2020年11月の記事
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Pacific Seafood Distribution
サンクスギビングデーの海の幸を買ったお店 Pacific Seafood Distribution 事前に電話で予約をしておき、ピックアップに行って来ました。場所は空港の手前、ラグーンドライブにほど近い、シェフゾーンの並びにあります。30年近くも営業を続ける家族経営のお店なのだそうす。 倉庫街の一角にあるこの赤いロブスターが目印 活きてる！ダンジネスクラブｘ2ロブスターｘ2カウアイシュリンプ 1箱 27-8匹入ってたマニラクラム（あさり）2パウンドコレで＄165ほどPacific Seafood Distributionパシフィックシーフード3170 Ualena St , Honolulu, HI 96819(808) 836-8888翌日はマカロニ＆キャベツを足しトマトスープの具として翌々日は玉ねぎと人参入れて クリームシチューにアレンジして完食！！
2020.11.28
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海の幸に感謝祭
サンクスギビングデー。旦那の兄弟姉妹ファミリーが集まって、ターキーの丸焼きとともにポットラックパーティをするのが常なのですが、今年は、こうした大人数でのイベントは全てキャンセル。家族3人で、シーフード祭りと相成りました。Karai Crab や The Boiling Crab の ケイジャン風で食べたい、という小姐の要望で手づかみシーフードレストランぽいソースを旦那が（笑）作ってくれました。ダンジネスクラブはちっちゃな角がピクピク動いて「きゃー！まだ生きてる」と娘。私→ ”死にたて”を食べるのよ（平野レミの真似）ぎょっとした娘に、すかさず「生き物を頂く”感謝”を忘れずに～」Happy Thanks Giving Day生きてた蟹さんごめんね、ありがとうと言いながら ロブスターは、レモンバター＆ケイパーでシンプルこってりエビ、ダンジネスクラブ（バラバラ）、あさり、コーン、赤じゃがケイジャンバター翌日はトマトシチューにアレンジ海の幸感謝祭前週の第一弾かんぱちソテーふわっふわ！La Tour のバゲット＆クロワッサン＠シェフゾーン
2020.11.25
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Olive Garden に 行って来ました！
アラモアナセンターに新しくオープンした「Olive Garden オリーブガーデン」に”意を決して”行って参りました（笑）だって、”デズ並み”の待ち時間と聞いていたので・・・入口のアテンダントさんに、人数と名前、携帯の電話番号を伝えると、席の用意が出来たらテキストします、とのこと。店頭に並ばずで良かった。ユニクロや娘の好きなお店をいくつか覗いて、後は車で 娘が宿題しつつ 待つこと1時間。テキストは来ていないけれど、お店に戻って あとどのくらいか聞いてみました。私達の前にずら～っと名前が。。。まだあと10組はあったかもしんない。「3-40分かなぁ」と言われ、凹む。出直したかったけれど、思春期の小姐に「ここまで待ったんだから」と励まされて、近くのショップに入ってほどなくテキストがグランドオープンしてまだ一ヶ月弱の花金。すいている筈がありません。娘の友達家族も1時間半待ったそうなので、だいたいこんなもんか・・・それにしても長かった（涙）店内は、密を避けるために、ひとテーブル置きに間引きされてました。食事にはスープかサラダを選べて、またブレッドスティックが付いてきます。それらは全て”Bottomless”＝食べ放題。さすがにどれもお替りできませんでしたが・・・待つのも人混みも好きじゃない旦那は勿論お留守番。メインディッシュを頼むと、持ち帰りパスタが＄7 で買えるので、そちらをお土産にしました。 全米最大のイタリアンレストラン・チェーン世界8カ国で 860以上もの店舗を展開する人気店だそう明るかったのがすっかり真っ暗に コースターがコロナ・・・苦笑ストロベリーレモネードに、スープ：ズッパトスカーナ（イタリアンソーセージのクリーム風味） チーズラビオリのミートソースと、シーフードアルフレッド（エビと帆立のクリーム・フェットチーネ） お土産に選んだのは「Ziti」トマトクリームのソースが別添になっていました冷たいままパックに入って出てきました（画像無いけど）モール内のクリスマスツリーが寂しそうに佇んでいました
2020.11.22
