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2008.07.10
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カテゴリ: 料理(野菜)
昨夜のご飯はゴーヤチャンプル

すごく新鮮なゴーヤをいただいたのです

でも、ゴーヤの苦味は少し苦手です

前より平気になりましてけどね

ゴーヤの中の種とわたをしっかり取り、塩もみをしたので

苦味も少なくなりました

苦手とはいえ、意外においしくて 完食

ごちそうさまでした





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Last updated  2008.07.10 08:29:48
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
暑い時には苦味のあるゴーヤ♪
私「だけ」大好きです(^0^;)
この間ゴーヤとツナ缶でサラダをしたら、わたのところが
残ってて苦かったみたい・・・誰も食べてくれませんでした(汗)
(2008.07.10 12:11:52)

Re:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
*-*ほび*-*  さん
私もゴーヤ食べますよ~
↑同じく家族のなかで私だけね(笑)
炒めたゴーヤをリンゴ酢(濃縮飲むタイプ)と砂糖で少し似て食べるのが、大大大好き♪
(2008.07.10 13:00:06)

Re[1]:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
ツナ缶でサラダもいいですねぇ。今度、やってみよ♪
いまいち、ゴーヤはどんな風にすればいいのかわかってないんで・・・。 (2008.07.10 14:31:30)

Re[1]:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
kamecoco  さん
*-*ほび*-*さん
りんご酢ですか?食べやすそうですね。
今度、試してみたいです。
(2008.07.10 14:33:07)

Re:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
みっちゃん さん
カメちゃん家の夕飯って色々品数があっていいわね。今度食べに行くのでよろしく。(八月初旬) 私の住んでいる大阪では、最近冬のソナタを再放送していて(終わったけどね)初めて見た私はヨン様ブームです。 韓国料理も乗せてちょ。 (2008.07.10 17:53:29)

Re[1]:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
kamecoco  さん
みっちゃんさん
アニョハセヨ!?あらぁ、ヨン様ですか?
韓国料理ねぇ。。。帰って来るの待ってるわ。
家は品数少ないと嫌な方がいるので・・・。これでも、少なくなったのよ・・・。
(2008.07.10 20:07:40)

こんにちは(*^^)  
☆れもん  さん
私もごーやに挑戦です
今日 お豆腐と炒めました!たべれないと思っていたら 今日はおいしかった~~
明日、更新しますね♪
ちょっとゴーヤにめざめました!!研究しよう!!
(2008.07.11 01:25:54)

Re:こんにちは(*^^)(07/10)  
kamecoco  さん
☆れもんさん
ゴーヤの苦味が苦手なんですが、料理の仕方で少し食べやすくなるんですねぇ。今まではもっと苦手でした。。。
(2008.07.11 06:02:18)

Re:ゴーヤチャンプル♪  
Oh!みつみつ  さん
私も苦いの、得意ではないのです。
でも「アタマで食べちゃう」ところがあって、
「体にイイ!」って思うとバクバク食べられるの。
新鮮なゴーヤ・・・もう、薬と同じくらい、効きそう!
お豆腐との組み合わせも、いいですよね。
我が家も近日中にチャンプルー、食べたいです。 (2008.07.11 14:06:36)

Re[1]:ゴーヤチャンプル♪(07/10)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
ゴーヤは苦い。。。誰なんでしょうねぇ?あんな苦いものをはじめに食べた人は・・・。
やっぱり、苦手です。でも、前より食べられるようになりそうなんですけどね。 (2008.07.11 18:15:34)

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