢゃ。自分の納得のいく「治療」をしたい、と想うぢゃろな～んて、皆さまには、何のこっちゃ良くわからんぢゃろうけれど。・・・つまり、オイラは実に不良的病人な過ごし方をしている、というコトらしい。が。オイラなりの「治療」をしているので、ご心配めされるな。別に、手術をしない、というわけぢゃなく、それまでの「免疫力」を高める努力を実施中！というわけなのさ。 ま。長い人生、苦あれば、楽ありぢゃ。どんなことがあろうとも、それ 全て「必然」なことなのでアル。そういう、いい意味での「開き直り」が、今のオイラの武器である。さて。ほな、ぼちぼち 明日の用意でもすっか。ぢゃ、また！
2010.01.28
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たまには・・手抜き？
お気に入りの・・・「ヘルシー弁当」ちゃん！・・・ごく、たまに。昼間部屋で独りでいると、ランチを用意するのが、これがまた、どうしようもなく メンドウくさい。・・・なので。早めに、夕食の買い物にスーパーに行くついでに、お気に入りの「お惣菜屋さん」に立ち寄るコトにする。ソコは、今 流行の「有機野菜」、「手づくり」がモットーのお店で、ナカナカ 人気のあるお店なのでアル。オープン当初は、お惣菜も 脂っこい「から揚げ」や、「牛コロコロステーキ」など子供や男性が対象かと 思わせるメニューが多かったのぢゃが、最近は、ラインナップがナカナカ ヘルシーなメニューが多く、ナニカと嬉しい。基本、オイラは 「お惣菜」は 買わないことにしている。どんなに へたっぴぃでも、オイラ手づくりの「おかず」を食卓に並べることにしているのである。がやはり、「忙しい現代」の生活、ナニカと時間が無いときや、「疲れ」などで どうしようも無く、ゴハンの用意が大変なときがアルぢゃろそんなときに、たまに一品か二品のサイドメニューを買っちゃったりしているのである。・・・スーパーのお惣菜は、残念ながらスルーぢゃが、な。そして。今回も、ランチに買っちゃいました。ソレが、写真の｢ヘルシー弁当」なのぢゃ～。オイラは、病気と闘うことを決心してから、暫くバイバイしていた「玄米ごはん」を主食にと変えているんぢゃ。最近は、玄米ごはんを食べる人も多いらしく、この「ヘルシー弁当」も、ちゃんと「玄米ごはん」が主食でアル。今回のおかずは、サワラの味噌漬け、南京の煮物、ほうれん草の胡麻和え、ダシ巻き卵、キュウリとタコの酢の物、里芋・大根などの煮物、おから など イタってヘルシーそして、美味しいっ。コレで、５００円なら・・・、Ｑちゃんに内緒で たまには 手抜き＆プチ贅沢なランチをしてもいいよねだって。言い訳がましいが、毎日４時半には起きて、Ｑちゃんのお弁当を作っているんぢゃもの～。たまには・・・いいよねっ・・・な～んて、ちゃっかり 「手抜き」している、「うっかり」なオイラなのでした～。ぢゃ、また
2010.01.27
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お洒落野菜でＧＯ！
このお洒落なグリーンの縞模様のお野菜はっ野菜は「アート」と、いつか 日記に書いた。本当に、自然の色・かたち、ドレをとっても「美しい」ましてや、ソレを食べることで、オイラたち「ひと」のカラダのコンディションを良好に整え、必要な栄養となってくれ、まさに「いのち」を育む元になってくれるのぢゃもの・・・。思わず「ありがとうっ」と、言っちまうオイラなのでアル。さて、今日 ご紹介しているのは、フランス原産の「グリーン・ゼブラ」というお野菜ぢゃ。・・・なんでも、｢トマト」の一種らしいよ実は、仕事を通して、去年から多くの貴重な「学び」をさせていただいている、高知の生産者さんたちが、新しくつくり、今回 収穫したもの、でアル。まだ、試験の段階で 生産量はまだ 少ない、けれど・・・。「野菜王国・高知」をテーマに日々、研究と練成に踏ん張る元気な生産者さんたち。オイラは、そんな｢モノづくり」の現場で 教えられることばかりぢゃ。ナンデモ、この「グリーン・ゼブラ」は、過熱するほうが 美味しいらしい。・・・で。オイラが今回 作ってみたのは～。 カットした｢グリーン・ゼブラ」をオリーブオイルでソテーして、 土佐の一本釣り鰹の「桜燻製・カツオ節」をふんわり ちらし、 特製 玉ねぎドレッシングをかければ・・・オイラ得意の「速攻・超簡単スピード料理」にも関わらず・・・。うんまぁぁぁ～いぃぃぃぃっ！そ。「生」ぢゃと、少し 酸味の強いトマトぢゃが、ソテーすることで、なんと まろやかであまぁ～い茄子のような食感に、変身ぢゃっ。あなんでも、この「グリーン・ゼブラ」ってば、茄子科らしい・・・よ野菜の世界って、ホント まだまだ 知らないことばかり、ぢゃ。日々、勉強。日々、発見ぢゃ。「食」がテーマなら、食いしん坊バンザイ！なオイラには、勉強も楽しく、飽きることも無いって感じぢゃ。よし。｢日本一のコーディネーター」を目指すオイラ。まだまだ 「知識」も浅いし、学ぶこと 満載ぢゃが～。「病気発覚」で凹んでいる場合ぢゃあ・・・ないぞなっほな、ぼちぼち 野菜図鑑でも 見よおっと。ぢゃ、また！
2010.01.26
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野菜もデザインの時代？
ハテ、この包みの中身は実は、昨年から仕事上では、「食」がテーマのひとつ、となっているんぢゃが。不況にもかかわらず、百貨店などが催す｢物産展」などでは、「ご当地グルメ」とか、「美味いモノ」企画は、大盛況～と聞く。そりゃ～、やはり 「食べること」は、「生きること」ぢゃモノ・・・なっと、いうわけでは無いが、オイラも昨年から いろいろな生産者さんや、食の加工現場の方たちに、何かと勉強させていただいている。特に、「野菜」のパワーには、驚くとともに 感心しきり、でアル。さて、先週の高知出張でゲットしてきたモノが、上の写真なのであ～る。へへへ。何だと思う正解は～。 ・・・ワカリマスカ海老ちゃんと、黄色のパプリカの間にチョコンッとアルのは・・・。そう！ハートのキュウリ～。・・・別に、キュウリが ハート型で無くっても・・・というツッコミが聞こえてきそうぢゃが。そう、別に キュウリは美味しければいいのでアル。ぢゃが。「食卓が楽しく、会話も弾むきっかけになれば、コレまた楽しいではないかっ生活には「洒落（しゃれ）」も必要ぢゃ。特に。こんな、すさんだ世の中には・・・。「安心・安全」は、当然のこと・・・。さらには、「食にも「おしゃれゴコロのデザイン」も・・・なのかな。 さて。明日は、またまた「スペシャル治療」の為に、クルマで一時間・・・。日々、何かしら 行動していることに、感謝でもアル、な。ぢゃ、また