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「カハラ・マーケット」by フードランド・おすすめ5選
カハラモールの山側、ワイアラエ通り沿いに開業するショッピングセンター「Ku'ono Marketplace クオノ・マーケットプレイス」ここにオープンした「KAHALA MKT. by Foodland カハラ・マーケット」に行って来ました。混雑による密を避けるため、Open Table での事前予約者を優先に入場。スーパーでリザベーションなんて、これもコロナの影響でしょうか・・・入場制限をしているだけあって、ゆっくり店内を見ることが出来ました。店内はあまり広くない印象ですが、新コンセプトのスーパーということで、こだわりっぽい商品が所狭しと並んでいました。さすが開店直後、お野菜がみずみずしくてシャキッと迎え入れてくれているようでしたし、ハワイ産の食材や食料品、バスグッズやスキンケア製品、プラント植物やお花などを厳選して置いてありました。見てるとウキウキしちゃいます！中でもいいなぁって思ったのは・・・↓1： 入ってすぐ横にある レストラン・バー et al.（エタァル）フルサービスで、時間帯によって朝食・ランチ・バータイム・ディナーが味わえるのだそうです。2： 人気が出そうな オリジナル・エコバッグ ”くすぐる”ｗ3： お持ち帰りミールメインやサイドを選んでプレートを作るカウンターフードランドの”名物”ポケグラブアンドゴーのピザ、サンドイッチ、サラダ、スナック etc…迷う4： ミール・キッツ ファミリーでレストランの味を手作り出来ちゃう！生地の元・チーズ・具が別々に入って コネコネして一緒に作るピザキット、生地・野菜・具を挟んで 手巻きタコスのキット、温めるだけのパスタやグリルメニューステイホームにぴったり5： Chef Essentialsシェフによる手作り ジュースにハマスなどのディップやドレッシング・漬物など”まるで料理本から抜け出したような”食品達だそう。次回試してみたい通常商品は 全体的に、お値段お高め・・・徒歩圏内にある「ホールフーズ・マーケット」はPB商品がかなり価格を抑えられているし、日系商品を多く扱う「タイムズ」もあるので、なかなか厳しい立地です。いつも通うこの2つに、さらに余力があったら立ち寄る、個人的にはそんな感じの位置づけかないっそのこと、他店でも買える商品置かなくてデリばっかりでもいいかも最近 日本の仲良し達とのLINEやチャットでの話題は「業スー」こと業務スーパーがかなり多い。聞けば”ぎょーすー”、右肩上がりで 店舗数が増え、業績を伸ばしているのだそうです。とにかく激安で、冷凍食材など時短調理に便利で、量が多くて、意外と美味しいKAHALA MKT. by Foodland カハラ・マーケット は、そんな流れと とても対極的なお店だなぁと思いました。ショップのウェブ画像より ここでしか買えないエコバッグと、レストラン・バー et al.（エタァル） 黒バッグのデザインにもなっているダイヤモンド・ヘッドの描かれた壁にシャキシャキ緑はまるで”いらっしゃいませ”って言ってるよう シェフの作った手作りをぎゅっと閉じ込めた”Chef Essentials”↓ 野菜・魚・肉以外で買ったもの（一部） ↓ 果物チップス（カリッと歯応え良し）と、クレームブリュレ＆パンナコッタ（硬め） 育ち盛りティーンのスナック、サラダ（ドレッシング無料）とフィグバーひよこ豆はたまり醤油漬け？とても懐かしい味がしたビヨンドビーフは、牛肉の味がする植物由来のミート肉の味しかしないから不思議 ポケは、胡瓜にアボガドが入った「カルフォルニア」と「ワサビサーモン」がお気に入り（ワサビ増量はわたし流） 山羊乳のスキンケア商品と、もらったクーポンKAHALA MKT. by Foodland カハラ・マーケット4210 Waialae Avenue.,Honolulu, HI 96816Ku‘ono Marketplace(808) 732-2440
2020.11.19
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映画「ミッドナイトスワン」感想
