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ふるさと納税
以上
2017年12月08日
カテゴリ： 宿泊
あとは部屋でゆったりと、お酒。
お茶請けは、NASUのラスク屋さんのこげパンだは焦がし味サクサクラスクに砂糖、抹茶チョコ。お茶出しはないけどティーバッグはあった。
静かな那須の森を眺めながらのマッサージも気持ちいい。
布団はセルフなんでゴロゴロ。
そうするうちに薄暗くなってきた。
夕食は18時にした。
通常はフロントわきの広い展望レストランなんだけど、個室食プランなので右奥の部屋へ。
ラウンジにもなる部屋なので広くて、ソファー、ロッキングチェアー、暖炉まである。
外は暗めの林、レストランから出るテラスもある。
芽瑠鼓流 和風創作料理。
一品ずつ、お兄さんが運んでくる。
旬菜：那須の恵みに「おいで茄子」は那須高原野菜で、茄子ピューレひんやりこってり、コールド野菜新鮮みずみずしく、カリフラワーもちもち、塩で。うまうま。
鳳凰美田880円は甘め濃くすっきり、フルーティーな香り、とてもおいしい、好きなんだよね。栃木に乾杯700円は苦みあるすっきりめ。
造里：那須連山の恵みメイプルサーモンは、白河産でしっとり上品な味、豆腐白和えも合う。とてもうまい。
御神火：二度美味しいガツの白味噌鍋は、8時間煮込んだガツは想像以上にやわやわぷにで、コクのある濃い味噌味に豆板醤きいてて、最後は豆乳でまろやかに。とてもおいしい。
素材と工夫がしっかりしてて、どれもおいしいなあ。
炙り：栃木県産和牛の炙りは、あったかやわらかとろけて上品なうまみもあり、黒ごまソース、塩わさびで、とてもおいしい。野菜も甘みある。あえてしつこくないようにA4を使ってるとのこと。
食事：肉と一緒に出して貰った。
蒸し物：二層仕立ての茶碗蒸し？は、これが茶碗蒸し？と思うけど、熱々でしいたけピューレやさしく白ごますり流し濃く甘め、下の茶碗蒸しふんわりとろっと、デザート感覚でいける。
こういう冒険物ってたいてい微妙なものが多いんだけど、若い料理長なのにすごい。
甘味：さりげなく〆で、柚子果肉入りシャーベットで酸味ほどよい。
以上、一時間半、地の物、素材、みため、アイデアよく、どれも美味しくて、高級旅館クラスの内容ですばらしかった。リピーター多いわけだ。
部屋に戻って、外はライトアップされた森以外は真っ暗。
貸切風呂は20:15～21:00で舞枝の湯（まえのゆ）にした。
開いてるので入って内鍵をかけるシステム。
脱衣所、少し広い。
内湯も洗い場3人分のスペースで少し広い。
群青色の信楽焼陶浴槽はラジウム、ゲルマニウムが練りこんでありお湯がまろやかになるそうだ。
やはり一人用ではあるが、庭は少し広めで、森と空も見えて開放感がある。
あとは部屋でまったり。
wifi、結構速い。
曇ってたのか星は見えなかった。
どうぶつ王国で疲れたので寝る。
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最終更新日
2017年12月08日 19時34分56秒 コメントを書く
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