は 一杯のコーヒーから始まる。 人はそれぞれ緑茶、紅茶、水、ミルク、ジュースの方あろうが、自分の最初のコーヒーは小一の頃親父の飲むインスタントに苦い大人の味、異国を感じて早く呑めるようようになりたいと思った時だろう。 18世紀 長崎の出島に渡来したオランダ人によって持ち込まれた豆も、シーボルトなどによって広まり、今があるわけで 比較的貧しい高地の50ヶ国で生産され100ヶ国あたりで愛飲され 世界のネッスル王国である。 セイロンから長い旅路を経由して 消費地に届く道のりは 茶に限らずワインとか食べ物に遥かロマンを思う。 日本茶の生産量は静岡がダントツで、その半分ぐらいで鹿児島、三重、京都、宮崎だが、茶畑は広大なのに驚く。 おいしい水と美しい自然があればこそである。
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禁玉減酒さん
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龍の森さん
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藻緯羅さんComments
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