「ハワイ国際映画祭」Hawaii International Film Festival（通称: HIFF）のオンラインストリーミング配信で 鑑賞した映画が「ミッドナイトスワン」。オフィシャルサイトの紹介によれば、トランスジェンダーとして身体と心の葛藤を抱える「凪沙なぎさ」ことケンジは、母に虐待されていた従姉妹「一果いちか」を預かることに。片隅に追いやられてきた二人の不思議な絆と愛を描くストーリー、とのこと。いちかちゃんは我が小姐とほぼ同い年、何か感じ取って欲しい・・・と思いましたが、新人だという彼女は淡々として、心の流れや感情をあまり読み取れなかった。← そういう役柄なのでしょうが感想としてどなたかがYahoo！映画のレビューに ”2人の絆が育まれる過程や、心の傷への深い共感の描写が希薄”とありましたが頷けます。LGBTの”闇”みたいなものが「どうせ私達は報われない」という否定的な言動になって、暗い気持ちになりました。いろいろな意味で切なく衝撃なシーンに溢れた映画です。 世界初！最長925秒（15分25秒）のトレーラーが話題で気になっていた作品初のトランスジェンダー役を演じるという草なぎ剛がとても”違和感”そこが 悩めるLGBTの性 を一層引き立たせてて魅力になってる気がする以前観たHIFFでLGBTを扱った映画「彼らが本気で編むときは、」～このときのキャストは生田斗真が女装～ととても対照的だなぁと作業着姿で”男”に一瞬戻ったシーンのツヨポンになぜかホッとしたｗ
2020.11.15
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おうちで楽しむ「ハワイ国際映画祭」
「ハワイ国際映画祭」Hawaii International Film Festival（通称: HIFF）年二回、春と秋に、アメリカの作品を始め、日本、中国、韓国、フィリピン等のアジアや遠く欧州など、世界の映像作品が楽しめるイベントとしてハワイで開催されています。今年は記念すべき第40回ですが、コロナ禍により 通常の劇場上映は少なく、メインは、オンラインストリーミング配信。感染拡大防止のためとはいえ、会場が多様になったのは逆に嬉しいかも？オンラインということで、ハワイだけでなく、米国全土からアクセスが可能（一部作品除く）、メインランド在住の方々も鑑賞できるようになりました。そして、なんと、ドライブインシアターも開催！！会場は アラモアナセンター、モイリイリ地区のバーシティビル、ウィンドワードモールの駐車場。先日 ”アラモアナ Macy's横のパーキングに巨大スクリーンが設けられ、約80台の車両が集まった”ということです（by アロハストリート） 楽しそう～♪ 英語だからトイレが近い私にはちょっと無理だなぁ（苦笑） とゆーわけで どこも行かずにおうちHIFFケータイで購入。最初に再生してから 72時間有効、何回でも鑑賞可能有料ですがなんとたったの＄10（＄8+税+端数寄付）テレビ画面にキャストしたら おうちがミニミニシアターに変身。↑ Googleクロームキャスト ↑アマゾンのプライムビデオも、Netflixも、Youtubeも、Dailymotionもぜーんぶ おっきいテレビスクリーンで家族全員で見れて便利
2020.11.14
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Wing Stop ＆ Thrift Shop
せっかくの機会に色々断捨離。娘を連れて、かなり久しぶりにSaversまで 寄付しに行きました。その場で20％オフのクーポンを貰えます。店内に入ると既にクリスマスグッズやウェアが並んでいました。広さと多さに圧倒されてしまって、なかなか労力が足りませんが（苦笑）、涼しくなったので暖かめの上着でもあれば。と探すポイントを定めて見始めると楽しい。さらに、レジにてさらに半額になる売りつくしセール品があり、毎週水曜日に タグの色が変わります。さすがに週末となるとかなり少なくなっていますが、お宝に出会えたらタグ色に関わらず嬉しいかも。コロナ禍での変更点。フィッティングルームがクローズ中！購入後 家で試着して合わなかったら2週間以内に返品が可能だそうです。帰りに「チキン食べたい」と小姐。あぁPopeyes (ポパイズ・ルイジアナ・キッチン)が見えたのか。ドライブスルーに車がズラリ。すぐ近くの「WingStop」でテイクアウトしました。ここも結構混んでました。Wingstop1210 Dillingham Blvd Honolulu(808) 842-9464 カパラマショッピングセンター内 10ピースウィングコンボ。色々なソースから2種類okで、塩レモン＆オリジナルホットをチョイスケイジャンスパイスのついたコーン、ルイジアナスタイルの Voo Doo ポテトはチーズ＆ランチソースがかかって美味～濃い味なので 青春のシンボル対策と罪の意識軽減のために(笑)野菜を添えるのが必 バナリパ・Gap・J Crew・・・ユニクロも発見！安いから、つい衝動買いしたくなるっほぼステイホームだから要らないかぁ～ｗ”きれいめ”状態以上を目安にざっと見ます結局 部屋着数枚にアクティブウェアをゲット
