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大漁大漁!と、夫の友人が大量のホタルイカを届けてくれたのは日曜日のこと!これまで5年間、日本海某所に通っていても、数匹~ペットボトル半分T_Tくらいだったのに、今年はびっくりするほど大漁に恵まれたそうです。すくってもすくってもまだ採れる。採っても採っても、まだ採れる。持って行ったクーラーボックスはすぐいっぱいになり、ポリ袋もいっぱいになり、ペットボトルに一匹ずつ入れてもまだ追いつかない…。まさに嬉しい悲鳴だったそうですが、おかげで我が家にも、大量のホタルイカが届いたというわけ。大きな袋2つに満杯!うわっ@o@それにしても、どうやって食べましょう?ホタルイカには旋尾線虫の幼虫が寄生しているそうですから、いくら新鮮でもお刺身にするときは注意が必要。(ここに書いてありました→→長野市が注意喚起するサイト)ひとつひとつ内蔵を抜くのは時間もなく大変なので、こんなサイトも検索して参考にしました。→→ホタルイカ料理百選 お品書きすばらしい!108種類もの料理が紹介されています~。下ゆでする下ごしらえだけでもどれだけ時間がかかったことか~~^^;我が家も嬉しい悲鳴でした^^うふふふふ定番のわさび醤油のほかに、「パスタ」(我が家のトマトソースと合わせて)「唐揚げ」(むちゃくちゃ美味!)まだまだたくさんあります~。次はどうしよっかな~^^
2008.04.07
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今日は、朝から、伴奏合わせにでかけ、帰って大急ぎでお昼ご飯をがががっとかっこんで、義母の通院付き添い。急変でもあったのか、ものすごく待つことになり、生徒さんに電話して「遅れます~」ってことになってしまいました。やっと帰り着いて30分遅れでレッスンを始めたと思ったところに、高校生の少年が、約束より1時間も早くやってきました。「あ。早かった?学校で勉強していたんだけど、寒くて~」それ以後一言も発せず、静かに本を読みながら待っててくれました^^あー。それにしても忙しい一日でありました。。。!さて。夫の韓国土産第二弾。これはブログのお友達の民眠ちゃんにとっても関係がありまする。というのも、しばらく前に、民眠ちゃんが屠蘇散でチャイを作ったら意外な美味しさだった~と言うことを(民眠ちゃんのその日の日記)書いていたのです。もともとチャイの好きな夫に、チラリとそんな話をしたら、細い目をキラキラさせて、「をををを~よ~し…」と声にならない声を上げ、何やら含み笑いをしていたのですが…。先日の韓国旅行で、ソウルの、薬草屋ばかりが並ぶ市場にでかけ、屠蘇散の材料である薬草を買い込んで来たのです!wikipediaには、お屠蘇の材料は『白朮(オケラ)の根、蜀椒(サンショウ)の実、防風(ボウフウ)の根、桔梗(キキョウ)の根、桂皮(ケイヒ)の樹皮(肉桂:ニッケイ)、蜜柑(ミカン)の皮(陳皮:チンピ)、鳥兜(トリカブト)の根(烏頭:うず)、大黄(ダイオウ)など、身体を温めたり、胃腸の働きを助けたり、あるいは風邪の予防に効くと言われる生薬を含むが…』とありましたが、さすがにトリカブトやダイオウは買ってきませんでした^^;これを、コーンミルという道具で粉にします。屠蘇散のレシピには含まれませんが、夫の大好きな「カルダモン」も加えてあります。そして、市販のお茶パックを広げてカットして、シーラーでシールしなおし、中身を詰めてシールすれば、手製の屠蘇散ならぬ「チャイの素」のできあがり^^なかなかのお味です。確かに屠蘇散くさい風味もあるけれど、いかにも身体によさそう^^お屠蘇には、先のwikipediaによれば、「健胃薬としての効能があり、初期の風邪にも効くという。」とありましたし。韓国で買った材料は、全部で1000円もしなかったそうですが、いやはや、それにしても「こんちくしょう」というくらいの量があります。これ、全部飲むの!?と思うと、気が遠くなりそうでもあり…^^;我が家の牛乳の消費量も増えそうです^^民眠ちゃん、夫がとっても喜んでいます。遊びのタネをありがとう\(^o^)/
