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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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September 15, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子
みなさん、お久しぶりです(^^ゞ
って休止中っていってるのだからお知らせしなきゃだれも見てないですよね
またブログを再開してみようかなぁ～ってコトで、
『はじめまして』の方も『お久しぶり』の方もどうぞまたよろしくお願いします
夏休みも終わってどうにか一段落、と思いきやすでに来週は運動会
ブログ休止してる間、片づけやら色々したいことが一杯片付いたかというと、そういうわけでもなく
やっぱり時間は作るものですね！ いや気合か？！ と改めて考えた期間でした
さて、最近作ったお菓子より 『無花果のタルト』
『自家製酵母パン作り』ランキング cipakoyaさん の所でお見かけしたタルト
あまりに美味しそうで久々にバターのお菓子を作りました
タルトリングで ＡＰ入りの生地 + ラム酒多目アーモンドクリーム + 生カットいちぢく
更に 黒糖+粉砂糖（オリジナルはブラウンシュガー）を振りかけて焼成
もちろんとっても幸せ気分でペロリ～ うま～い
あ、食べ過ぎる前にいちぢくをいただいた近所のおばあちゃんとお友達におすそわけ
秋になるとお菓子もより美味しく怖いですね！ 皆さんご注意ですよ～
パンはこちら～ 『グラタンパン』
yellowkitchenの ぴぐまま さんの所でお見かけするたび気になってました♪
前夜のグラタンが珍しく残っていたので、初めて作ってみました
あ、画像奥はグラタンが足りずにあずき入れました
この他冷凍庫にあったビス生地のせて、久々のメロンパンとかぼちゃポタージュなど
思いっきり子供達受けするランチでした
ただ・・・ このパンに使った 『グラシン紙』 こーんなにくっつくものなんですかぁ
そういえば前に酵母マフィン焼いたときもべったり。
パンに向かない?? それとも何かいい方法があるのかぁ～
誰かご存知の方教えてくださいませ～
って休止中っていってるのだからお知らせしなきゃだれも見てないですよね
またブログを再開してみようかなぁ～ってコトで、
『はじめまして』の方も『お久しぶり』の方もどうぞまたよろしくお願いします
夏休みも終わってどうにか一段落、と思いきやすでに来週は運動会
ブログ休止してる間、片づけやら色々したいことが一杯片付いたかというと、そういうわけでもなく
やっぱり時間は作るものですね！ いや気合か？！ と改めて考えた期間でした
さて、最近作ったお菓子より 『無花果のタルト』
『自家製酵母パン作り』ランキング cipakoyaさん の所でお見かけしたタルト
あまりに美味しそうで久々にバターのお菓子を作りました
タルトリングで ＡＰ入りの生地 + ラム酒多目アーモンドクリーム + 生カットいちぢく
更に 黒糖+粉砂糖（オリジナルはブラウンシュガー）を振りかけて焼成
もちろんとっても幸せ気分でペロリ～ うま～い
あ、食べ過ぎる前にいちぢくをいただいた近所のおばあちゃんとお友達におすそわけ
秋になるとお菓子もより美味しく怖いですね！ 皆さんご注意ですよ～
パンはこちら～ 『グラタンパン』
yellowkitchenの ぴぐまま さんの所でお見かけするたび気になってました♪
前夜のグラタンが珍しく残っていたので、初めて作ってみました
あ、画像奥はグラタンが足りずにあずき入れました
この他冷凍庫にあったビス生地のせて、久々のメロンパンとかぼちゃポタージュなど
思いっきり子供達受けするランチでした
ただ・・・ このパンに使った 『グラシン紙』 こーんなにくっつくものなんですかぁ
そういえば前に酵母マフィン焼いたときもべったり。
パンに向かない?? それとも何かいい方法があるのかぁ～
誰かご存知の方教えてくださいませ～
