September 23, 2026
カテゴリ： tea & cafe
ならずも甘いものにも目がなく、和風洋風に関わらず彼岸ならずも一日一度は口にしたくなるいやしさ、お茶でもコーヒーでも共として喉を潤す愉しみ。彼岸のお供え物として春はぼたもち、秋はおはぎとあんこの小豆の赤い色は邪気を払う力があるともで、先祖様への感謝と家族の無病息災を願う縁起物として古来より。牡丹、萩のその時期の花に因んで こしあん粒あん大きさや形の違いも各地で風習もあるようで、甘さは心にゆとりを与えてくれるもの。また辛口では成熟から熟成のシーズンで、フルーツなどの収穫で米や葡萄に限らずアルコールで吟味されて濃さや深みを醸し出してくれて まさに人生ならずも収穫の頃でその極みを まったりすれば 一味も二味も円熟味が出てくるというもの。
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