2008.02.14
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朝から細かい雪が降っています。風もあって、ほんとに寒そう…。こういう日は、ぬくぬく家に籠っているに限ります^^節分会も結局行かずじまいでした。。。二女も夫も、めずらしく一日中予定が無かったようで、二人して地下工場にこもって、作業していました。仲良し父娘です。二人ともハンダの作業。夫は、基盤修理の仕事。二女は、「幻灯」を作ったんだって。「厳冬」じゃありません(笑)筒型のランプシェードですな。美術が苦手なのは、親譲り、家族一同共通のお悩みですが、一方、技術家庭科的な工作は大好きな娘です。訊ねれば、即答えが返るというのが、ほんとにおもしろいらしく。普段はなかなか時間がありません。今日のように珍しく二人の予定が合ったというのは、二人にとっても幸せなひとときだったみたい^^わたしは、ぬくぬく薪ストーブの横で、先週の続き、残りのレモン1.5kgでママレード作りに励みました。半分に切って、汁を絞っておき、皮部分をざっくり切って、茹でこぼし、内袋とワタをできるだけ取って、細く刻んで、も一度茹でこぼし、堅く絞って、最初の絞り汁と合わせて、砂糖をいれて、煮込みます…。ああ、書いてるだけで疲れそう…。火を使う以前の作業だけで、朝HMVから届いたミッシャ・マイスキーの2枚組CDを聞き終えました。80'15と79'13の2枚だから…2時間40分…(-_-;手は痛くてしわしわです…。右手に湿布を貼って寝なくちゃ、明日はピアノが弾けないかもしれmせんT_T 包丁の握り過ぎ。さて、「song of the cello」と名付けられたこのCDは、彼の60歳を記念して、それまでの25年間の録音から抜粋して編まれたものです。実はわたしはミッシャのCDを買ったのは初めてでした。1枚目には、オケとの作品。2枚目は、ピアノとの作品。とにかく盛りだくさんです。ラフマニノフのエレジーの、深く激しい悲しみの表現は、胸に迫るものがありました。しばらくはまりそうです。夕食後に、3人で豆まきをして、一年の健康を祈りました。福がたくさん来ますように…!うちにも、みなさんのところにも。。。
2008.02.03
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今日は予定の無い日曜日。しかも夫が一日うちにいるという珍しい(笑)日でした。家族3人で、三食揃って家で食べるのは、あんまりないことなのですよ。夫か二女か、どちらかがいないことが多かったので。というわけで、朝食はホットケーキ。昼食はチャーハン。夕食は、根菜たくさんの煮物と豚汁を作りました。昨日夫が夕食にと作ってくれたお刺身も残っており、2日連続おいしくいただきました。煮ようと思って、朝のうちにもどしかけた「浸し豆」もあったのですが、まだしわが残っていて、戻しきれていませんでした。残念。。。ふと見ると、夫も豆を戻していました。ぺちゃ豆と呼んでいますが、花豆の仲間の様でいてぺっちゃんこ。煮るのもわりと簡単です。先日夫は、ブログの知り合いから「楽な煮方」を教えてもらって実践したものの、残念ながらいつもわたしが煮るのに比べて、あんまりおいしくなかった…。とっても簡単な煮方だったんですけどね、やっぱりそれなりのお味だった、というかんじ。。。今日の煮豆は、夫のリベンジね^^;明日はまたわたし一日留守になるので、夫に夕食の支度を頼んじゃいました。何を作ってくれるのかな~^^
2008.01.20