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復活おめでとう～♪
あずき さん
お帰りなさい、茶々ちゃん(^O^)
待ってたよ～本当。もしかしたら…何て、時々
のぞいたりしてたんですよ。
で、久しぶりの茶々ちゃんのお菓子にパン。
どれもこれも美味しそう(*^。^*)
いちじくって、生でもお菓子に使えるんですね。
よく、レシピ本にドライなら使ったレシピが
あるけど、生は見かけないな～って思ってね。
ご近所さんやお友達、きっと喜ばれたでしょうね。 (September 15, 2008 11:49:56 PM)
待ってたよ～本当。もしかしたら…何て、時々
のぞいたりしてたんですよ。
で、久しぶりの茶々ちゃんのお菓子にパン。
どれもこれも美味しそう(*^。^*)
いちじくって、生でもお菓子に使えるんですね。
よく、レシピ本にドライなら使ったレシピが
あるけど、生は見かけないな～って思ってね。
ご近所さんやお友達、きっと喜ばれたでしょうね。 (September 15, 2008 11:49:56 PM)
休止中も
Ｐｉｃｋｙ さん
しょっちゅう来てたわよ～。
もしかして・・・ってね(笑)
お帰りなさい。
私もあずきさんと一緒に待ってました。
（あずきさん こんにちわ♪はじめまして！かも？）
お休み中も掲示板に来て下さってたから、お元気なのは知ってたけれど、茶々さんのパンやお菓子を見れないのは寂しかったです。
だから嬉しい！
無花果のタルト とっても美味しそう。
生の無花果を飾りつけたタルトはよく見るけど、焼きこんだのはたまにしか見ないです。
食べたいわ～。 (September 16, 2008 07:22:20 AM)
もしかして・・・ってね(笑)
お帰りなさい。
私もあずきさんと一緒に待ってました。
（あずきさん こんにちわ♪はじめまして！かも？）
お休み中も掲示板に来て下さってたから、お元気なのは知ってたけれど、茶々さんのパンやお菓子を見れないのは寂しかったです。
だから嬉しい！
無花果のタルト とっても美味しそう。
生の無花果を飾りつけたタルトはよく見るけど、焼きこんだのはたまにしか見ないです。
食べたいわ～。 (September 16, 2008 07:22:20 AM)
Re:おひさしぶりです(^^♪(09/15)
那夢774
さん
おかえりなさい～。
早速美味しそうなメニューが～。(^^)
ふむふむ、イチジクのタルトとは、良い事聞きました。
グラタンパンも、最高に美味しそうですね。
お子さんの笑顔が見える様です～。(^0^)
(September 16, 2008 01:24:55 PM)
早速美味しそうなメニューが～。(^^)
ふむふむ、イチジクのタルトとは、良い事聞きました。
グラタンパンも、最高に美味しそうですね。
お子さんの笑顔が見える様です～。(^0^)
(September 16, 2008 01:24:55 PM)
Re:おひさしぶりです(^^♪(09/15)
ぴぐままｋｕ２
さん
お久しぶり～～(*'ー'*)
お元気でしたか？？
無花果タルト、こんが～りと美味しそうですね。
私、フレッシュ無花果をそのまま食べるのは苦手なんですけど、こんな風にお菓子に焼きこんだり、ドライをパンに入れたりするのは大好きなんです♪
こんなにおいしそうに焼けたらリンクはOKでは？と私は思いますが...
グラタンパンもチーズのあふれ具合がたまりません。
小豆パンもいいな～。
グラシン紙はべったりくっつきますね！
私はくっつくのがいやで、お弁当用の紙カップを使います。
するりと再利用できそうなくらいきれいにはがれますよ（再利用はしてないけど...）！！
(September 16, 2008 03:56:20 PM)
お元気でしたか？？
無花果タルト、こんが～りと美味しそうですね。
私、フレッシュ無花果をそのまま食べるのは苦手なんですけど、こんな風にお菓子に焼きこんだり、ドライをパンに入れたりするのは大好きなんです♪
こんなにおいしそうに焼けたらリンクはOKでは？と私は思いますが...
