きまぐれの音

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2005.06.18

久々に新宿御苑前の「呉（うー）さんの厨房」で３人で飲み会。ここの台湾料理はちょっと油っ濃くて辛いが味がしっかりしているので気に入っているお店だ。

「本日のおすすめ」から「台湾新竹の子お刺身風（台湾から空輸された小ぶりの筍の穂先に近い部分をさっと茹でて冷やし、オーロラソースっぽいタルタルソースで食す。筍の風味とサクっという歯ざわりがバツグン）」「豚ロース揚とアスパラとエリンギの特製たれかけ（食材による３種類の歯ざわりが楽しい。謎のたれはレシピ不明；）」そして毎回絶対外せない定番メニューの「いんげんセット」と「ごぼうとしらすのかりかり揚げ」「ふかひれのレタス包み」「ザーサイ」「揚げパン」をチョイス。生ビールのあとは陳年紹興酒をボトルで貰ってオンザロックで楽しんだ（この酒は温めないで冷やして飲むほうが美味いかもというスタッフの薦めに従って正解だった）。

そのあと新宿御苑前駅新宿方面出口前の元ＪＴＢだった所に入ったTULLY'S COFFEEでお茶していたらつい時間が経ってしまって今日はこれで解散。帰りにTSUTAYAでDVDを借りて帰宅。今週は火曜日以外飲んで食べての毎日だったので気にしてはいたけどシャワー後に体重を計ったら８５kgを超えていた。いかんいかん。

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