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月曜日笑ってしまうくらいに、さっそく走り回る日常が戻ってきました。夜更かしも。旅の途中は、早いともう10時くらいには、遅くても12時には眠りについていて、朝は7時半までぐっすり…という日々。車で移動中は、後部座席で二女と眠りこけ…-_-zzzでも、1年分の寝貯めには、ちょっと足りなかったかな。エム(いつもの出版社)の編集長から、素敵なポーチをいただきました。「これでごまかして、実はずっとずっと重い荷物を背負わせようという魂胆だよ^^;」と言いながら^^;ぞぞぞ。裂き織りという、古布を裂いて織り上げた生地で作られたもの。こっくりした色合いがほんとに素敵なポーチです。この日、やっとmicroSDカードとカードリーダーを購入したので、やっと携帯電話からの画像をMacに移すことが可能になります。これまでよりはもう少し手軽に写真がアップできるようになるかも…。パック七草で七草がゆを食べました。本来の旧暦ならあと1月以上は先の行事です。長野ではそれでもまだ野草摘みには早すぎるくらいだと思うのですが、高知ではもう梅が咲いたとニュースで聞きました。でも、お正月のカロリーオーバーな体には、おかゆはちょうどいいようです。おかずはしっかり作ってしまったので、控えめだったのは主食だけということになりましたけれど。暮れに作らなかったお節の代わりというわけではありませんが、黒豆も今頃煮ました。我ながら、ふっくらつやつや、いいできです^^(お節自体は、松山と下関のYHで、手作りのものをいただきました)1年間、マメに走り回れますように!
2008.01.07
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帰りを待っていた事務仕事など片付けながらの日曜日。旅のお土産を広げてみたら、ほとんど食べ物でした^^; みかんぽんかんレモン(無農薬)高知YHで、いただきました。お裾分けというには、あまりに多い…。砂糖煮のピールにします。ゆずぽん酢芋けんぴ芋せんべいらんらんぼうろひじきぎんなん&くるみ割り器砥石3種いりこきびなごのみりん干しきびなごけんぴゆずこしょう(赤)ゆずこしょう(緑)兵六餅ボンタンアメ本多屋外郎天草車えびせんべい(頂き物)天草紫いもこっぱもち(頂き物)バザール的名言カレンダー(頂き物)バザール卓上カレンダー(頂き物)YHで搗いたお餅(白・青のり・みかん)お弁当箱(二女用)招き猫柄ちりめんお財布(二女が先輩に)うさぎ柄箸置き(長女が師匠に)いしごろも・花びら餅 ほか(双方実家に)ジェリービーンズ(訳あって知人宛)こんなもんかなぁ…^^;一応砥部焼(陶器)のお店なども行ったりしたのですが、着いたとたんに「蛍の光」が鳴ってしまって、買えませんでした。あとは、着るものや化粧品など、普段遣いの買い物も。長女にねだられて、遅ればせのクリスマスプレゼントに、ブーツも買ってやりました。さて。問題は、このたくさんの食べ物を消費するのは、だれだってことですな…^^;
2008.01.06
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食事会。昼はお友達と。夜は親族で。keyakichanには「そのヒマがあったら寝るか仕事せ~ぃ」と言われたけれど、午前中に昨晩夜中の2時までかかって仕上げた1本を、大急ぎで午前中見直し、最終チェックして納品してきたので、ちょっと安心しておでかけできました。お昼は、初めてのお店。隠れ家風の場所で完全予約制です。わたしたちを含め6組のお客でいっぱいでした。うち5組は女性。残りは、一人でいらした男性でした。ちょっと浮いてました。11:30に入店して、おしゃべりしながらおいしくいただき、2:30のクローズの時間を過ぎてまで居座ってしまいました。