きまぐれの音

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2007.02.19
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カテゴリ: ユーミン
27年目の SURF&SNOW in 苗場は月曜日(2月19日)がファイナル。ということは火曜日も休まなくてはならないので兎に角2月に入ったら仕事最優先でブログ更新が出来なかった。

その苗場も無事、感動のうちに終了したので写真でもUPしておこう。

今年も「今時珍しいバス旅行」でホテルに到着。チェックインする本館ロビーに贈花が並んでいた。昨年まではライブ会場のブリザデュウム入り口前に並んでいたのだが、入退場時の混雑を避けてのことかも知れない。その中でひときわ華やかな花があるので近寄ってみると書道家の森大衛さんからの贈花だった。

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そしてこれも恒例のユーミン号を見学。ここのところライブ会場のブリザデュウム近くに展示されている三菱自動車の「ユーミン号」。昨年に引き続き「i」にコンサート・ロゴが貼られている。以前はミラージュだったりパジェロだったりとその年を代表する車がユーミン号になるのだ。

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一旦部屋に戻って荷解き(と言ってもバッグを降ろす程度だが)後、ホテルの一番はずれの苗場温泉へ。温泉前に一汗掻こうということでエアホッケーを2回対戦。体が追いつかず焦る。そして汗だらだら。早く汗を流さないと風邪引きそうなので露天風呂へ。今年は内湯も完成、洗い場も増えて使いやすくなった。しばし少ない雪を見ながらの雪見風呂を味わう。風呂上りはこれも恒例のミカドのモカアイス。ミカドそのものはなくなったがフードコートのカレー屋がライブ会期中のみ提供していた。ついでにそのカレー屋で和牛メンチカツを1個買って食べ歩きしながら新しくなった館内設備などを探検して本館に戻った。ラウンジ「エーデルワイス」でビールを一杯。部屋に戻り談笑しているともう夕食の時間である。今年はライブのステージセットにあやかって中国料理「桃李」のユーミン・ディナー「やさしさに包まれたなら」を予約してあった。

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海鮮系のメニューに合うお勧めの白ワインのボトルを開けてもらい友人5人であーだこーだ言いながら楽しくいただいた。酒が弱い人はサントリーの黒烏龍茶を取っていた。ふと近くの席を見ると日本人のテーブルは我々だけ。旧正月の旅行でホテルを訪れている彼の国の方々が大騒ぎしながら食事をしていた。ま、いいか。

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前菜 ひとつひとつがしっかりとした味付けでグッド!


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ほとんどスープな茶碗蒸し フカヒレが入ってないぞと思ったらレンゲの底に貼り付く程度だった


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小海老のチリソースとマヨネーズ和え 海老好きには堪らない


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取り分けると一人分はこんな感じ


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牛肉カルビときのこのXO醤炒め 肉の柔らかさと野菜の旨味がXO!


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取り分け状態


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海老とニラのむし餃子 海老がプリプリ


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でも一人1個のみ


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平目の野菜巻き 野菜の平目巻きじゃねぇかという突っ込みがあったがあえなく却下


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取り分け状態 しみじみ美味い


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いよいよ〆の中華風お茶漬け


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取り分けはこんな感じでスタッフがやってくれていたのだ 鮭炒飯に熱々のスープを張って食す


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鮭炒飯がスープに浸っても香ばしさがちゃんと残って美味い 〆がお茶漬けかよと言っていた人も美味いうまいとたいらげた


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付け合せの「緑ザーサイ」はザーサイの浅漬けか。爽やかな味と歯ごたえが新鮮


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デザートはゆるゆるの杏仁豆腐に苺1個をスライスしたトッピング 薄い苺ミルクのようだった


その後ひと休憩して9時30分ライブ開演。その様子はまた後日に。





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Last updated  2007.02.22 04:20:38
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美味しそうですねw  
うおっちぃ♪。 さん
 会場でお会いした時に「後ほど~」なんていいつつ、結局ゆっくりとお話も出来ず失礼しましたw。
 ひたすら部屋呑みが展開されておりました^^
また、ゆっくり遊びたいですね!! (2007.02.22 11:02:21)

私もいただきました。。  
ヒデ さん
こんにちは。先日はお久しぶりでした。
実はワタクシメも11日に同じコースをいただきました。
大勢用に盛られたお料理の方が美味しく見えますね(笑)。 (2007.02.22 11:12:54)

来年こそ  
Bino さん
今年はユーミン・ディナーをとチャレンジしたのですが、予約が一杯で取れなかったです・・。
リサーチ不足、考えが甘かったですね・・・。
(2007.02.22 11:33:09)

羨ましい・・・!  
リラママ さん
ご無沙汰しています~。
2月にあまり更新されていなかったので、心配していましたが、お忙しかったのですね。
ご無事で良かった、良かった!^^