2010.01.25
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ぼおぉぉぉぉぉ～っ。
水槽のソコで・・・ただ ひたすら ぼぉぉぉぉぉ～。・・・今日は、ひたすら ぼおぉぉぉぉぉぉぉ～っとしています。水槽のソコの「プレコ」のように。ただ ひたすら ぼおぉぉぉぉぉぉ～っ。昼ねをしてみたり、紅茶をのんで アガサ・クリスティの推理ドラマを見たり。・・・そして。またまた・・・ぼおぉぉぉぉぉぉ～っ。時計も見ずに、ただ ひたすら ぼおぉぉぉぉぉぉ～っとしています。そんな、一日も、たまにはアリと、いうまに 寝る時間ぢゃん明日は、病院のドクターに、ある決意を言わなくてはっ。と、いうわけで。今日も 早めに休みます。 皆さまも、明日から、また 頑張ろうねっぢゃ、また
2010.01.24
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１２年ぶり・・・！
はてさて・・・ナニをしているのでしょう～先日の木曜日・・・つまり、１月２１日は 「ホピ村」の竹炭窯の 今年初めての「火入れ」であった。・・・奇遇にも、オイラはその日、｢ホピ村」に用事があったので、かくも神聖なる｢火入れの儀」に同席できたのぢゃった。神妙に、窯の前で整列、一色オーナーの祝詞の後、一礼をして・・・。サテ、いよいよ、点火 ・・・うまく、火がついたかな ・・・大丈夫っ もくもくと、勢い良く煙が出てまいりましたがな～。・・・そういえば。｢火入れの儀」に立ち会えたのは、コレで二回目である。最初は、ナント「ホピ村」創設のとき・・・。そう、ナント １２年前のことでアルそうか～。「ホピ村」も、もう１２年めにはいるのかあぁぁ～。本当に、月日は経つのは早いし、色んなコトがあったよねぇぇぇ～。と、オーナー夫妻とお茶を啜りましたのぢゃ、よ。・・・いろいろな意味で、「節目」のとき、なのかもしれないね、お互いに・・・。もうかれこれ、数十年（）のお付き合いとなる、「ホピ村」のＹちゃんとは、姉妹のようであり、心友であり、そして 大切な「同志」でもアル。・・・若い頃は、お互いに あんなに「泣き虫」だった ふたり だったのに。 月日というモノは、なんと 私たちを「逞しく」したのだろうね～。 今や、ちょっとや そっとのコトでは ヘコタレないものね、お互いに！そうなのぢゃよ。ちょっとや そっとでは ヘコタレないぞっ。｢ホピ村」も、今年は 更なる進化を遂げよう、と 仲間とともに努力している。オイラだって、負けていられんぞ。竹炭窯の勢いよく燃え上がる炎を見て、オイラは秘かに 誓ったのぢゃ。さてと。今日は、楽しいサタデーナイトＱちゃんと ゆっくり ワインでも 飲もうかなっ。・・・あっ明日は、Ｑちゃんは お仕事ぢゃが～。とほほほほ～。ほなら・・・。いつもと同じ時間に起きて、お弁当を作らなくてはいけないのぢゃがぁ～。ちっ。というわけで、またまた 今日は もう寝ます。ヤケクソぢゃ。皆さまは、楽しい サタデーナイトかな。ぢゃ、また
2010.01.23
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さぁて・・・。ぼちぼち 行きますか！
朝のステーション・・・いよいよ。新しい ナニカ が 始まろう、としている・・・。毎日、いろいろなことがあり、いろいろな感情が駆け巡るけれど。オイラは、やはり オイラらしく 生きていく。と、そう決めた。タイミングよく今日は 久しぶりの高知出張ぢゃった～。・・・たった今、帰ってきたのぢゃよ。まさに、市場は 冷え込んでいますのおぉぉぉ～。そんな中で、どう 打開策を打ち出すか！ぢゃ。オイラは思わず、トッテモ 大きな目標を宣言してしまったぞぉぉぉ～。まさに。「崖っぷち」宣言でアルある意味、ヤケクソはたして、今年のオイラの仕事っぷり や いかにさて。オイラは、この後 「新年会」に行くことになっちょります。ふひひひひひ。久しぶりの「焼き鳥」だもんね。ねこんな 感じで オイラは とっても元気だよ。オイラの元気のない、ヘコタレた「病気発覚宣言！」で、皆さまには、ご心配をおかけしましたが、（本当にごめんなさい）自分なりの積極的な治療を試みてみます。大丈夫ぢゃっ。「憎まれっ子」と「うっかり」は、世にはばかるピンチこそ、自分を省みて 歩みを正す、絶好のチャンス、なのぢゃもの、ね皆さまも、心地よい週末を！ぢゃ、また
2010.01.22
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小さな仲間たち・・・。
ヒーリング・カフェ「ホピ村」のアイドル、 手乗り文鳥の「ラカ」ちゃん。いよいよ、病気撃退への戦闘開始と、意志を固めたところで、オイラがマズ向かったのは・・・。ほい、そのとおり。ヒーリング・カフェ「ホピ村」のオーナー夫妻の元へ。まずは、傷ついたカラダと心をば 「癒し」に 行ってきたのでアル。ソコで、オイラは スペシャルな「排毒アロマコース」を受けてきたのでアル。・・・それは、また 詳しく書くね。何せ、排毒（デトックス）した後というのは、なんとも カラダがポカポカ、ゆるゆる～な イイ気持ちであるんぢゃが、何せ ｢眠い」！明日は、久しぶりの高知出張ぢゃし。またまた、そろそろ 寝る準備をば・・・。って、いったい 何時間 寝とんぢゃあ～ま。オイラの場合。野生に近い、といいますか、兎に角「寝る」ことで、自然治癒力を増している・・・自然の動物というのは、本当にエラいよなぁぁぁ～。｢病気」になっても、オイラのように ジタバタせず、たとえ ドコか痛くても、ひたすら 我慢し、静かに眠っては、自分で治しているのぢゃもの・・・。おい！ 意気地なしのオイラよ。ちったぁ、自然の動物たちを見習いたまへ。・・・そんなコトを考えながら、今日一日 「ホピ村」で 過ごしていた。そして。そんな、「ホピ村」には、手乗り文鳥の「ラカ」ちゃんが、いつもより元気の無いオイラの側から ぴったり 離れない・・・。頭にのっかったり、肩にのったり、手にまとわりついたり。・・・トイレまで ついてクル。ひたすら じぃぃぃっと、側に 寄り添ってくれている。何故どうやら。「ホピ村」にいる、小さな仲間たちは、元気の無い人を見ると、時々こうしてそんな人の側にいて 慰めてくれているようなのぢゃ・・・。 「ありがとう・・・。」そんな慰められた人たちは、誰もが 言葉を投げかけ 微笑んで帰っていく・・・。今回は、オイラの番だったようぢゃ。ホント 不思議なことに、一日中 オイラの側を ぴたり、と離れなかったもの。そんな、あたたかなひと時、オイラの心をまた 癒してくれた。・・・海辺のカフェでの憩いのひととき。さぁ！明日は、しっかり 仕事しなくてはっ。ぢゃ、また！