野菜を中心として食材の種類がとにかく豊富。飾らず奇をてらわず、素材の持ち味を生かした薄味でやさしいお料理の数々。満喫しました。またぜひ来たい!夜は、義母の誕生会です。先月終わりに85歳になりました。夫は3人兄弟の末っ子ですが、3人とも義母宅からは車で10分以内の場所に暮らしています。女性陣が忙しく、なかなか一同会するのは難しいのですが、こうしてそれぞれの家族が集まっての年に数度の会食を、義母はそれはそれは楽しみにしています。昨年は体調を崩し、「もう外出はできないかもしれない」とがっかりしていましたが、こうして復活してまた元気に食事会できること、一同で喜び合いました。義兄の奥さんが一番忙しく、内外への医療活動で飛び回っていますが、こういう席にはきっちり和服に着替えて出席です。あでやかというか華やかというか。羨ましい~。義母の正面には二人の孫たちが座りました。女らし~いフリフリワンピースを着た義姉宅の二女と、ユニクロで固めた「まるで男?」なうちの二女。プレゼントもこの二人からの手渡しでした。おおきな花束を胸に、「おばあちゃん」もにこにこ^^ お店は忘年会シーズン、板場も仲居さんも猛烈に忙しそうで、お料理の流れがちょっとイマイチでしたが、それはともかくおしゃべりが一番のご馳走だったかもしれません。最後にみんなで写真をとり、来年も元気で~と笑顔で手を振りました。
2007.12.19
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少年少女合唱団の定演を聞いてきました。いつも一緒に活動しているコンダクターが見ている合唱団です。聞きながら、小学校時代のあの澄んだ声、いいなぁ~と、昔を思い出していました。自分が小学校の時代の合唱…、二女のクラスで公演したミュージカル…。女の子も男の子も、ああいう澄んだ声を出せるのは、この時期だけなのよね…。よくある「天使の声」は、まさにこの時期の声です。残念ながら、出かける直前、急に夫が帰宅し(^^;)、間もなく来客が…ということになったので、家を出るのが予定より遅くなり、最初のステージは聞けませんでした。多分このステージが、一番力の入った構成だったんだろうと想像すると、残念でした。コンダクター、ごめんね。帰宅すると、夫が台所に立っていました。ちょっと浮かない顔。「『今日はイカそうめんだぞ~1』っL2見せたらさぁ…」「??」「アイツ、『イカうどんだね!^^』って言いやがった!(T_T)」「ケケケっ\(^o^)/」「この時期のイカは厚みがあるから、そうめんに切るのは難しいんだって言ったら、今度は『じゃあ、イカきしめんかぁ』って…」「いい教育したねぇ」「まったくだぜ!(-_-+」夕食は、第一部がイカ「そうめん」と、イナダのお刺身、そして、第二部はゴボウ飯。添えられていたのは、内緒ですが、冬の我が家の名物「ど○6」。ちょうど飲み頃です。ご馳走さまでした。
2007.12.16
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翌日午後2時という今頃になって、火曜日の日記…。はて。昨日は何をしていたっけ…??なんて、すでに昨日が遠い日のことのようなきがしてますわ。そうそう。昨日は火曜日…ってことは、コーラス~パッチワーク(おしゃべり中心^^)~レッスン~夕食~校正…という、ほぼいつもの火曜日だったっけ。。。特筆すべきことといえば、夫が夕食にと、予告無く「イカ刺し」を作ってくれたこと。さて夕食準備…と思ったところに帰宅して「やっとイカの型が大きくなってきたから、買って来たぞぉ」って。彼はイカ刺しが好きなのよね。しかも一杯160円だったんだ~と^^ 夫はそういう「安くて旨い」ってのが、大好き\(^o^)/ちょうどわたしが予定していたメニューにワタやゲソを使って、ばっちりばっちりよかったよかった。