苗場はここ数年、新幹線入りが便利なのでツアーは利用しなくなってしまったのですが、ツアーディナー美味しそうですね。
エビが好きなのですが、エビチリってお店に寄って味付けが違いますよね?
桃李のエビチリはどの様な味付けでしたか?
ちなみに、私はちょっぴりケチャップ味のするピリ辛エビチリが好きです。
庶民的なお味ですね。(笑)

(2007.02.22 18:51:10)

ありがとうございました。  
松谷雪絵  さん
今年は、留守番でしたが、tcさんの詳細なお話のお陰で、現地に出かけられたような気分に浸れました。
以前に食べた中華の味を思い出しつつ。。。ごちそうさまでした^^。 (2007.02.22 19:10:58)

美味しそう  
ふた さん
お忙しいところ急かしてすみません!
でも、お元気そうで良かった!
桃李も良いですね!やはり、二泊して2種類のユーミンディナーかなぁ。(^^)
それにしても、写真綺麗です。綺麗に撮るコツはなんだろか? (2007.02.22 21:07:24)

Re:美味しそうですねw(02/19)  
tc2003  さん
>うおっちぃ♪。さん
こちらこそです。でもお元気なお姿がひと目でも拝見できてよかったです。最初会場に入ってこられて私の席の後ろを通って奥まで行って今度はステージ側に進んで1列目の前を通っていたので凄い席で見るんだなぁと感心していたらまたこちらにやって来られて(^^;。同行の人が有名人だから行く先々で声を掛けられたのではありませんか?

またシャングリラIIIでどこかの会場でお目にかかれることを楽しみにしております!
(2007.02.22 22:25:01)

Re:私もいただきました。。(02/19)  
tc2003  さん
>ヒデさん

>実はワタクシメも11日に同じコースをいただきました。

そうでしたか(^^;。

>大勢用に盛られたお料理の方が美味しく見えますね(笑)。

そうなんですよ。本当に腹が空いていたら小分けしなくても一皿ずつ食べられそうでした。
(2007.02.22 22:26:14)

Re:来年こそ(02/19)  
tc2003  さん
>Binoさん

残念でしたね(^^;。我々は3日前ぐらいに予約しましたけど。ここ数年でニューヨーク、ボーセジュール、桃李とユーミン・ディナーを賞味しましたので来年はどこにしようかなと思いを巡らせています。Binoさんも来年は是非お早めにご予約を!
(2007.02.22 22:29:11)

Re:羨ましい・・・!(02/19)  
tc2003  さん
>リラママさん
>ご無事で良かった、良かった!^^

ご心配させましたが本人は風邪もひかず腹痛もなしでいたって元気でやっております。

>エビが好きなのですが、エビチリってお店に寄って味付けが違いますよね?
>桃李のエビチリはどの様な味付けでしたか?
>ちなみに、私はちょっぴりケチャップ味のするピリ辛エビチリが好きです。
>庶民的なお味ですね。(笑)

私も大の海老好きなのでなかなかいいコースでしたよ。

ただケチャップだけでなく不思議な香辛料の香りもしましたよ。店内が忙しくなかったらレシピを聞いてもよかったのですがね(^^;。
(2007.02.22 22:32:14)

Re:ありがとうございました。(02/19)  
tc2003  さん
>松谷雪絵さん

母上の介護や伯母様のお見舞いでたいへんな毎日ですね。いつもブログを拝見して親不孝の私は頭が下がりっぱなしです。ご褒美に苗場2週間ご招待なんつうのを差し上げたいぐらいです(^^;。来年はなんとか都合がついて行けるといいですね。
(2007.02.22 22:36:18)

Re:美味しそう(02/19)  
tc2003  さん
>ふたさん

ふたさんのブログ写真もとても美味しそうですよ!

私の写真ですが、桃李のテーブルの真上のライトが白熱球だったのでホワイトバランスをオートにしたりマニュアル設定したり、フラッシュの光量を変えたりと試したのですがどうも色合いが一定にならず、これでもフォトショでだいぶいじったのですよ(^^;。

こういう場合はアナログカメラのほうが案外簡単に撮れそうですね(^^;。来年は使い捨てカメラも持っていきます。
(2007.02.22 22:40:45)

美味しそう♪  
noripi。 さん
来年は桃季にしようか?とマジで思ってしまいました。

tcさんの、取り分け状態の写真がツボに入りました。

一人で大皿のまま食べたいナ~(笑)
ボーセジュールのお品は、1種類2つずつはほしかったnoripiでございました(~_~;) (2007.02.22 23:22:02)

Re:美味しそう♪(02/19)  
tc2003  さん
>noripi。さん

ども! マジ、もうちょっとずつ食べたかったです(^^;。

奇跡的に私の嫌いな鶏を使った料理がなかったのがヨカッタです。
(2007.02.25 21:06:20)

Re[1]:来年こそ(02/19)  
山吹 さん
>残念でしたね(^^;。我々は3日前ぐらいに予約しましたけど。
ツアー・ディナーの予約は出発日の前日昼12時からでございます~。
3日前には予約できましぇん。 (2007.02.28 01:20:07)

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