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JIL1977

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2010.04.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類



深紅な薔薇などの赤い花々、
アセロラやブラックチェリー等の06vtらしい社交的で色気ある果実、
少しコンポート的なニュアンスがある、
ダージリンに紅茶に煎った烏龍茶、シダ的なハーブ、
粘土質な土と黒い石、太めの金属、

等の非常に好ましく、素晴らしい香り、

滑らかで低め?の上質な酸、
やや社交的ながらも優しく甘酸っぱい赤系果実とフルーツ、仄かに甘い苺、

全体のバランスが良いからこそ気にならないが、かなり厚みある強いタンニン、

酸、果実、タンニン、ミネラルに旨味のバランスが素晴らしく良く、
『球体的なバランス』を持っています。
更に付け加えると、香り~味わい~余韻へのバランスは、
『渾然一体』となっていて、完璧です。

複雑性、厚み、程長めの余韻、20年?な熟成ポテンシャルもあり、
ハッキリ言えば、『並の生産者の村名どころか一級畑と肩を比べられる内容』です。

状態も、これ以上は無いんでは?と思えるぐらい素晴らしいです。


これは素晴らしい!!!!


ここまで素晴らしいACブルゴーニュ・ルージュを呑んだのは初めてです。
神がかった出来とも言えるのでは??

正直に言うと、ここまでのレベルには到達していません。

本当に美味しくて旨いです。本能的に訴えてきてそう感じてしまいます。


実はコイツ、日本の輸入元から入ってきたのを入手したのではなく、
ある御方の経由で、某国から直でエアーで届いた物なので、

抜群の状態の良さもありますが、



いゃいゃ、マヂで美味しい(≧▽≦)ゞ


○○○さん、有難う御座います!!!





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Last updated  2010.04.02 04:16:40
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hirob80 @ Re:セルヴェル・タショー(05/18) 最近は皆さん、ツイッターの方でも賑わっ…
JIL1977@ Re:ユドロ・バイエ/シャンボール=ミュジニーVV04 >hirob80さん お久し振りです。…

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