ごちそうさま!さて、火曜日の夜、好きでよく見る番組が「プロフェッショナル 仕事の流儀」ですが、この日は絵本作家の荒井良二さんでした。「きのうの自分をこえていけ」というサブタイトル。ほかの誰でもない、「子どものころの自分を喜ばせたい」という絵本作りの現場を見られて、心が躍りました。生み出す、作り出す、新しいことをする…。そのエネルギーたるや、大変なものだとおもいますが、もちろんそれはただ苦しみだけではありません。まさに子どもを生み出した後のように、絵を描き終えた荒井さんが、とってもすっきりと喜びに満ちた顔をされていたのが、とても印象的でした。変わらないことも安定かもしれないけれど、変わり続けることもまたある種の安定である…、という、その後の「爆笑問題のニッポンの教養」に登場した上田 泰己(うえだ・ひろき)教授(若干28歳で教授に就任!)の体内時計の話もとても興味深く。。。こうして、パソコンでPDF書類を校正しながら、横目でTVも見てしまいました。今日の原稿は読み物的なものだったのでこういうことができました。難しいもののときは、音楽さえかけずに集中して仕事します。そういうときは、つくづく脳みそが疲れる~って気がします^^ でも脳みそは、使えば使うほど「喜ぶ」そうですからね。もっと使わなくちゃ^^たくさん送っていただいた「みかん」でビタミンCをとりながらよみましょ~
2007.12.11
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今日は一日中、なぜかメールが送れず困りました。メール受信もネット接続もOKなのに。仕方がないので、webメールを使いましたが、いちいちアドレスをコピーしたり、いろいろ不便~。何が悪いのか、さっぱりわかりません。続くようなら困ったわ…。さて、夫は無事帰宅しました。今回は、鉄道の旅だったので、お土産は実にささやかです。みなさまの期待に応えられず、残念ですが(笑)わたしの大好きなくるみゆべしを買って来たのみです。でもお土産って、このくらいで十分な気がする。。。^^;くるみゆべし(夫が買って来たのとはメーカーが違うけど)新幹線も含めてJR東日本の列車には乗り放題なので、初日函館を皮切りに、仙台(歌声喫茶バラライカ)~山形(行きつけのYH)~鳴子(大好きな温泉)~東京(上野の鈴本演芸場)と、あっちに飛びこっちに移動し、存分に「濃い」旅をしたようです。ところで、夫も帰ったことだし、金曜日に会社の事務員さんが届けてくれた「クール宅急便」の中身を夕食時にいただきました。百万石青かぶらと天然寒ぶりのみ使用。金城かぶら寿し バラ売り(5枚入り)いただいたのは、こちらの四十萬谷本舗(しじまやほんぽ)のかぶら寿しと大根寿しの詰め合わせでした。う~ん、冬の味覚ですなぁ。日本酒でもきゅーっと行っちゃいたいような^^
2007.12.03
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目が覚めたら夫はもう出かけた後でした。普段は8時過ぎないと起きてこないのに。曰く「早起きは体に悪い」。それが、自分が遊ぶときだけは、こんなに早起き!まったく呆れます。さらに会社はまたもや3連休。。。いいのかぁ~?さて、今日はふた月に一度の幼稚園お誕生日にコーラスが歌のプレゼントをする日。先日コーラスまつりで歌った「信じる」を発表するので、いつもは来ないメンバーに「この日だけは」とお願いして出て来てもらいました。はるか昔に子どもが卒園した母メンバーは、「だれのおばあちゃん?なんて言われるから、もう誕生会はやなの…」と普段は出てこないのです。「信じる」のほかには、クリスマスを待ち望む「アドベント」の季節にふさわしいこども讃美歌をいくつか歌いました。子どもたちも一緒に歌ってくれて…。