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受験生（？？？）観察日記

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Apr 29, 2007

梅ご飯にしらすぼしというの、確かコンビニ弁当にありましたよね。
あれのアレンジ版。刻みかりかり梅、乾燥梅肉入りゆかり、レンジにかけた酢
を熱々のご飯に混ぜ、しらす干しと青みをトッピング。これだけ。

塩分は多いですが、カロリーは低いです。
汁物として、鶏団子とシメジの汁をつけてます。

さっと食べて後は休もう・・・・・

これ実は、ひと工夫してあります。ご飯をほうじ茶で炊いてます。
写真ではわかりませんね。炊きあがりが茶っぽくで、香ばしい感じ。