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白樺（学名 : Betula platyphylla var. japonica ）は、


材質が堅く、木目も美しいので家具材や、家屋の内装に使われる。

樹液は人工甘味料キシリトールの原料になる。



最近は採取した樹液をそのまま利用することがブームになっている。

日本初のシラカバ樹液飲料『森の雫（しずく）』

瓶の中身はもちろん樹液１００％で口に含むとほのかな甘みが広がる。

そのままミネラルウォーター代わりに、またはコーヒー、紅茶、ハーブティー、カクテルなどに使用しても、まろやかな美味しさが味わえます。

シラカバ樹液とは、
早春の開花・開葉の直前に、幹に小さな穴を開け管（くだ）を挿し込み採取できる無色透明の液体。葉が開きはじめると樹液は出なくなるため、採取できるのは早春の1カ月間だけ。その間、1本のシラカバから1日３Lほどが採れる。樹齢２０年以上の木で、１００～１８０リットル採取できる。新しい葉を作るために必要な栄養素が含まれているため、疲労回復などの効果が認められ、飲料品としての製品はある。

「樹液の本体は根でろ過、精製された雪どけ水」。木の成長に必要な養分だけが選択され、グルコースやフルクトース、アミノ酸、有機酸、タンパク質、ミネラルを含んでいる。

「中でもミネラルは、イオン化された状態で存在するため、体内にとても吸収されやすいのが特徴です。ラットを使った実験ではストレスを和らげたり病気を回復させる作用がわかり、健康を付加価値とする飲料、食品分野での活用が期待されています」


そして、化粧品分野では
コーセーが　『シラカバの樹液に、皮膚の正常なターンオーバー（新陳代謝）を促進するとともに、水分保持能に優れる角層の形成を促す働きがあることを解明した』

肌の表皮の細胞は、細胞分裂して生み出されてから形態変化し、最後にもっとも外側の角層となってはがれ落ちることで生まれ変わる。シラカバ樹液には、この肌の生まれ変わりを促進する作用があるという。

さらにシラカバ樹液には、
天然保湿因子の材料となるタンパク質「フィラグリン」や、
バリア機能があり肌の水分を放出しないタンパク質「インボルクリン」といった、水分保持にかかわる成分の産生も向上させる効果も明らかになったそうです。

保湿化粧品は一時的な効果だが、シラカバ樹液には肌自身が水分を持つようになる」（第一製品研究所効能研究グループ）効果が期待されているそうです。

手作りコスメの精製水の代わりにアミノ酸などの生命のエネルギーが凝縮された
『 白樺樹液 』を使用してもいいかもねっ。

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＜参考＞http://www.chemicaldaily.co.jp/news/200606/14/01601_2123.html

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