ああ、やっぱり子どもの声はいいですね^^お昼は、友人たちとランチの約束があったので、自転車ででかけました。一人は娘が小学校時代からのお友達で、もう一人はなんと初めて知り合ったのはアメリカだったという、不思議なご縁の方。みんな「友達の友達はみんな友達…」みたいなつながりです。わたしはわりと、自分から企画して「集まりましょう、ご飯食べましょう」と誘う方ではないのですが、こうして誘っていただくときは、なるべく出かけます。今日は、最近オープンしたという小さなお店。ほうれん草とベーコンのパスタのランチでした。みんなでうっかりしてたら、デザート&飲み物付きにするのを忘れていて、時間が無くなってしまいました。なんだかそれが妙に心残りで、帰り道のおいしいケーキ屋さんで買い物して帰っちゃった^^大好きなモンブランと二女には彼女の大好きなかぼちゃのシフォンケーキ。夕食後、二女とおいしく食べました☆ あ~至福じゃ~~。さて、夫はJRの大人の休日倶楽部会員限定パス12000円也を使って、函館まででかけたのです。先週も3連休で高知だったでしょ。一週おいてその前は東北だったっけ。そしてそのまた前は静岡県富士市。よくもまあ飽きないもんです。。。。 このままいけば「出たきり老人」になること必至。夕方、会社の事務員さんが、今日夫宛に配達されたクール宅急便を、わざわざ家まで届けてくださいました。妻れみどり、ひじょーーーに恐縮したのは、言うまでもございません…-_-;明日はわたしも6:20にローソン集合です。ふぇ~い。起きれるかな!?^^;
2007.11.30
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どどど、どうするどうする!?昨晩遅く、夫が高知から帰ってきました。老齢JEEPも無事帰って来て…。いや実は、あまり無事ではなかったらしいのですが…。まあとにかく。夫が帰って来たらしい音は、なんとなく夢心地に聞いてはいましたが、ちゃんと確認したのは朝起きてからでした。玄関に、どっさり「おみやげ」が摘んであったので^^;いくら食べる事が好きでも、ほどがあるでしょーっていうくらいの量と種類です。車での往復ってほんとに怖いわ…-_-;まず目に入ったのは、みかん。普通の温州みかんです。これは、「ぜったい持って帰るだろう」と予測して、週末のお買い物でも手を出さずに我慢していましたから、嬉しいお土産でした。そして、小さなみかんたちと、柿(庭の柿、まだ採ってさえいないというのに…)。キンカン・小みかん_柿さらには…昼間夫から「冷蔵庫に魚の丸干しあるから…。おきうるめっていう魚だって。結構いい値段した」と電話があったのですが。ネット検索したら、メヒカリという別名もあり、わたしにはそちらのほうがなじみがありました。実はつい土曜日も、二女と唐揚げを食べたばかり…。というのも、生協で「高知名物」と銘打って売られていたのに引かれて、注文してあったのでした。そして、これこれ。高知といえば…芋けんぴ。紫芋けんぴもありました。揉んでないままの「番茶」。そしてなぜか、福井名産羽二重餅と、京都名物生八つ橋。はて…??きわめつけは、こちらおいおい。こんな大量のショウガ、どどど、どうせぃっちゅうの1?ご存知高知はショウガの名産地。なんでも、今月中は「新しょうが」として売っていいんですって。「甘酢漬けが食いてぇ」と夫はかる~く言いましたが、1500gものショウガ、大変でした~T_T 甘酢漬け800g分、紅ショウガ300g分、そして砂糖煮を400g作りましたわ…。ふう。さて、なんで羽二重餅となま八つ橋があるのでしょうか。羽二重餅は、渋滞を避けて、最後遠回りでも北陸道を通ったから。そして、生八つ橋は、いつもお世話になってる高知ユースの息子の修学旅行みやげですって^^ な~る。。。!お土産には、ほかにも、菓子パンが3つと、草大福3個もありました。食べ物ばっかのお土産。壮観でした~!
