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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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January 11, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： イーストパン
久々の更新になっちゃいました
ラクがお昼寝しなかったり、だんなの帰りが少し早かったりでＰＣにゆっくり向かう時間が少なくて…
冬休みも終わって、ラクの入園の申し込みも今日やっと完了～
早く春になぁれ～とラクも私も思う毎日
しばし前に焼いたフルーツケーキ
はちみつが入ってるレシピは、少しキャラメルっぽい感じもして好きです。
砂糖の一部を黒糖に、スパイス(シナモン・ジンジャー・ナツメグ・クローブ)も少々
以前はスパイスの入ったケーキは苦手だったのだけど、
これも加齢がなせる技?!
年末に焼いたのがなかなか美味しくて、もう一度食べたくなったのだけど
今回はＡＰが足りなくてやっぱり前回より少し重くって残念～
ラム漬けフルーツももうなくなったので、今度焼くのは次の冬かなぁ・・・
年末に注文していた 『ミニだけどロング缶』 が届きました
最初に焼いてみたのは シナモンロール
味は美味しかったんですが、画像にうつってない方の面、型にくっついてしまって可哀想な事に
型から抜けなくて逆さにしたら、渦巻きの真ん中がビョーンって飛び出してきたり
ショートニングで2回空焼き
サラダ油よりは確かにくっつきませんでしたが、シナモンロールの溶けでた砂糖でもくっついたよう
コンベクションの熱風にあおられてオーブンの扉にもくっついてるし・・・
ぴかぴかの型だったのに、あっというまにコテコテになっちゃってちょっと後悔
でも色々やいて型に油も馴染んで、愛着のある自分の型になるのが楽しみでもあります
今日は市の一時預かりにお世話になり、その間にあずきちゃんの家にお邪魔～
そして あずきちゃん
ママパンの 五穀ブレッドミックス にクランベリー＆くるみ＆レーズン入り
ハード系かと思ったけど、そのままでもしーっとり美味しい
トーストしても香ばしくて、どっちでもいけるわ～っとほぼ完食
ライも気に入って食べてたよ～
楽しい時間に長男君のにっこりBABYスマイル、ありがとね＼(^o^)／
ラクがお昼寝しなかったり、だんなの帰りが少し早かったりでＰＣにゆっくり向かう時間が少なくて…
冬休みも終わって、ラクの入園の申し込みも今日やっと完了～
早く春になぁれ～とラクも私も思う毎日
しばし前に焼いたフルーツケーキ
はちみつが入ってるレシピは、少しキャラメルっぽい感じもして好きです。
砂糖の一部を黒糖に、スパイス(シナモン・ジンジャー・ナツメグ・クローブ)も少々
以前はスパイスの入ったケーキは苦手だったのだけど、
これも加齢がなせる技?!
年末に焼いたのがなかなか美味しくて、もう一度食べたくなったのだけど
今回はＡＰが足りなくてやっぱり前回より少し重くって残念～
ラム漬けフルーツももうなくなったので、今度焼くのは次の冬かなぁ・・・
年末に注文していた 『ミニだけどロング缶』 が届きました
最初に焼いてみたのは シナモンロール
味は美味しかったんですが、画像にうつってない方の面、型にくっついてしまって可哀想な事に
型から抜けなくて逆さにしたら、渦巻きの真ん中がビョーンって飛び出してきたり
ショートニングで2回空焼き
サラダ油よりは確かにくっつきませんでしたが、シナモンロールの溶けでた砂糖でもくっついたよう
コンベクションの熱風にあおられてオーブンの扉にもくっついてるし・・・
ぴかぴかの型だったのに、あっというまにコテコテになっちゃってちょっと後悔
でも色々やいて型に油も馴染んで、愛着のある自分の型になるのが楽しみでもあります
今日は市の一時預かりにお世話になり、その間にあずきちゃんの家にお邪魔～
そして あずきちゃん
ママパンの 五穀ブレッドミックス にクランベリー＆くるみ＆レーズン入り
ハード系かと思ったけど、そのままでもしーっとり美味しい
トーストしても香ばしくて、どっちでもいけるわ～っとほぼ完食
ライも気に入って食べてたよ～
楽しい時間に長男君のにっこりBABYスマイル、ありがとね＼(^o^)／
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