2010.01.21
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ノラのつぶやき・・・。
八ちゃんてば、相変わらず、世話がやけるわ、のニャ。こんにちわのニャ。わたちは、八ちゃんの実家の「ノラ」にゃ。今回は、八ちゃんの不徳の致すところ、思いがけずに｢病」を蓄えていたようで、皆さまには 心配していただき、いろいろと優しいメッセージをいただき、本当にありがとうございましたのニャ。まったく。八ちゃんてば、いくつになっても、「うっかり」で 困るのニャ。・・・でも。いろいろと、八ちゃんなりに これからの治療方針ていうの決心が固まったみたいなのニャ。いよいよ これからの「戦い」、八ちゃんが たまには弱音を吐くかもしれにゃいけれど、どうか 見守ってやってくださいニャ。あ阿呆みたいなコト言ってたりしたら、わたちが「必殺・猫パンチ」をバシッと決めるから、心配いらにゃいのニャ。とにかく。いろいろと あたたかな励ましのメッセージや 眼差しを 本当にありがとうございますぅぅぅ。八ちゃんに代わってお礼申し上げますのニャ。ぢゃ、またニャ。 以上、「ノラ」でちた。八ちゃん？・・・もう、寝てるらしいよ。 ふふふ。皆さまも、早く寝てねっ。バイバ～イ。
2010.01.20
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囲炉裏端にて・・・。
昨日も、皆さまの視線を釘付けにした？極上「牛フィレのステーキ」！ ナント、このプレートは、「ポルトガル王室の器」だって。 名誉住職さまのご親類筋が、王室に関係があるとか・・・。昨日の日記に書いた「由緒あるお寺」の名誉住職さまとの不思議な「再会」は、去年の「クリスマス・イヴ」のことでアル。・・・そう、日記にも書いたが、その日は ゴースト・ストリート化している地元商店街の活性化イベントとして開催した、ヒーリング・カフェ「ホピ村」の「クリスマス・パーティー」でのことでアルのぢゃよ。寒空の下、簡易テーブルの席で ご一緒したのが、その「名誉住職」さまであったのぢゃが、Ｑちゃんもオイラも それぞれが 仕事などの関係で、その名誉住職さまと面識があったのぢゃった。それにしても。ご縁とは、本当に不思議なモノぢゃ～。・・・なにせ。商店街活性化イベントで、子供たちとともに、「クリスマス・イブ」の夜に、久しぶりに再開した、名誉住職さまと、ひとつテーブルで 「ジングル・ベル」を歌ったのが・・・今回の晩餐会のきっかけになろうとはっ・・・名誉住職さまと歌うジングルベル・・・。宗教の垣根を越えた？不思議な夜の「再会」・・・。とは、ちと 大げさかいずれにしても、そのクリスマス・イブの夜に、名誉住職さまとは、ワインの勢いもあってか、ひとつの「約束」を交わした。・・・それは、名誉住職さまが「宝」として保管しているという、中国の超秘伝の「紹興酒」を、Ｑちゃんとなら 酌み交わしたい、というものぢゃった・・・。かなりの高僧であられる名誉住職さま、実は ご出身は 神奈川県。正真正銘「湘南ボーイ」であらせられる。その日の出で立ちも それは、お帽子の似合うダンディなお姿で、ワインを飲む風情も いちいち カッコイイ。・・・そして、そんな日の「約束」を、名誉住職さまは ちゃんと忘れてなどおらず、お正月明けのある日、「晩餐会」へのご招待をしていただいたのでアル。Ｑちゃんとオイラは、「遠慮」という言葉など 微塵もアタマをかすめることなく、素直に、そのお誘いのまま、「およばれ」に参じた、というワケなのぢゃ。（・・・ちょっとは、遠慮せい）さても。その豪華な｢晩餐会」のお料理の数々は、それはそれは 素晴らしいものぢゃった。昨日も、おもてなしのお料理の一部をご紹介したが、実は、「牛フィレ肉のステーキ」の後も、お料理は続いたのでアル「牛フィレ肉のステーキ１５０ｇ！」の後、登場したのは ナントわざわざ秋田から「お取り寄せ」した、という「きりたんぽ鍋」を振舞って下さり、もう 流石に食べられません！というのを軽く受け流し、出して下さったのは、信州から取り寄せた、という「信州そば」！でアル。・・・「ひぇぇぇぇぇ～。ご住職さまぁぁぁ。もう、ムリでございますぅぅぅ～」とうなったものの、せっかくの手厚い「おもてなし」でアル。残すなど、バチ当たりもイイとこでござる。はいなＱちゃんも、オイラも・・・ぺろりっとたいらげましたぞよ。・・・ふぅ。不肖オイラたち夫妻には、かくも勿体無い、身に有り余る光栄なこの夜の「晩餐会」。現在も肩書きだけで、９つもアル、という「名誉ご住職さま」に、オイラは聞いた。・・・「何故、こんなにも 素晴らしく勿体無いほどのおもてなしを」名誉ご住職さまは、静かに笑って 一言。・・・「この前のクリスマスに、色々と話したときに、Ｑちゃんのふところの深さに 感銘を受けたから、ぢゃよ」と・・・。更に、オイラは聞いた。・・・「こんなに素晴らしいお料理の数々、さぞ 下ごしらえなど 大変だった でしょ それに、豊富な材料を揃えるのだって・・・。」名誉ご住職さまは、にっこり 笑いつつ。・・・「大丈夫、きりたんぽは 秋田から、そばは信州から、ネットでお取り寄せ 下ごしらえは、昨夜 コツコツとやったんだよ。 心配しないでいいよ。 だって、ワクワクしながら準備したし、想像どおり Ｑちゃんも 八ちゃんも全部 美味しい、おいしいって ぺろりっと 全部食べて くれたでしょ。 作り手としては、これ以上ない賛辞をいただけて、本当に 嬉しいんだもん」 かくして・・・。オイラは、改めて 「人（ひと）としての器の大きさ」とは、こういうことか、と学ばせていただいたのぢゃった。高僧・・・否、もはや 生きた「仏さま」のごとく 輝いて見える名誉ご住職さまに、オイラは宴の最後に、今回 発覚した「病（やまい）」を憂いて悩んでいる、と告白した。名誉ご住職さまは、ただ 一言。・・・「捉われることなかれ」。 先を憂いて嘆くことなかれ。 ただ「今」を生きよ。 そして。 漆黒の闇やトンネルも、橋のない大きな川が目の前にあったとしても。 「杖」・・・「支え」さえあれば、 おぼつかない足取りであろうと、前に進めるではないか。 