酔いどれナウシカの家

September 5, 2005

今日も押し寿司

(14)

またまた押し寿司なのです。

イクラのトッピングで親子寿司って感じだよ～ん。

上に貝の炒めたのが入ってる皿が見えるけどさ、くろちゃん見てみて～～
黄色い菊の花が見えるっしょ？　うぷぷ、ほらね～

サーモン

不足しがちな野菜や食物繊維、今回はみらじゃなくてニラの卵とじとオカラ。
このオカラ、しっとりして旨みがたっぷり。
「林さんチャーハンの秘密」という本に載っていたレシピなんだけど、
もう１０年くらいオカラと言えばこのオカラを作り続けているどるちえです。

おから

ちなみに林（リン）さんって椎名誠の怪しい探検隊で活躍してたコック長。
フキのトウバンジャン炒めとか、イワナメシとか、この本で見たレシピは
ナウシカ家にとって重宝してます。

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Last updated September 6, 2005 09:27:53 AM
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老眼親爺 @ Re:ミカシマFD7にハーフクリップを(11/27) 普段何気なく使ってるけど、こうやって写…

いねむりチワワ @ 大馬鹿やわらかいから手元がくるうとバカバカに…

nowshika @ Re:アルミ(11/27) いねむりチワワさん＞穴あけ苦手です …

いねむりチワワ @ アルミ穴あけ苦手です M6の下穴が・・・のつも…

nowshika @ Re:中国製(11/26) いねむりチワワさん＞あたしの楽器、中…

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