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らめ仙人@ 初セッ○ス大成功！！例のミドリさん、初めて会ったのに、僕の…

開放感@ 最近の大学生は凄いんですね。。竿も玉もア○ルも全部隅々まで見られてガ…

しおん@ ヤホヤホぉ★ こっちゎ今２人なんだけどぉアッチの話…

バーサーカー@ ヌォォオオ！！！！！！ http://bite.bnpnstore.com/v2vnpno/ お…

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August 16, 2006

　今回、京都でお寿司屋さんに行く機会があり、注意してみると、なるほど、板前さんが私達お客よりも一段低いところに立っている。つまり、板前さんの目線は、座っている客と同じか、むしろやや低いくらいなのだ。

　東京のお寿司屋さんの場合、客は板前さんを見上げるような感じになる。そして、板前さんは、握ったお寿司を、客の前へ上の方から下ろすように置くが、京都の場合は、やや下の方から差し上げるというような具合で置かれる。

　カルチャーの違いを垣間見る気がした。これは、東京と京都というより、関東と関西の違いなのだろうか（名古屋あたりで二分されるのだろうか）？？？

　それはそうと、今回、京都で行ったお寿司屋さんというのは、「 大徳寺いちま 」さんなのですが、こちらの鯖寿司は、私がこれまで食べてきた中で最も美味しいと断言できるくらい絶品でした。

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