八ちゃんにとって、 まさに 今 目の前にいる人、すなわちＱちゃんという「杖」こそが、 その｢支え」となりましょうぞ。 心細い歩みだろうと、トンネルもやがて陽が射す場所に、大きな川もきっと 渡りきれるはずでありましょう。 ましてや、こんな「懐（ふところ）」の深いＱちゃんが 側にいることを 目を開いて、見つめてごらんなさい。 さすれば、余計な「憂い」など 吹き飛ぶことでありましょう・・・。 足元の感謝、を忘れてなりませぬ。・・・オイラは、帰り道 涙が溢れて仕方なかった。もしや。この名誉住職さまとの「晩餐会」も、見えない大きなチカラが働き、天が用意してくれたハカライなのか ・・・オイラは、なんと沢山の支えの元に生かされているのぢゃろう。「ただ生きる」のではなく、「よく生きる」。その昔、ソクラテスは言ったという。オイラは、いったい 「よく生きる」努力をしているのか沢山の不思議の数珠つなぎ・・・名誉ご住職さまに、心からの感謝と敬意を捧げたい。「うっかり」ばかり、は 返上しなくてはっ。ぢゃ、また！
2010.01.19
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不思議の数珠つなぎ・・・。
ご住職さまの｢離れ」の囲炉裏ばた にて・・・。昨日、突然のオイラの病気の告白に、沢山の心のこもったメッセージを頂戴しました。改めて心から、ありがとうございます・・・。実を言いますと、オイラも事実を突きつけられたときは、相当に凹みました。だって・・・正直 コワいぢゃん。だけど。その摘出手術をする、ということをどうしても スグに受け入れることができずに、心がウロウロとしてしまったのぢゃ～。・・・そして。実は、一昨日の土曜日、オイラは ある人の紹介で ある専門的な検査を受診したのぢゃよ。ソコで オイラは 思いがけない素晴らしいドクターに出会ったのぢゃが、そのことは、また 次の日記にて、詳しく書くね。その検査は 朝８時半の予約ぢゃが、なんと その病院というか、検査機関は、自宅から一時間もかかる遠方にアル。朝７時過ぎに家を出て、夕方３時までタップリとその病院で過ごした後、オイラは急いで家に戻り、着替えて Ｑちゃんと出かけた。行き先は・・・ナントそうですぢゃ。昨日、ちらっと書いたが、「由緒ある」あるお寺に、でアル。実は、その「由緒あるお寺」の名誉住職さまにオイラたちは、「お呼ばれ」されていたのぢゃよ。はたして、約束の時間り少し前にお寺の境内に行くと・・・。自ら ホウキで 境内のあちこちを掃除していた名誉住職さまが、オイラたちを見つけ、すかさず お出迎えをして下さった。そして、広い庭を横切り、案内してくれたのが、名誉住職さまの「離れ」なのでアル。中に入ると、囲炉裏があり、既に赤々と炭が炊かれている。「ささっ、どうぞ 足を崩して ゆっくりなされぃ」・・・と、名誉住職さま。 オイラたちは、お招きいただいたお礼に 持参したワインと生ハムマリネとチーズをそっと手渡すと、囲炉裏の前に座った。名誉住職さまは、おもむろにエプロンを身につけたかと思うと、「ささっ。Ｑちゃん、八ちゃん、遠慮せずに 召し上がれ！」と、席にオードブルをば、運んでくれた。・・・ソレが、上の写真でアル。名誉住職さまがご自身で焼いた器に、オイル・サーディンと、スモーク・サーモン、そして 長野の珍味の胡麻和えぢゃ。「今日は、お招き ありがとうございますぅ・・・」と、恐縮するオイラたちに、名誉住職さまは、「だって、約束だもん！」と、にっこり。そして、「今日は、ボクも 楽しみにしていたんですよ。 何せ、Ｑちゃんと八ちゃんと ゆっくり語りあいたかったから・・・。それに。ボクの手料理、楽しんで貰いたい、と張りきって 準備しちゃった！」と、勿体無いお言葉を頂戴したのぢゃが・・・！まずは軽くビールでカンパイ！のその後に すかさず 運ばれてきたのは こ・これはっ 「ヒラメのカルパッチョ」では ないですかっ バルサミコのソースも絶妙～そして、Ｑちゃんと名誉住職さまの交わした「お約束」である、特別な「紹興酒」をちびりちびり、といただきながら、運ばれてきた、次なるものは・・・。 かぼちゃの特製スープ！ しかも、ハート型の器に・・・。とろぅり甘いかぼちゃのスープ、とっても手間隙かけて作ってくださったのがワカリマス。 ・・・しかも、ハート型！コレ、名誉住職さまの趣味ですって。・・・カワイイのぉ・・・。あ！失礼。そして、そして・・・ナント！ おぉぅ、のぉぉぉぉぉ～っっっ な・な・なんとっ。｢牛フィレのステーキ」なるものではないかっ・・・と、ナント 素晴らしい｢晩餐会」なのぢゃろうっっっ。そして、ナニゆえに こんな｢晩餐会」にお招きいただいたのか！その「不思議の数珠つながりの謎」を、明日 また 書きます。 「苦痛苦難は、幸福への門」と マミー（オイラの母上）は言う。まさに、今 オイラは、ソレを 日々 実感し、喜びもまた かみ締めている。考え方ひとつで、不思議なご縁にも出逢える、ということも。・・・なんだか 書きたいことがてんこ盛りっ。書きたいことの続きは、また明日。ぢゃ、また！
2010.01.18
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「天」からの宿題・・・。
酔っ払っての携帯写真で、わかりにくいけれど・・・。 ｢金粉シャンパン」で景気良く!？昨日は、かくも 忙しく、そして なんとも「不思議な一日」ぢゃった・・・。 年末から、なんとも オイラの様子が変だ、おかしい! と、何人かからご指摘を受けた。てへへへ・・・。スミマセン。なにやら、沈んだような日記が続き、不愉快な方もいらしたかと。この場をお借りして、お詫び申し上げます。実は。オイラ、思いがけない｢大病」が 発覚したのでゴザイマス。「癌（がん）」ではないのぢゃが、「癌（がん）」の一歩手前・・・の症状が ある箇所に発覚!・・・なのでアル。 去年１２月ごろから、やたらと オイラは元気が無かったぢゃろそうなの。ナンダカ けだるかったり、もうひとつ気分がすぐれなかったり・・・。まぁ、オイラは 仕事のストレス!と片付けて ソレを口実に のんびり・だらだら日々を送っていたのぢゃけれど、ね。ある日、急にお腹が痛くなり、しばらく ガマンしていたのだけれど、あんまり痛いので、恐々 病院へ行くと・・・。色々な検査の結果、判定は・・・。 「八ちゃん。 実は、先日の精密検査の結果だけれど・・・。 結構 大変なコトになっちゃっててね。 癌(がん)ぢゃあ無いんだけれど、ほおって置くと、必ず癌(がん)になる、という 悪い組織化が見つかったのよね。 つまり、癌(がん)一歩手前!