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2011.06.10
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カテゴリ: 料理(ご飯もの)

十五穀米でしらす散らし

今日は食事調査2日目。

そうです、昨日もお話した成人病予防のための3日間の食事調査。

家は本人の肥満と血縁関係の疾患調査で栄養指導がついたわけ

なのですが、写真はともかく、調味料の量まで記入する食事記入ノート。

これが面倒です。

などと思いつつも、本日の夕飯はこんな感じ。

久々に十五穀米を入れ炊いたご飯をしらすの散らし寿司に。

カイワレ、大葉、しらすを入れて作りました。酢飯になってますよ。

昨日作った、サツマイモの生姜煮やしょうがの佃煮も少し添えて。

ぶりの照り焼きと生わかめのポン酢和え、写真にはよく写ってませんが

オクラとレンコンを乗せたサラダもあります。

栄養バランスはどうなのだろうなどと思いながら。

久々のちらし寿司も美味しかったです。

それと、昨日のお夕飯も。

写真を撮るのは同じですものね。

お家焼き鳥のご飯

豚たん、ももの塩焼き、つくねの塩焼き梅紫蘇のせ。

サラダに、トマトと木綿豆腐のオリーブオイルかけ。

んっ

飲み屋さんメニューになってる。。。

どんだけ好きなのだろうか・・・

そうそう、最近娘は偏食がさらに・・・。

なので、体のことも考え、また息子の肥満防止に

1人分を決めて乗せて食べることにしたんです。

大事。

これだと、嫌なものも少しなら食べますね。

満足感もありますしね。

でも、欠点一つ・・・洗い物が多い。まぁ、よしとしますか。

recipe_blog_1.gif

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今朝、娘4時半頃起きてくる。

体温を測ると39℃2あぁ、やっぱり・・・。

昨日頭が痛いとのどが痛いって言ってて食欲なかったんだよね

で、学校を休みお父さんに病院へ連れて行ってもらう。

私は仕事が休めないため。

でもね、この間の息子の時と違い自分から進んで今日はどうする

なんて、聞いてきましたが

そんなに、息子と娘じゃちがうのかっと思うくらいに。

結局病院へ連れて行ってもらい、帰るまで

いや結局1日お父さんと一緒にいましたが。

午後は小学校の奉仕作業で草むしりだったんです。

午後も38℃8と上がり解熱剤を飲みましたが、これで明後日行けるのか

日曜から2泊3日で高原学校なんですよ

明日はよく休んで行ってもらいたいですね。楽しみにしてたみたいだし。

夜になり、雨が降り出しました。

明日は静かなお休みになるのだろうか

あぁ、今日も疲れた






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Last updated  2011.06.11 15:05:22
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お大事に・・・  
かなまる さん
おはようございます!今日は楽天のほうにおじゃましました~!
娘さんの体調いかがですか?うちの子は薬のおかげで鼻がとまってきました。高原旅行行きたいですもんね♪熱が早く下がりますように。
栄養指導、すごく本格的でびっくりしました。これはめんどい(>_<)でもkamecocoさんの食事バッチリ過ぎですよ~!!
頑張ってくださいね! (2011.06.11 08:30:06)

Re:和定食~。食事調査って・・・。(06/10)  
風邪をひくとやはりうつっちゃいますね。
早く治ると言いのですが・・・
kamecocoさんも体調崩さないよう、お気をつけください。

食事調査は画像がいらない?
写真付きで出すとたちまち話題に上りそうだわ!!
食事コンテストになりかねないですね(。・w・。 ) ププッ
みんながうらやましがるわ♪ (2011.06.11 12:45:44)

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