うな茶・・・マジヤバイです。
すぐにでも食べたいです。

登亭ですか(^^; 親近感を感じます。
他にオススメの店舗がありましたら教えてください。
やっぱお盆に帰ろうかなぁ~ジュル。 (2005.07.21 21:27:24)

きまぐれの音

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2005.07.21
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カテゴリ: 食べる
今年は7月28日が(夏の)土用の丑の日。この言葉を聞いただけで涎が出る人も多いはず。だがお約束の鰻、現在とにかく稚魚が不漁で絶滅するのではないかと心配されている。だから大部分が養殖のうなぎの値段がうなぎのぼりとのこと。新宿南口に鰻の老舗「登亭:のぼりてい」というのがあるがいっそ「魚曼」でなく「魚登」でうなぎと読ませるのはいかがかな。

unagi


unagi1
涎が・・・

unagi2
はふはふ・・・

unacha
仕上げはうな茶でどーぞ。





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Last updated  2005.07.21 09:32:52
コメント(8) | コメントを書く


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名古屋のうなぎ  
つよし さん
名古屋の仕事してた頃はひつまぶしはよく食べました。熱田神宮の脇(もしかしたら境内の一部)とか大須観音の旧参道。言わずもがな神社・仏閣の周辺に多いような・・・ (2005.07.21 17:05:11)

Re:名古屋のうなぎ(07/21)  
tc2003  さん
>つよしさん
コメントありがとうございます。

ほほう。名古屋でひまつぶしですか・・・(^^)。

蒲焼をきざんでご飯に混ぜるというのは東海地方独特ですかね。
(2005.07.21 17:22:52)

Re:うなぎ(07/21)  
なんだかお互い食い物の写真比べ状態になっとりますな(^^;;

ひつまぶし・・・何度見てもひまつぶしとしか読めない私は九州人。。。
(2005.07.21 19:51:04)

Re:うなぎ(07/21)  
たっき~ さん

Re:うなぎ(07/21)  
にゃ。 さん
はじめまして(^^)うっーおいしそー。
うなぎの香りにつられてやってきました
実家の近所の『にしむら』ちゅーうなぎやさんもお勧めです
場所は目黒不動尊の商店街、いつもパタパタやってるんで
すぐに分かりますよ~。
ちょっと汚ちゃないけど奥のお座敷で焼きたてを食べてみて
旨いっす~~ (2005.07.22 00:27:16)

Re[1]:うなぎ(07/21)  
tc2003  さん
>にゃ。さん
コメントありがとうございます。

をを!八ツ目や・にしむらですね!懐かしい!行ったことあります。あの一帯、ご飯だけ持っていけば煙の匂いをオカズにして食べられるほどいい匂いしていますよね。ご実家があのお近くなんですか!

目黒と聞いて思い出しました。元々鰻が駄目だった私が30年ぶりぐらいで開眼したのが中目黒銀座の鰻屋「末吉」だったです。会社の先輩の葬式の手伝いが終わってお昼をご馳走になったところです。子供の時に生焼けのを食べて気持ち悪くなったトラウマでずっと食べなかったので、お昼は鰻と聞いてどうしようかと思いましたが死ぬ気で食べたら美味いこと(爆)。その後は25年分取り戻す勢いで食べました(^^;。 (2005.07.22 00:49:50)

Re[1]:うなぎ(07/21)  
tc2003  さん
>がねちゃん1220さん
コメントありがとうございます。

九州では関東と同じ背開きだそうですね。
(2005.07.22 00:50:53)

Re[1]:うなぎ(07/21)  
tc2003  さん
>たっき~さん
コメントありがとうございます。

>登亭ですか(^^; 親近感を感じます。
なるほどね。

他の料理もそうですが、うな丼やうな重は特に好みの激しいところかも知れません。それを承知でお勧めすると、新宿伊勢丹デパの本館イーパラにある「つきじ宮川本塵」です。この店について文句のある点はひとつだけ。それは隣の吉兆に日本庭園の眺望を奪われていることです(^^;。
(2005.07.22 01:53:06)

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