という状態の、ね。 で、年齢のことも考えて・・・ソコの臓器、全部 とっちゃお!」女性ドクターは、かくも 明るく 告げてくれたのでアル・・・ひぇぇぇぇぇぇぇ～～～～～ち～ん・・・。オイラの頭の中で、静かに おリンが鳴り響きました・・・。そ・そ・そんなっえぇぇぇぇっこ・このオイラが、「癌(がん)」にいや、正確には、「癌(がん)」の一歩手前!の病状、という。ドクターは、「できれば、早いうちに手術して、臓器そのものを摘出したほうがいいのよね。 いつにスル」と、ゴク 冷静に告げた。ぢゃが。その「告知」は、年末の出来事。諸事情を加味して、手術を２月にしよう、ということになったのぢゃ・・・。家路につくその足取りは、決して軽くは無かった。・・・あと４日後には、｢お正月」が来る、というのに、オイラには それがまるで最期の「お正月」のように思えて、なんだか泣けてきたのぢゃった・・・。相方Ｑちゃんは、実は その診断結果を聞く場面、一緒にいてくれた。ナント、職場を早引けして駆けつけてきた、という。・・・そして。病状と、処置の見解をドクターに聞くと、「ほな、スパッと切ってやってください！そしたら、「命」に別状は無いんでしょ」と、デカい声で 言った。・・・それから、数日後 めでたく 「お正月」を迎えたのぢゃが、オイラはＱちゃんと相談して、マミー（オイラの母上）と、義母（Ｑちゃんの母上）には、内緒にしておくことにしたのぢゃ。特にオイラのマミーは、きっと心配して夜も眠れなくなっちまうぢゃろうから、な。そんなこんな で、今年のお正月は、実は 相当 辛いお正月ぢゃった。親類へのご挨拶周りやら、色々な行事などの合間や、仕事関係の人たちにも 決して何もいえない、と。健康だけがとりえのオイラに、かくも恐ろしい病気の種が 静かに芽生えようとしていたとは・・・。ただ、オイラは その突きつけられた現実を 直視できずにいたのぢゃった・・・。いや、その臓器を全部摘出すれば、命は助かるのでアル。決して 恐れることでは無いのぢゃよ。デモ。オイラには、それから以降 悩める日々を過ごすこととなっていたのぢゃよ。そして。それからのオイラの「ぢたばた」した経緯を書きたいが、明日 また。いえ、別に暗い話題を書きたいわけぢゃあないからね！実は、それからのストーリーが、ちょっと 笑えたり、へぇぇぇ～、とビックリしちゃったり、のエピソードがあるのでござる。昨日の、由緒あるお寺の高僧のひととき、のことも書きたいし、な。ぢゃが、もう こんな時間ぢゃ。オイラは、そろそろ 寝ます。明日、またね。ぢゃ、また
2010.01.17
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忙しき・・・。
そろそろ行きたい・・・な。 ヒーリング・カフェ「ホピ村」の竹炭サウナ!・・・今日は、早朝から出かけてて、一旦帰ってきたが。今から、またまた お出かけぢゃ。何せ、由緒あるお寺の住職に呼ばれておる。・・・何故かっ謎を残して、オイラは・・・出かけます。繊細は、明日!ぢゃ、また
2010.01.16
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新年会で・・・。
ふぅ・・・。 八ちゃんも、やっと「決心」したみたい・・・にゃ。 まったく、世話がやけるにゃあ・・・ 実家の「ノラ」・・・オイラは、決心したぞ。今日は、コレから「美人塾」の新年会がアル。うっひっひ。かの、寿司割烹「一善(いちよし)」さんで・・・ぢゃ。食事は、楽しみぢゃが、オイラはソコで「重大発表」をスル。やっと、自分の決心がついたから・・・でアル。詳しいことは、また 今度な。ほなら、そろそろ 突入ぢゃ～。皆さま、素敵なフライデー・ナイトを!ぢゃ、また
2010.01.15
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灯りのあるほうへ・・・。
日本一のアロマランプのメーカーさんのショールーム・・・灯りが欲しいっ。オイラは、今 まさに 漆黒の闇の中にいる・・・。自分で受け止め、自分で解決しなくてはならない、大きな「試練」を前に、震えている。と、そんな 面白くも無い話題を こうして 日記に書こうとしていること事態、オイラらしくない、な。それでも。自分のチカラでは、どうしようもない 人生の「うねり」は、アルものぢゃ。今は・・・。そう、とにかく 時間の経過と、目の前にしようしとしている現実を静かに 受け止めよう。全ては、まず それから、ぢゃ。そして、少しずつでも、「灯り」のある方を目指そうわぃ。 ワケのワカラナイことを書いてごめんちゃい。オイラにだって、現実逃避したい時も・・・あったりスルのぢゃよ。だって・・・「人間だもの」。詳しいことは、もう少しして・・・な。今 オイラに言えることは、「悔い無き一日、一生を」ぢゃ。ぢゃ、また
2010.01.14
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「愛」に勇気づけられる・・・！
甘ぁぁぁぁぁ～いっっっ！ ぷるんっと果肉タップリで新鮮な｢苺」ちゃん！！！うぉぉぉぉ～んっここのところ、体調が悪いと、嫌なことばかり考えちまうオイラ。（病は気から・・・というが、ホンマぢゃ。）そんな、凹んだオイラに、「花ちゃん」から またまた 「愛」の贈り物が・・・！な・なんとっ。こんなに どっさりと「苺」ちゃんが～ ・・・なんでも、先日の成人式を迎えた「花ちゃん」のお嬢ちゃまに、プリザーブド・フラワーの髪飾り（ヘッドドレス）を プレゼントしたから、という。そんな～。アレンジ・イメージは指示したが、創ったのは、「カレン（ハピネスなな）ちゃん」ぢゃが～と、恐縮していたら・・・。さすが、「花ちゃん」ぢゃ。ちゃんと、「カレン（ハピネスなな）ちゃん」にも、別便で送っていた・・・。そんな、さりげなく細かな気遣いのできる女性って 素敵ぢゃな～。・・・オッサンのオイラも見習わなくてはっ。それにしても。この｢苺ちゃん」てば！｛堆肥だけで作った苺です｝と書いてある。・・・ナニナニ～。 オリジナル活性液（有効微生物酵素）と、総合ミネラルを有機堆肥で、 土壌のバランスを整え 栽培しています。 化学肥料は一切 使用せず、植物性の物を４０回以上切り返した 堆肥です。と、説明書きにアル。ほぉぉぉぉ～。手間隙かけて、大切に大切に育てたのぢゃなぁ～。どれどれ、早速 そのお味をば・・・。こ・これはっ！！！あっまぁぁぁぁぁぁぁ～いぃぃぃぃぃぃぃっ！まさに、天使のＫＩＳＳのような優しいお味ではござらぬかぁ～。・・・って、オイラ 天使のＫＩＳＳをされた経験など無いが・・・のっ。わはははは。兎に角、ぢゃ。オイラのヘコタレた心と身体を優しく天使が近くに来てくれ、「癒して」くれたような・・・。まさに そんな気がする サプライズぢゃった～。ホンマにありがとう。そやな。「病（やまい）」には、立ち向かわなくては、なるまい。コワい、とばかり 縮こまっていないで・・・な。まさに、そんな勇気を また授けて貰った、今回の「心遣い」。人は、やはり 独りで生きているのぢゃあ無い、な。いつも、誰かに支えられ、そして 誰かの為にもナニカしら、関わって生きている。「人との出会い」は、かくも 有難く そして 尊いものでアル！さて、と。今日は 楽しみにしているテレビ番組があるんぢゃわ～。と、言うワケで これにて、失礼。ぢゃ、また！