グラタンパンもチーズのあふれ具合がたまりません。
小豆パンもいいな～。
グラシン紙はべったりくっつきますね！
私はくっつくのがいやで、お弁当用の紙カップを使います。
するりと再利用できそうなくらいきれいにはがれますよ（再利用はしてないけど...）！！
(September 16, 2008 03:56:20 PM)
うれしーい
はむちゃんず15
さん
お気に入り登録してるから すぐ分かりますよーん。
あーうれしい!!!!お帰りなさい、。無理してない?大丈夫?でも茶々さんのブログの手作りのパンの写真を見ることができて幸せです。無花果のタルト 大好物です。私も作りたい病がわいてきました。少し涼しくなったしお菓子やパン作りにはもってこいですね。うちは今週末と１０月のはじめが運動会です。今年は国体があるので先生も子供たちも盛り上がりがすごいです (September 16, 2008 06:24:28 PM)
あーうれしい!!!!お帰りなさい、。無理してない?大丈夫?でも茶々さんのブログの手作りのパンの写真を見ることができて幸せです。無花果のタルト 大好物です。私も作りたい病がわいてきました。少し涼しくなったしお菓子やパン作りにはもってこいですね。うちは今週末と１０月のはじめが運動会です。今年は国体があるので先生も子供たちも盛り上がりがすごいです (September 16, 2008 06:24:28 PM)
お帰り♪
asami さん
待ってました☆
復帰第一号から、とっても美味しそうなタルト！
食べたいなー。
私はタルトとか、工程の多いお菓子は作らないので、
尊敬します。
ご近所さんも、喜んでくれたでしょ？
グラタンパンも美味しそう☆
子供じゃなくても、大喜び（笑）
これからも、楽しみにしてるからねー！！
(September 16, 2008 08:09:58 PM)
復帰第一号から、とっても美味しそうなタルト！
食べたいなー。
私はタルトとか、工程の多いお菓子は作らないので、
尊敬します。
ご近所さんも、喜んでくれたでしょ？
グラタンパンも美味しそう☆
子供じゃなくても、大喜び（笑）
これからも、楽しみにしてるからねー！！
(September 16, 2008 08:09:58 PM)
お久しぶりです！
hillview さん
こんにちは～
復活嬉しいです！
久々に茶々さんの作ったパンやお菓子が見られるなんてっ！
無花果のケーキとても美味しそう♪
ホント生でも美味しいけれど焼いても美味しいですよね。
グラタンパンも旨そ（＾四＾）
子供も大人も嬉しくなっちゃうパンですね！
お忙しいでしょうが時々こうして更新してくれたら嬉しいです～＾＾/ (September 17, 2008 06:15:41 AM)
復活嬉しいです！
久々に茶々さんの作ったパンやお菓子が見られるなんてっ！
無花果のケーキとても美味しそう♪
ホント生でも美味しいけれど焼いても美味しいですよね。
グラタンパンも旨そ（＾四＾）
子供も大人も嬉しくなっちゃうパンですね！
お忙しいでしょうが時々こうして更新してくれたら嬉しいです～＾＾/ (September 17, 2008 06:15:41 AM)
あずきちゃんへ
茶々2
さん
お休みしてた間も覗いてくれてたんだね、ありがと～(^o^)
私もあずきちゃんのブログみては“私もやっぱりやるか・・・”とか思ったり(^_^.)
またここでもよろしくね(^_-)-☆
いちじくってそういえばあまり生でつかったレシピみないね。
ドライとは違ってくせもなく食べやすいかな。でもプチプチが美味しかったよ～(^^♪
パンも山食だけじゃなく、違うのも焼なかきゃ!!と思うこの頃です(^^)
(September 17, 2008 01:08:58 PM)
私もあずきちゃんのブログみては“私もやっぱりやるか・・・”とか思ったり(^_^.)
またここでもよろしくね(^_-)-☆
いちじくってそういえばあまり生でつかったレシピみないね。
ドライとは違ってくせもなく食べやすいかな。でもプチプチが美味しかったよ～(^^♪
パンも山食だけじゃなく、違うのも焼なかきゃ!!と思うこの頃です(^^)
(September 17, 2008 01:08:58 PM)
Ｐｉｃｋｙさんへ
茶々2
さん
休止中もしょっちゅう来て下さってたなんて感激です(T_T)
またぼちぼち続けていこうと思いますのでこれからもよろしくお願いします(^o^)／
いちぢくの生を使ったお菓子ってそういえばあまり見かけないですね。
ブログで見かけて『コレは作るしかない!!』と惚れちゃって(^^ゞ
思ったより無花果はあっさりしてましたが、プチプチ食感がいい感じです(^^♪
(September 17, 2008 01:16:15 PM)
またぼちぼち続けていこうと思いますのでこれからもよろしくお願いします(^o^)／
いちぢくの生を使ったお菓子ってそういえばあまり見かけないですね。
ブログで見かけて『コレは作るしかない!!』と惚れちゃって(^^ゞ
思ったより無花果はあっさりしてましたが、プチプチ食感がいい感じです(^^♪
(September 17, 2008 01:16:15 PM)
那夢さんへ
茶々2
さん
ただいまです～（●＾o＾●）
来てくださってありがとうございます。嬉しい♪
またこれからもよろしくお願いします<(_ _)>
無花果のタルト、季節のお味でお勧めです♪
生の無花果からでてくる果汁と上にかけた砂糖とがいい感じに絡まってます。
グラタンパンはあっという間に９個売り切れました(^^♪
(September 17, 2008 01:20:54 PM)
来てくださってありがとうございます。嬉しい♪
またこれからもよろしくお願いします<(_ _)>
無花果のタルト、季節のお味でお勧めです♪
生の無花果からでてくる果汁と上にかけた砂糖とがいい感じに絡まってます。
グラタンパンはあっという間に９個売り切れました(^^♪
(September 17, 2008 01:20:54 PM)
ぴぐままさんへ
茶々2
さん
更新に気づいてくださったんですね。ありがとうございます（●＾o＾●）
これからまたよろしくお願いします<(_ _)>
夏中子供達は元気すぎるほど元気！
私だけは何とか毎日をしのいでました(^^ゞ
無花果タルト、焦げたか?!と心配するほど焼いちゃいました(^_^.)
