La Monde ~趣味と雑貨のページ~

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January 28, 2009
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あっさりさっぱり、それでいておいしいものが食べたくなって、トンノスパゲティを作りました!
パスタを茹でている間にソース作り。
タマネギをオイルとガーリックで炒め、イタリアントマトの水煮缶を投入。
二人なので1缶全部入れると多すぎるので、半分だけ。
ここへツナをいれ、白ワインを加え、バジルと塩+粗引きコショウで出来上がり!

……というのが一日目。

この半分残ったトマトをどうしよう?
とりあえず火を入れて濃く煮詰めて保存。
そうだ、カレーにしよう!



……というのが二日目。

さぁ、鍋に残ったトマトカレーをどうしよう?
そうだ、カレーうどんにしよう!

……というのが三日目。

トマト缶、見事に完食いたしました。
なお、1.カレー→2.カレーうどん→3.カレーピラフと、鍋にくっついたカレーを極限まで利用される方もいらっしゃるとか。
カレーうどん(の汁)風味のピラフっておいしいのかな……?

とりあえずトンノスパゲティはオススメです。
トマトとツナ缶があれば出来ますしね。
ツナの匂いが強めなので、バジルはちょっと多いかな? というくらい入れて大丈夫です。





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最終更新日  January 28, 2009 11:46:11 PM
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