2010.01.13
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原点に戻れ・・・。
柿渋染め生地で創った「侘び渋キャップ」のテストサンプル オイラの開発の原点でもある、「柿渋染め」年末から、ずぅっと体調が悪く、営業にも出られない。そんなときこそ、色々と資料を整理でも、と おとなしくパソコンの前に座ってイル。そういえば。オイラの仕事の原点は、なんだったろう・・・。あまりに夢中で、気がつけば、怒涛のごとく時間が経っているでは無いか・・・最近、あの ドキドキ・ワクワクを忘れているオイラ。先日の成人式を迎えた若人(わこうど)を見るにつけ、大切にしていたはずのドキドキ・ワクワクを ドコかに落としてしまっていることに気がついたよし、まだ・・・。まだ、今なら間に合うかも、ぢゃ。フリーでの仕事を始めたときに、名刺には「夢をカタチに」を 名前の横にそっと載せていた・・・。今からでも、「夢をカタチに」できるぢゃろうか成人式の眩しい人たちを見て 自分を反省している。よし、ほなら。マズは 体調を兎に角 整えなくては、なっ。今日も、そんなワケで 早く寝ます。ぢゃ、また!
2010.01.12
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美味しいモノに癒されて・・・。
これを食べなくては・・・！ 寿司割烹「一善」さんの 絶品！「白子の天ぷら」昨日の昼間は、酷い目にあった、と書いた。まだ その「怒り」の炎は くすぶっているまま、なのぢゃが。いつまでも、しょう～も無いコトに引きずられていても、時間の無駄ぢゃな。実は、今月１９日は、 Ｑちゃんと一緒になっての記念日である。昨日の昼間、オイラたちの人生においての怒りのナンバー３に入りそうな出来事に、どうにも腹のムシが納まらないことと、その記念日の前倒しを兼ねて、少し贅沢ぢゃが、オイラたちがすっかりハマッている、寿司割烹「一善（いちよし）」さんへ向かった。・・・やはり。ココは、ドレを食べても 絶品ぢゃ。昼間の怒りは、ある飲食店での出来事であったので、｢食」に裏切られた腹のムシは、「一善」さんの、隅々まで心のこもった美味しい｢食」に、すっかり 癒されたのでアル！昨日もタップリ 頂きましたよぉぉぉ～ん。何せ、ドレもコレも美味しいのでアルからして、ついつい 熱燗もすすんぢゃうぅぅ～。・・・オイラ、おかげ様で、仕事柄 全国津々浦々と 美味しいモノを食べさせてくれる機会にも恵まれてきた。九州や、東京・大阪などの 美味しいと有名なお寿司屋さんにも お邪魔したことがアル。・・・ぢゃが。ホント コレはオイラの個人的主観ぢゃが。銀座の某有名高級寿司屋さんのソレより、ぐぅぅぅっと お腹の芯を直撃する美味さの、この「味わい」は、ナンぢゃろう・・・。明るいキャラクターの女将さんの笑顔も素敵ぢゃし、ココの大将の腕とセンスを、オイラは心から驚くとともに、胃袋を通して 優しく 心を癒してくれる、｢食」の奥深さをいつも ココで学ぶのでアル！・・・みんなには、悪いが ホレッ チョイと熱燗ですっかり酔っ払って、手元がブレた写真ぢゃが・・・。「穴子の握り」も、こりゃまた 絶品なんぢゃがぁ～。ただ美味しいのではなく、「こころ」、コレが何よりのエッセンスであり、技を光らせるのぢゃなと、オイラは秘かにリスペクトしている・・・。 さて、ぼちぼち 寝ますか。明日から、また 忙しい日々に戻るもんな～。ぢゃ、また！ 一善さんの女将さんのブログ
2010.01.11
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人のふり見て、我ふり直す・・・。
五色台有料道路から降りていくと、眼下に拡がる瀬戸内海。Ｑちゃんと一緒になって、ナント初めて貰った３連休ぢゃ～。貴重な３連休・・・。デモ、お正月を終えて お財布はスッカラカン～。仕方ないので、近場をクルマであちこちとうろついているのでアル。オイラたちの楽しみといえば、言わずもがな・・・。「美味しいモノ」を食べることでアル。今日は、ドライブをかねて ちょっと遠いが、あるお店に「豪華ランチに！」と意気込んでいったのぢゃが・・・。ソコで オイラたちは 「空前の嫌な想い」をしてしまった。どうにも 腹のムシが収まらない・・・。本当は、今日 この場でその経緯を書きたいが、とにかく落ち着かなくてはっ。ただ 言えることは。「人のふり見て 我ふり直せ」ということでアル！・・・せっかくの連休。「嫌な想い」をどうにか リセットしなくては！と、今から Ｑちゃんと かのお気に入りのスポットへ！皆さま、どんな 一日をお過ごしですか腹をたてると、お肌にも良くありません。ナニカあっても、早めの｢気晴らし」で心のリセットを！いつも穏やかな瀬戸内海に、今日も癒してもらったけれど、ね。明日こそ、笑いイッパイの一日でありますように・・・。ぢゃ、また！
2010.01.10
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今年も「朝うどん」！