ぴぐままさんは生の無花果苦手なんですね～
我が家すぐなくなっちゃうので確保する為に隠してました(笑)
気になってたグラタンパン、やっと作る事ができました♪
我が家の定番入り決定。ありがとうございます(^^)
グラシン紙はやっぱりくっつくものなんですね。残念。
私も次回からはお弁当用の使ってみますね！
(September 17, 2008 01:35:24 PM)
これからまたよろしくお願いします<(_ _)>
夏中子供達は元気すぎるほど元気！
私だけは何とか毎日をしのいでました(^^ゞ
無花果タルト、焦げたか?!と心配するほど焼いちゃいました(^_^.)
ぴぐままさんは生の無花果苦手なんですね～
我が家すぐなくなっちゃうので確保する為に隠してました(笑)
気になってたグラタンパン、やっと作る事ができました♪
我が家の定番入り決定。ありがとうございます(^^)
グラシン紙はやっぱりくっつくものなんですね。残念。
私も次回からはお弁当用の使ってみますね！
(September 17, 2008 01:35:24 PM)
はむちゃんずさんへ
茶々2
さん
お久しぶりです＼(^o^)／
来て下さってありがとう♪嬉しい♪
ぼちぼち更新して、節制しつつ続けていこうと思ってます。
あまり進歩のないブログですがこれからまたよろしくお願いします<(_ _)>
はむちゃんずさんも無花果タルトお好きなんですね♪
ぜひぜひ、作りたい病に掛かってくださいませ～（●＾o＾●）
作ったら良いんだけどなぁ～って思ってるより作ってしまった方がきっとすっきりですよ！
運動会、うちのところも今度の日曜日です。
お弁当なににしようかなぁ・・って悩んでます(^_^.)
お互い、楽しい運動会になるといいですね♪
(September 17, 2008 01:44:14 PM)
来て下さってありがとう♪嬉しい♪
ぼちぼち更新して、節制しつつ続けていこうと思ってます。
あまり進歩のないブログですがこれからまたよろしくお願いします<(_ _)>
はむちゃんずさんも無花果タルトお好きなんですね♪
ぜひぜひ、作りたい病に掛かってくださいませ～（●＾o＾●）
作ったら良いんだけどなぁ～って思ってるより作ってしまった方がきっとすっきりですよ！
運動会、うちのところも今度の日曜日です。
お弁当なににしようかなぁ・・って悩んでます(^_^.)
お互い、楽しい運動会になるといいですね♪
(September 17, 2008 01:44:14 PM)
asamiさんへ
茶々2
さん
早速来て下さってうれしいです（●＾o＾●）
ぼちぼち更新続けていきますので、これからもよろしくお願いします<(_ _)>
私もタルトは誕生日以外にあまり作らないんですが、今回は一目惚れしてどーしても作りたくて(^^♪
でもこのタルト、空焼きせずにクリームいれて無花果のせて一気に焼いちゃうから案外手早くできました。
それに生地もクリームもFPなので簡単ですよ♪
グラタンパンは確かに大人にもいけるかも～♪
うららか堂にも並べてみてくださいね(^^)/
(September 17, 2008 01:51:24 PM)
ぼちぼち更新続けていきますので、これからもよろしくお願いします<(_ _)>
私もタルトは誕生日以外にあまり作らないんですが、今回は一目惚れしてどーしても作りたくて(^^♪
でもこのタルト、空焼きせずにクリームいれて無花果のせて一気に焼いちゃうから案外手早くできました。
それに生地もクリームもFPなので簡単ですよ♪
グラタンパンは確かに大人にもいけるかも～♪
うららか堂にも並べてみてくださいね(^^)/
(September 17, 2008 01:51:24 PM)
hillviewさんへ
茶々2
さん
hillviewさんのトコにコメ入れに行こうと思ったのだけど、hillviewさんの方が先でした(^^♪
来て下さってありがとう♪
拙いブログですが、これからもまたよろしくお願いします<(_ _)>
まず家事を片付けてからPCに向かうよう頑張ります！
無花果タルトにすべく、生いちじくを食べちゃわないようにするのが一番苦労したりして(^_^.)
