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生地にシュレッドチーズをタップリ練りこみ、トッピングが角切りのプロセスチーズとパルメザンでトリプルチーズパンにしました。あこ酵母を使って約3日間かけて発酵。生地に馴染んだシュレッドチーズのおかげでしっとりでチーズの味がしっかりに出来上がりました♪
2010年07月16日
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めっちゃくちゃ久しぶりのお菓子日記です。毎日のように作っていてもデジカメで撮影するのが億劫になってしまって・・・(汗)結構前に作ったのと今日作ったのとUPします。まず苺とチーズのタルトレット苺が爆安だったときに作りました。クリームはチーズカスタードです。チーズ濃い目のクリームでとっても美味しくできました。そしてバター不使用のマフィン油脂はサンフラワーオイルです。牛乳の代わりに生クリームを使っています。軽い口当たりですが当日に食べないと若干パサつきが気になってくる感じ。季節のフルーツ、ブルーベリーを生とジャムとでトッピングしています。
2010年07月16日
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深夜のうさぎ便さんとの記事でちょっと思い出したことがありました。ぶっちゃけ?!さいしょ夫は自称&他称含めイケメンな模様。ファン倶楽部もあったとか自慢しております。(爆)若干、外人っぽい顔立ちをしていますが純国産品。夫はさいしょが面食いだから自分を選んだと思っていました。でもね、私はずーっとその意見を否定してきたのです。ある日のこと、会話の中でうっかり?!と『○○さん(夫の名前)は私には4番目にイケメンだから。』的な発言をしてしまったのです。がびーん!夫、大ショック!!!自分がさいしょ史上最強イケメンだと錯覚(!)していた模様。でもね、ホントなんだもーん!正直言って夫が歴代ナンバー1の顔立ちではありません。やっぱりね、よくよく考えて見ても4番目なんだな。2番ならまだしも、Top3にも入らないなんて!!!と驚愕の夫。で、で、『さいしょはイケメン好きなんじゃん!!!』となってしまったのです。でもね、それも違うんだな~。歴代Top3はいずれも私は知り合ってしばらくは苦手だと思っていたタイプの方々。だってね、イケメンは3日で飽きるよ!男はやっぱ中身が大事じゃんね~。(爆)こんなこと書くとさいしょはモテモテ美人かと思われそうですが、それもやっぱ違うんだな~。多分、整った顔の人は遺伝子的に崩れた!?顔(爆)に魅力を感じるみたい。・・・と、いうことで上手くオチが付いたかな?
2010年07月15日
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睡眠時間が7時間ないとダメな私と3~4時間あれば十分な夫。結婚して半年過ぎてこれが一番キツイと感じてきました。週2の休み、1日は夫とのデートでもう1日は半日主に家事をしているので、なかなかまとめて睡眠時間を休みで補うのは正直難しい感じです。睡眠不足がピークになると夕食後全く機能しなくなってしまいます。機能しないながらも半分ボヤけた状態?で片付けしたり。今朝は約1ヶ月間のワールドカップの影響もあって、睡眠不足がピーク。起きるのが辛いというよりも頭痛とめまいが酷く夫を見送るのがやっとでした。幸い、月曜は夫が早出の日で朝食&お弁当無しでOKなので助かりましたが。夫はそんな私を理解してはいるものの、長年の一人暮らしと自分との相違が習慣として簡単に身に付くわけもなくて・・・。今はまだ良いけれど環境に変化があったらどうしようかな?と今のうちから何か良い方法を模索中。夫はほっといて自分だけ寝るのが無理なだけに大変です。(テレビの音とか足音とか些細な音でも気になって寝付けない。)電車であんなにグッスリ眠れるのにな~なんででしょう?
2010年07月12日
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七夕に絡んで夫と「願い事は?」と言う話しになり、私は「特に無いかな~。」と答えました。夫は「子供が欲しい。」「ちゃんと(排卵日とか)考えようか?」と、かなり真剣に言われました。確かに我が夫婦には時間的猶予はありません。最近、特に小さいお子さんたちを見るにつけ私たちの子供だったら~と思うのですが…そう思う反面、仕事の事も考えてしまいます。それに実は数ヶ月くらい気になってる体の変化もあります。明らかに体力がおちたのと体温が下がっていると感じてます。そして以前はあった毎月のバイオリズムに関する症状や前兆が無くなってしまってる事。ホルモンバランス?が崩れてるのか、女性ホルモンが減少傾向なのか?通院中、ドクターに半年位は不調&変調をきたしやすいかも知れないと言われてるので、2ヶ月ほどは様子をみる必要があります。夫が子供を欲しがってたのは分かっていたし、私だって欲しい。それなりにお互い努力?もしてるし…けどコレばっかりはどうにもならないのです。だからこそ辛く苦しい思いを抱える夫婦がたくさん居て…ただ素面の状態で強く夫に訴えられると戸惑いますね。
2010年07月09日
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You Yubeを見つつ夫唱婦随(?)で着付けをし、行って参りました七夕祭り。準備時間2時間、移動時間往復2時間、滞在時間2時間(内鰻や滞在1時間)でした(汗)いやー和装ってきつい。浴衣でコレだけきついんだから着物はどうなっちゃうんでしょう?大汗、小汗、滝のように汗が背中を伝います。帯との間に挟みこんだタオルが汗で重くなってました。こりゃーダイエットか?!
2010年07月06日
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