コレがオイラの究極の組み合わせ？な、穴場店での「讃岐うどん」今日は、いよいよ今年初の「朝うどん」に・・・。オイラたちの穴場店は、ちゃんと いつものごとく美味しい「うどん」を提供してくれた。よしよし。今年もやっと スタートしたような実感が～。って、「食べ物」で実感するとは、相変わらずの｢食いしん坊・バンザイ」なＱちゃんとオイラ・・・。オイラのお気に入りは、「キツネうどん」と、バラ寿司、そして。そりゃ、やっばり「おでん」でっしゃろ～。 讃岐うどん店は、トッピングである「揚げ物（天ぷら）」がどれだけ充実しているか、も重要なポイントである。そして、同じく サイドメニューの「バラ寿司」や、「おにぎり」の他に、なんといっても・・・「おでん」が美味しいか、どうか！なのぢゃが～。オイラのおでんのチョイスの定番は、「長天」と「たまご」でアル。それに、甘い「白味噌」と「和がらし」を混ぜた「おでん用の味噌」を絡めていただくのが 大好物なのでアル！県外から来たゲストを、うどん屋に連れていくと、どうも不思議がられるのは、「何故、うどん屋なのに おでん が 必ず サイドメニューにあるのか」、｢何故、おでんに 甘いような、辛いような「味噌」をつけて食べるのか」でアル。・・・むぅ～う。何故と 言われても、のぉぉぉ～。・・・それが、日常に溶け込んでいる、「讃岐うどんの風景」なのであるから、仕方無いのぢゃ～。考えてみれば、日本各地その地方それぞれに「食文化」というモノは それぞれに不思議さ大爆発でアル。「旅」というものは、景色や有名な史跡や観光地を周るのは楽しいコトぢゃ。ぢゃが。オイラは、その土地の「食文化」の不思議に出会えると、本当に楽しくなる。皆さまも、旅をするときには、是非・・・。｢食文化」の不思議と、素敵な人たちとの出会いに 巡り会えますように・・・オイラも 旅に出たくなっちまったのぉぉぉ～。あ昨日の「イタ飯ディナー」の真相を書くのを忘れておったふへへへへ～。相変わらず、今年も「うっかり」ぢゃが～。また 明日にね。ぢゃ、また
2010.01.09
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そろそろ・・・始動？
ヒーリング・カフェ「ホピ村」のオーナー 若林 一色さん作 ｢龍」 ・・・そろそろ、始動しなくてはなっ。と想いつつも、ぢゃ。結局 今週は いつもの仕事モードにナカナカ 切り替えられなかった～。イカン・イカン悩み事の種がチビッとあるだけで、結構 手が付かないものぢゃのぉ～。オイラってば、以外にデリケートらしい。わははははは。と、言いつつ。昨日もうっかり 更新していた日記が そっくり消えちまって、ｐｍ７時半から ふて寝したオイラです。今日はふへへへへへ。ワケあって、Ｑちゃんと コレから イタ飯ディナーでございますわぃ。詳しくは、また 明日ぢゃ～。皆さまも 素敵な週末をお楽しみくだされぃ。ぢゃ、また！
2010.01.08
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がっくり・・・！
お気に入りの場所から見た瀬戸内海でございます・・・。ぐへぇ～。またまた 新年から やっちまったな～。さっき 日記を えっちらおっちら 更新してたらば。全部 書いて 「さ、送信～」と、機嫌よくクリックしたらばっえ・えぇぇぇぇっ・・・ＢＩＧＬＯＢＥのヤツ～、「インターネット表示できません・・・」とかナントカ という画面になって・・・。さっき 書き上げた日記、全部 すっとんぢまったぞぉぉぉぉ～。・・・な・なんでとほほほほ～。いくらなんでもあんまりぢゃ～。もう 書く気力はござんせん・・・。と、いうわけで。今日は、これにて 失礼しまっさ。・・・ゆっくり寝ろ、という神様からのメッセージかしらん。ほな、寝ます。ぢゃ、また
2010.01.07
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ささやかで秘かなお楽しみは・・・。
去年の暮れに、またまた クルマを飛ばしてまで行ってきた 極上のヒラメ定食～「鳴門」は隣の県、徳島県にアル。全国的には、「渦潮」と「鯛（タイ）」で有名ぢゃな。実は、その「鳴門」には オイラたちが こっそり 食べに行く、極めつけの和食屋がアル。そう、わざわざ クルマを一時間飛ばしてまでも、無性に食べたくなるほど 美味いお魚を食べさせてくれるお店なのである。「高松」から、「鳴門」までは、国道１１号線を、ただひたすら東に走ればよい。そう・・・。海岸線沿いをただひたすら、東に向かえば 「徳島県」に続くのぢゃよ。そして、左手に見える海からの潮風にあたりつつ、島国の風情を楽しむことが出来る。で。徳島県に入ってすぐに 実は、途中に「びんび屋」という、観光客対象の大型食堂がある。ソコは、入り口に活魚が大きな水槽で泳ぎ、店のまん前が 海、というロケーションばっちり！な為、多くの観光客が 新鮮な魚と鳴門名物「ワカメ」たっぷりの味噌汁を堪能しよう、と いつも沢山のひとたちで溢れかえっている。一時間待ち、なんて ザラらしい・・・。ぢゃが・・・オイラたちは知っている。｢びんび屋」より、はるかに 新鮮で美味しい｢魚」を食べさせてくれるお店を・・・。それが、オイラたちの通う「●●●」なのでアル！・・・って、写真に店の名前が載っているがな～。ま、ええわ。去年の日記にも書いたが、ココは 最高に美味い「魚」を食べさせてくれるんぢゃよ。オイラは、前回 「天然鯛（タイ）定食」を頂いたが、今回は「ヒラメ定食」をこ・れ・がっなんとも実に ぷりっぷりっの身で美味いんぢゃがぁぁぁ～。 ホレ！・・・おぅ。い・き・か・え・るっお肉もいいが、やはり 新鮮でぷりっぷりっの刺身は最高ぢゃのぉ～。いつもは、素食中心の食卓ぢゃが、たまには こうして極上のお魚を堪能しなくては、な。島国に住んでいると、新鮮なお魚に出逢えることが、なによりの救いぢゃ。たまに、Ｑちゃんが 「パチンコで勝利」してくると、こうした「プチ贅沢ランチ」を楽しむために、海辺のドライブに行ける、というわけぢゃ。さて、次は いつになるぢゃろう皆さまも、実は教えたくない穴場って アルかな・・・そんなお店や場所は、ゼッタイ 大切にしてくだされぃ～ぢゃ、また
2010.01.06
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「弱虫」と「覚悟」・・・？
やわらかな陽射しの中で・・・。 「ツルカメ食堂」の「離れ」へ続く廊下にて。浅学非才のオイラにも、時々 教えを乞う 尊敬すべき人の書物がある。何かと、壁にぶつかったときに、紐解いてきたその書物は、第一版発行が、昭和４２年と、記してある。・・・って、それだけ昔から、オイラが師とするひとりである、その方の説く所見は、今もみずみずしくオイラの心を揺さぶる・・・。 滾々（こんこん）と沸き出でて尽きぬ泉は、地下に豊かな水脈の走ることをよく物語る。人の目に触れることのなかった地下水も、いったん地表に現れたときは、満々と水をたたえた泉となって、人々の渇きをいやし、その心をも潤していく。 いうなれば、人となる道も、そのように地味な厳しい期間（経路）があってこそ、枯れることのない、溢れる幸せに満ちていく・・・。 ということを 今回 また教えてもらったのぢゃ・・・。年末から、いくつかの問題にぶつかっているけれど、オイラはオイラで解決するしかないのぢゃが～。それは、すなわち オイラ自身の「覚悟」でしかないのぢゃ。・・・どうか、｛問題｝から逃げないように、「強い勇気」が持てますように「うっかり」なだけでなく、「弱虫」なオイラ。まずは、今年は そのチッサイ心を克服する一歩を踏み出すことからはじめよう昨日も書いたが、オイラの「今年の目標」は、もう少し 内緒にしておくぞぃ。まずは、その弱気な一歩から 出発してから、ぢゃ。・・・ふふふ。楽しみにしておいて くれたまへっ。ぢゃ、また