フレッシュなのも美味しいんですよね～
グラタンパンも定番入りしそう。これからグラタン作る時はたっぷりつくらなきゃ(^^)
(September 17, 2008 01:58:48 PM)
来て下さってありがとう♪
拙いブログですが、これからもまたよろしくお願いします<(_ _)>
まず家事を片付けてからPCに向かうよう頑張ります！
無花果タルトにすべく、生いちじくを食べちゃわないようにするのが一番苦労したりして(^_^.)
フレッシュなのも美味しいんですよね～
グラタンパンも定番入りしそう。これからグラタン作る時はたっぷりつくらなきゃ(^^)
(September 17, 2008 01:58:48 PM)
Re:おひさしぶりです(^^♪(09/15)
ペンペン母さん
さん
お久しぶりです！待っていました！！
やっぱり茶々２さんは凄いな～
私はおいしそう！って思って作っても味は似ることできても見た目が・・・
なんせセンスがないもんで・・・
写真の撮り方もへたくそなので余計だろうなぁ。
グラシン・・・私は以前ベーグルでやってしまいました。ケーキ屋でバイトしてたときにたくさんもらったのでベーグルをゆでるのにもちょうどいいし、そのまま焼いちゃえ！って使ったら・・・悲惨・・・
やはりバターが多いマドレーヌならいいってことなんですかね。
シリコンとかアルミホイルならいけるかもしれないですが、安いホイルだと同じくくっついて、アルミが虫歯治療済の歯にあたると痛くて食べられない・・・
百均で売ってるマドレーヌ型の紙型ならはがれやすいしうまくいくかもしれないですね♪ (September 17, 2008 09:45:04 PM)
やっぱり茶々２さんは凄いな～
私はおいしそう！って思って作っても味は似ることできても見た目が・・・
なんせセンスがないもんで・・・
写真の撮り方もへたくそなので余計だろうなぁ。
グラシン・・・私は以前ベーグルでやってしまいました。ケーキ屋でバイトしてたときにたくさんもらったのでベーグルをゆでるのにもちょうどいいし、そのまま焼いちゃえ！って使ったら・・・悲惨・・・
やはりバターが多いマドレーヌならいいってことなんですかね。
シリコンとかアルミホイルならいけるかもしれないですが、安いホイルだと同じくくっついて、アルミが虫歯治療済の歯にあたると痛くて食べられない・・・
百均で売ってるマドレーヌ型の紙型ならはがれやすいしうまくいくかもしれないですね♪ (September 17, 2008 09:45:04 PM)
ペンペン母さんへ
茶々2
さん
お久しぶりです(^^♪ 待ってて下さって嬉しいです～（●＾o＾●）
私もそんなセンスがある人ではないと真剣に思うのだけど、ついでに写真の撮り方も毎回同じ・・・(^_^.)
子供がちょっぴり多いからって言い訳にして過ごすのはダメ～ってペンペン母ちゃんさんのブログ見てたら思いますよ♪
上手く時間使ってブログも楽しんで続けたいと思いますのでよろしくお願いしますね(^^)/
グラシン紙はやっぱりバター多めのお菓子向きなんですね(T_T)
同じような事してる人がいてちょっと嬉しいけど(笑)
次回は単価重視じゃなくって、くっつかないのを使います・・・
(September 18, 2008 12:10:57 AM)
私もそんなセンスがある人ではないと真剣に思うのだけど、ついでに写真の撮り方も毎回同じ・・・(^_^.)
子供がちょっぴり多いからって言い訳にして過ごすのはダメ～ってペンペン母ちゃんさんのブログ見てたら思いますよ♪
上手く時間使ってブログも楽しんで続けたいと思いますのでよろしくお願いしますね(^^)/
グラシン紙はやっぱりバター多めのお菓子向きなんですね(T_T)
同じような事してる人がいてちょっと嬉しいけど(笑)
次回は単価重視じゃなくって、くっつかないのを使います・・・
(September 18, 2008 12:10:57 AM)
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