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休日の朝は、時々パンケーキを作ります。今朝は九州パンケーキを小さく焼いて、エッグベネディクト風と、ミックスベリー(ソースも手作り!)&生クリームの2種を作ってみました。九州パンケーキはモチモチで美味なんだけど、お店で食べると高いから、真似してみました。見た目だけは、お店に出せるクオリティ?(笑)
2017年11月05日
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庭の鉢植えの極楽鳥花が咲いている。大きな株に育っていたものをバリバリと株分けして鉢3つに植えた。咲くかどうか不安だったが一鉢はしっかり咲いてくれた。凛とした花姿が遠目にも美しい。日ごろの水やりなどの手間がほとんどかからないのも魅力の一つ。
2017年11月04日
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