2010.01.05
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今年の目標は？？？
昨年暮れに、番ちゃん・番ママから送っていただいた「タラバガニ」 画面に、「至福」が溢れていますでしょうか・・・実は先日、北海道の番番ちゃん・番ママからの贈り物「タラバガニ」を送って頂いたことをご紹介したんぢゃが。うふふふふぅ～。メデタイお正月、せめて 華やかな画像をば。って、送ってもらった昨年の暮れに 速攻 食べちゃったんぢゃけれど、ねしかし、なんですな。毎年のことぢゃが、オイラは念頭には しっかりと「それらしい目標」を掲げてみるんぢゃが・・・。ソウデス。数ヶ月もすると、その目標をすっかり忘れ、いつもの「うっかり」なオイラに戻り、年末になると反省・・・という、繰り返しぢゃが～。・・・しかし。いい加減、いい大人な年齢となったオイラ。そろそろ、「チャント シナクテハッ」と、いうわけで 今年の目標は・・・って、暫く 内緒にしておこうっと。実は、オイラ チョイと悩みごと噴出なのでアル。ひとつひとつ、マズは それを片付けていかねばならないのぢゃ、よ！年末のバタバタもあったり、愚弟家族の心配もあったり、色々と、ね～。人生、いろいろ。「一日一生」というが、まず 今日一日をどう生き抜くか、である。ぼぉぉぉぉぉ～っとしていたお正月。もう ぼぉぉぉぉぉ～っとはしていられない、のでアル。いつ、どんなことがあっても、後悔しないようにまずは、毎日 そう思って過ごしたいのであ～る。 ・・・そやそや。 だから、オイラは ゴハンを食べるとき、いつも「大好物」から食べる。 後に回して、食べ損なったら、きっと後悔してもしきれない、と思うから なのぢゃ。 って、ただの食いしん坊か皆さまも、何か 目標はたてたかなぢゃ、また
2010.01.04
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今年も、恒例のお雑煮を！
我が家のお雑煮は・・・。今年も恒例の、我が家定番のお雑煮を 頂きましたっ。そう、昨年のお正月に ご紹介したように、讃岐のお雑煮は、「白味噌・あんこ餅」のお雑煮なのでございます。・・・と、そう言うと、大概の人は、「気持ちワルイ」とか、「想像できないっ」とおっしゃいますのぢゃが・・・。そら、「食わず嫌い」というものぢゃ、ぞ。まぁ、いっぺん 食べてんま～い（←※注 一度 食べてごらんよ）白味噌の優しい甘さに、あんこ餅がうまぁ～く溶け合って、優しいハーモニーを奏でるので・・・アル。上から、青海苔を載せると、そらもう薫り高く、絶品ぢゃぞ～。お碗の中には、丸いあんこ餅と、小ぶりの大根と人参、牛蒡を丸くカット。そう、「全てが丸く納まりますように」という願いを込めたお雑煮なのでアルぢゃが、ナニゆえに「あんこ餅」なのか・・・というと。諸説があるらしいが、ソノ昔 とっても貧乏ぢゃった島国「讃岐」の人たちは、普段は、ナカナカ 「甘いもの」が食べられなかったらしい。で、せめて お正月くらいは 甘いあんこ餅を食べて、「心豊かな一年を」と、願ったことが始まり、というらしいのぢゃ。オイラは、県外から来たゲスト達に 良くこの「白味噌あんこ餅のお雑煮」を作ってあげるのぢゃが、みんな ビックリしますのぢゃぞ。・・・うっまぁぁぁぁ～いっっっと。そう、「百聞は一見にしかず」ぢゃ。機会があれば、是非 食べてみてくだされぃ。それにしても。Ｑちゃんの大好物が、｢トンカツ」と、この「白味噌あんこ餅雑煮」とは・・・。 白味噌にあんこが溶ける・・・の図！ Ｑちゃんは、青海苔が嫌いぢゃ～。 ところ 代われば、食生活も違う。「日本のお正月」は、その土地ごとに きっと 味わいも過ごし方も違うのぢゃろうな～。ふぅ。それにしても、日が経つのは早いぞな。あっ！という間に３日ぢゃが～。明日は、もう仕事初めでございます。そろそろ、お正月モードから 普段モードに切り替えなくてはっ。ぢゃ、また
2010.01.03
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明日は、やっと・・・！
寝正月・・・にゃっ！新年早々・・・今度は、「チャー」が調子悪い・・・。ま。考えてみれば、彼も御年 １４歳・・・。ドコか 調子が悪くなっても 不思議ぢゃ～無い。新年を向かえ、嬉しいことと、悲しいこと。オイラの中の整理整頓ができずに、今日は酔っている・・・。新年、といえば。きっと めでたいに違いない。今日は、新年の喜びにべったり浸かってみようぞ。・・・明日はきっと明日の風が吹く～。ほな、オイラはそろそろ寝ます。明日 また ゆっくり お会いしましょう！ぢゃ、また！
2010.01.02
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新年 明けましておめでとうございます。
総本山善通寺・東院の五重塔～新年、明けましておめでとうございますっ古いことは きっぱりと忘れ、新しき一歩を踏み出すことのできる元旦ぢゃ～。年末 オイラの弟が帰省してきていたので、バタバタと忙しくて、皆様にちゃんとご挨拶ができておりませぬ。・・・改めまして。旧年中は 大変 お世話になりました。「うっかり」なオイラ、本当にありがたきことに、日々の失敗や、トラブルも、皆さまのあたたかな「眼差し」のおかげで、なんとか乗り越えてこれました今年も、何とぞ 宜しくお願いしますっ！！！元旦の今日。オイラなりの「志（こころざし）」を 心新たに そっと胸に秘めてスタートしたのぢゃよ。「一年の計は元旦にあり。」皆さまも、今日いちにち 寝るまで 大切に過ごしてくだされぃ・・・ぢゃ、また
2010.01.01
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