2019.12.18
テーマ： 横浜の街から(1955)
カテゴリ： グルメ
我が家で消費している海苔は、地元横浜産のものです。シーズンになると金沢区の野島まで買いに行きます。買いだめしてあったものがそろそろ無くなるし、生産も始まったようなので様子見に行ってきました。
いつも行くのは忠彦丸海苔店です。加工場に直結する直売所です。
海苔の収穫が始まり、生海苔などの販売が再開されたということを知り、行って見たのですが・・・・・
最盛期には板海苔がずらっと並んでいるところには・・・・・・う～ん、まだ今期の新海苔はありません。聞くともうちょっとで並ぶそうです。
その代わりに、こんなものを見つけました。今年の2月に生産され、冷蔵保管してあった在庫品の放出です。年内が賞味期限になっていますが、これは売る側からすれば・・・です。実際問題としては、塩蔵になったものが冷蔵してあればもっと日持ちしますので問題なしです。
200g入って¥100です。これはもの滅茶苦茶安いです。しかも2月頃生産したものというと、一番おいしい頃のものですからね。・・・・・と言いつつ、冷蔵庫には三浦産の塩わかめがまだ在庫であったりするんですが。
いつも行くのは忠彦丸海苔店です。加工場に直結する直売所です。
海苔の収穫が始まり、生海苔などの販売が再開されたということを知り、行って見たのですが・・・・・
最盛期には板海苔がずらっと並んでいるところには・・・・・・う～ん、まだ今期の新海苔はありません。聞くともうちょっとで並ぶそうです。
その代わりに、こんなものを見つけました。今年の2月に生産され、冷蔵保管してあった在庫品の放出です。年内が賞味期限になっていますが、これは売る側からすれば・・・です。実際問題としては、塩蔵になったものが冷蔵してあればもっと日持ちしますので問題なしです。
200g入って¥100です。これはもの滅茶苦茶安いです。しかも2月頃生産したものというと、一番おいしい頃のものですからね。・・・・・と言いつつ、冷蔵庫には三浦産の塩わかめがまだ在庫であったりするんですが。
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