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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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September 17, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子
バター、オイルなしでもこんなにおいしい ふとらないお菓子 をお手本に『生チョコスフレ』
これヒットです～
チョコ入ってないけど生チョコ(笑)
あまり使わない材料としては水あめが入ってるのだけど、これを作る為にもう一度買っちゃったほど。
ココア + 水あめ + ラム酒ですっかりチョコ風。
焼き上がりが２層に分かれて、上層はチョコスフレ、下はとろり生チョコ！
断面の画像撮らなかったのが残念
あまりそそられる画像じゃないけど↓友達にも好評でしたよ～
バターを使わず、植物性油脂を入れるレシピを結構作るけど、この本はオイルもなし。
他のレシピも試してみたいな。(図書館で借りてる本だけど)
コンデスミルクを使うレシピが多いので、借りる時にはコンデスミルクを用意しておいた方がいいかも～
part2も発売されてるみたいです↓
今回の材料メモ
卵 ２個
砂糖 50(うちメレンゲ用 20g)
水あめ 30
ココア 40
薄力粉 12
牛乳 130
ラム酒 25
※水あめは温めておいたほうが計量時に楽です
これヒットです～
チョコ入ってないけど生チョコ(笑)
あまり使わない材料としては水あめが入ってるのだけど、これを作る為にもう一度買っちゃったほど。
ココア + 水あめ + ラム酒ですっかりチョコ風。
焼き上がりが２層に分かれて、上層はチョコスフレ、下はとろり生チョコ！
断面の画像撮らなかったのが残念
あまりそそられる画像じゃないけど↓友達にも好評でしたよ～
バターを使わず、植物性油脂を入れるレシピを結構作るけど、この本はオイルもなし。
他のレシピも試してみたいな。(図書館で借りてる本だけど)
コンデスミルクを使うレシピが多いので、借りる時にはコンデスミルクを用意しておいた方がいいかも～
part2も発売されてるみたいです↓
今回の材料メモ
卵 ２個
砂糖 50(うちメレンゲ用 20g)
水あめ 30
ココア 40
薄力粉 12
牛乳 130
ラム酒 25
※水あめは温めておいたほうが計量時に楽です
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