ワイン好きのときたま日記

令和７年３月８日　浜松市中央区半田町のすし半での、持ち寄りワイン会に参加しました。
テーマは、モンラッシェ系のワインでした。

　ワインリスト

２０１９年　グレイス・セレナ・エクストラ・ブリュット　Ｆさん

２０２２年　シャサーニュ・モンラッシェ（ミッシェル・ニーロン）　Ｓさん

２０２１年　 シャサーニュ・モンラッシェ・レ・マシュレル（トマ・モレ）　Ｓさん

２０２０年　 シャサーニュ・モンラッシェ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ（ギイ・アミオ）

　Ｙさん

２０１１年　シャサーニュ・モンラッシェ・アベイ・デ・モルジョ（ルイ・ジャド）

　Ｙさん

２００１年　モンラッシェ（ルイ・ジャド））　Ｆさん

　料理

蛍烏賊　吉野葛の胡麻豆腐　鶉の温泉卵

生牡蠣　ラム酒ソース

鮟肝

鮑と蕪

アブラボウズ

鰻蕪蒸し

金目鯛

寿し

ワインのとりは、モンラッシェということで、豪華なワイン会でした。また、料理もワインに合わせていただき、超豪華でした。至福のひとときでした。