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2007/11/01
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： 手作りパン
先日お友達の家で新しいオーブンを購入したので
パンを焼かせてもらいました
家のオーブンは１４年物。。。
やはり焼き加減などが違うんじゃないかと思っていたのです
今回は違いが分かるようにシンプルな山食に挑戦
オーブンを購入したお友達はメロンパンに挑戦
家で山食の生地をねって１次発酵そして成形までして新しいオーブンへ
う～んどんな感じかワクワク
焼いてる間も見てみると釜伸びが違う～
そして一番我が家のオーブンと違ったのは焼き色
家のオーブンだと山になってるてっぺんはいい色で焼けてるのに側面は白っぽい
でも今回のオーブンだと全体的にいい色で文句なし成功！
そしてお友達のメロンパンは
これまた中はふんわり、外はカリッとしてとっても美味しい
う～んオーブンでこんなに違うのかと実感
あ～新しいオーブン欲しくなってきたなぁ
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Re:山食とメロンパン(11/01)
ゆままっち
さん
Re:山食とメロンパン(11/01)
山食 綺麗に焼けてるね～
やっぱりオーブンによって大きな違いがあるのかな
私も欲しくなってきたぞ オーブン
早くツブレナイかな～!?
ってツブレテも困るんやけど^^; (2007/11/02 02:02:33 AM)
やっぱりオーブンによって大きな違いがあるのかな
私も欲しくなってきたぞ オーブン
早くツブレナイかな～!?
ってツブレテも困るんやけど^^; (2007/11/02 02:02:33 AM)
Re[1]:山食とメロンパン(11/01)
ポッチ559
さん
こんばんは！ ゆままっちさん
メロンパンの焼きたては癖になるくらい美味しいよ～
何年か前はいろんな車で焼き立てメロンパン売りに来てたけど最近見ないなぁ。。。 (2007/11/02 09:33:54 PM)
メロンパンの焼きたては癖になるくらい美味しいよ～
何年か前はいろんな車で焼き立てメロンパン売りに来てたけど最近見ないなぁ。。。 (2007/11/02 09:33:54 PM)
Re[1]:山食とメロンパン(11/01)
ポッチ559
さん
こんばんは！ *** jukaiko ***さん
いつも家で山食焼くたびにオーブンのせい？なんて
思ってたけどやっぱり。。。って思ったよ
我が家のオーブンもツブレテ新しいの欲しいけど
でも出費が。。。困るねんなぁ。。
(2007/11/02 09:35:13 PM)
いつも家で山食焼くたびにオーブンのせい？なんて
思ってたけどやっぱり。。。って思ったよ
我が家のオーブンもツブレテ新しいの欲しいけど
でも出費が。。。困るねんなぁ。。
(2007/11/02 09:35:13 PM)
こんばんは
桃香2007
さん
めちゃ美味しそう！
焼き立てパンのあの良い香りが漂って来る～
綺麗な山型＆良い感じの色でいかにも美味しそう♪
メロンパン作るのは只者じゃ無い感じですよね。
しかし、14年物のオーブンもずっと大事に使って行きたい気もするね♪
(2007/11/02 11:57:39 PM)
焼き立てパンのあの良い香りが漂って来る～
綺麗な山型＆良い感じの色でいかにも美味しそう♪
メロンパン作るのは只者じゃ無い感じですよね。
しかし、14年物のオーブンもずっと大事に使って行きたい気もするね♪
(2007/11/02 11:57:39 PM)
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