2020.11.09
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会員制じゃなくなったマルカイ・ホールセール・マート
日系食料品店を扱うマルカイが、会員制じゃなくなったと聞いて行って来ました11月からは年会費＝会員証が不要です。数年前に行った時はメンバーシップカードが無くても 5％増しの非会員価格で買い物が出来るようになっていましたが、”ダブルプライス制”も撤廃。日系スーパーは、ドンキ、ニジヤ、ワイキキにはミツワが進出したり、Times（地元のスーパーマーケット）も日本の物を以前より扱うようになって 競合が増えましたし・・・厳しいマルカイ、現在はディリンハム店のみで、ドン・キホーテ系列になったという事だし、すっかり足が遠のいてました。昔ワードのマルカイに行った時の懐かしさが蘇って、久しぶりに楽しかった。ドンキほど巨大じゃなくてニジヤより豊富で 丁度いい広さ。Marukai Wholesale Mart (マルカイ・ホールセール・ マート) 8時ちょい前に入ろうとしたらシニア専用の時間帯だった特別にオッケーでしたが以降気をつけなきゃ会員向けに郵送していたチラシ「Irasshai！」とかいったかな（？）もう送らないのだとかよく旦那の実家で義母が読んでたっけ・・・ ドン・キホーテの品揃いをぎゅっと閉じ込めたようなワクワク空間価格や品揃えも求めやすくなった印象です 珍味がずらりと並んでソソるこういうので”舌だけでも里帰り” 和モノや「昔のマルカイ」らしい雰囲気を彷彿とさせる陳列戦利品：インスタント味噌汁、納豆、スナック菓子、珍味、調味料カレールゥ、野菜、果物、魚のみりん焼、サイミン etcそれと、、、ファイト、一発！（笑）日本とはちょっと違う製品群ハチミツ入、関節サポート、ビタミンC入など様々な 「Lipovitan」リポビタン が売られていますリポビタンには 昔 お世話になったのでつい懐かしくて買ってみた普通のは酸味がきりりと爽やかで、ハニーは甘さがまろやかでしたちょうど私のが切れたので。（120ｇ＄9.90）アメリカで使う日本の歯磨き粉はまさに、歯磨き中も歯茎が里帰り（笑）
2020.11.06
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Demon Slayer 鬼滅の刃
劇場版”無限列車編”が空前の大ヒットを記録している「鬼滅の刃」「Demon Slayer: Kimetsu no Yaiba」として世界でも来年に劇場公開が予定されているという話ですが、ハワイはどうなんだろう？コロナが収束してくれないと、密閉空間のシアターに足を運ぶのは怖いけど、、、是非見に行きたいというわけで鬼滅の刃オリジナル版を見て今から備えなきゃ 苦笑英語吹き替え版のアニメ番組がカートゥーンネットワーク（ch 83）で放映中です米国本土では昨秋に始まっていたと言うから1年近く遅れての登場次は、11/8（日）4話 が放映予定。一応視聴予約（セットリマインダー）しておきましたが、深夜1：00am～ 夢の中だってば時差があって東海岸だとちょうど 夕方6時とか7時っていう”子供のゴールデンタイム”なのかその時間にテレビの前にいる”オンタイム”の視聴スタイルは既に遠い昔で家にいても忘れそう(^_^;)１～2話見逃したので、調べたら、なんと、コミック本が図書館で借りられる！！というわけで 興味深々の娘が借りて読み始めましたが、紙をめくる楽しさより、画面をスワイプのがスタンダードになってしまったようで・・・1～5刊まで借りたものの 後は要らないっぽいDemon Slayer: Kimetsu no Yaiba the Movie: Infinity Train公開が待たれます～セリフが日本語のままで英語字幕、があることを願いつつ～娘曰く「君の名は も、進撃の巨人も 楽しめなかったのに、感動出来るの？」って笑われた 図書館で予約して効率よく翻訳出版（英語版）でも、縦書きの日本スタイルのまま”右綴じ”昔は左綴じの海外向けに”反転させて印刷”してたって聞いた・・・（笑） オンデマンドではたったの数エピソードしか無くオン・タイムのオンエアも深夜・・・無理だなぁホノルルのドン・キホーテにて入口付近にデン！と鎮座オーケストラっぽいし、着物じゃないの、なぜ？てっきり現代のお話で のだめカンタービレ的な内容かと
2020.11.03
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