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カブリエル３
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2007年09月14日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85664)
カテゴリ： 料理
今度は「豚の生姜焼き」に挑戦しました。
でもやっぱりタレも自分で作った方が安いですし、
何より好みの味に調整できて良いです（＾＾）
【作り方】
１．醤油、みりん、酒、摩り下ろした生姜と玉ねぎで
タレを作り、豚バラ肉を入れて１５～３０分漬け込む。
２．フライパンに油を敷き、スライスした玉ねぎを炒める。
３．玉ねぎに火が通った所で１の豚肉をタレごとフライパン
タレに生姜だけでなく玉ねぎも入れるのがポイントです。
手間も大して掛かりませんし、玉ねぎの甘味が出て美味しい
ですよ（＾＾）
でもやっぱりタレも自分で作った方が安いですし、
何より好みの味に調整できて良いです（＾＾）
【作り方】
１．醤油、みりん、酒、摩り下ろした生姜と玉ねぎで
タレを作り、豚バラ肉を入れて１５～３０分漬け込む。
２．フライパンに油を敷き、スライスした玉ねぎを炒める。
３．玉ねぎに火が通った所で１の豚肉をタレごとフライパン
タレに生姜だけでなく玉ねぎも入れるのがポイントです。
手間も大して掛かりませんし、玉ねぎの甘味が出て美味しい
ですよ（＾＾）
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