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2026年08月

2005年02月23日

それにちなんで、今日は愛知県の銘菓 「ういろう」について。

ほんのり甘くて、もちもち食感が美味しいですね。

名古屋に住んでる友達がうちに遊びにくるときに必ず持ってきてくれるんです★

って、このこと山口出身の友達に話したら、

「ういろうって山口も有名だよ」

って、山口のういろうは名古屋より歴史が古く、一味違うそうです。

◆ういろう誕生秘話◆

鎌倉時代に中国から日本にある薬が持ち込まれました。

でも、その薬がややこしい名前だったんです･･･

そこで、これを伝えた中国人の「外郎（ういろう）」という職を薬の名前にしました。

さらに、その中国人は故郷で食べていたお菓子を作ってまわりの人たちにふるまっていました。

でも、その名前がわかりません。

ん、このお菓子って彼が持ってきた薬に似てるな。

よしっ！これも「ういろう」にしちゃえ！

という安易な考えのもと「ういろう」は誕生しました。

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