2007.11.26
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最近、行方不明のものがいくつか…。「無くなった物の名前を紙に書いて、壁に貼っておくといいのよ」と聞いた事がありますけど。ここしばらく、家の鍵が行方不明。。。なので、わたしはおでかけもできず…。あはは、うそうそ。裏口から出入りしていました。そのうちどこかから出てくるだろーと軽く考えていましたが、いっこうに見つかる気配がなく。無くなってすぐ、スペアを作ろうと近所のIY堂に出かけましたが、なんと、鍵屋さんはクリーニング店になっていました~T_T そのまま時期を逸して数週間。。。マスターキーを持ってる夫に複製を頼んでおいたのですが、やっと今日作ってきてくれました~!これで堂々と、表口から出入りできます^^;鍵問題が解決した途端、次の行方不明者が。「型紙」であります!今作っているアップリケの「花」と「葉っぱ」の型紙が、見つからない!チャック付きの袋にまとめて入れてあったのに、いったいどこへ行ったのでしょう…。わたしの「やる気」に水を差すできごと(-_-; むむむむ。今日は美容院に。冬は首を覆ったり襟付きの服が多くなるので、長さをちょっとすっきりさせました。風が強くて、帰り道には街路樹の落ち葉が舞い上がり駆け回り…、ダンスなんてもんじゃなく、運動会してました。そろそろ雪マークの天気予報も出始めました。冬本番ですかねぇ。。。鍵はできたけれど、引きこもって冬眠したい気分です。夜は、すき焼き。義姉宅から「トック」(韓国餅)をもらったので、最後に入れたら、おいしかった~!
2007.11.18
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キルトウィングの作品展。やはりどうしてももう一度ゆっくり見に行っておかなければと、午後時間を作ってでかけてきました。会場に入るなり、大地がふわっと揺れたような…。え?めまい…!?今日はちゃんとお昼も食べたはずなんだけど…。やっぱり疲れているのかしら…^^;でも、せかっくきたのだから、ちゃんと見て帰らなくちゃ…と、足を踏みしめて気合いを入れ直しました。どの作品もすばらしく、先生が先日おっしゃったように、丁寧に作られています。それはもうほんとうに見事なまでに。。。みなさん、ご自身の好みで作られているはずなのに、どの作品もみな、品の良い色合いで、うまくまとまっています。デザインにも色にも、相当時間をかけて、悩み&練り上げたことが伝わる作品ばかりでした。すごいな~☆会場を何周かしてしまいました。一人なので、その点気楽に心行くまでじっくりゆっくり眺めることができました。せっかく心が満たされた思いだったので、お腹も満たされて帰ろう…と、めずらしく一人でお店に入りました。桜井甘精堂栗の木テラスこちらのモンブランがどーしても食べたくなって。新栗のシーズンに1度は食べたいわよね…。大好きなセイロンウバがおすすめだったので、合わせて頼みました。実はわたし、モンブランて大好きなの…^^ネットではこんな商品なら買えますヨ。〈桜井甘精堂 栗の木テラス〉マロンフィナンシェ・マロンパイ詰合せこちらの商品はフィナンシェとパイですが、桜井甘精堂のお菓子はどれも信用がおけます。本物です。満たされて、また自転車を漕いで帰りました。あ~。本物を見て、本物を味わって、幸せ。夕食準備を早めにすませ、レッスンのあと、すぐ夜のコーラス。夕食は帰宅後でした。明日は朝7時集合で松本まで運転だし、しっかり寝なくては!まだな~んとなくふわふわしてるのよね~。早寝します。(ってもう夜中を回ってる~!)
2007.11.14
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月曜日の日記。朝から、いつもの出版社へ伝票入力のお手伝いに。手伝うようになってかなり驚いたのが、出版業界のお金の動きです。考えてみれば、そうですよね。経費をかけて作った本が書店に並ぶわけです。が、それが売れなければお金にはならないのは当然。本屋には委託の形で並んでいるわけで、ということは、雑誌のようにサイクルが短いものは別として、1冊の本が「売り上げ」られるまでには、もしかすると長い期間がかかる…ということになります。なんと気の長い商売でしょう…^^;な~んて唸っていてもしょうがないですから、教えられたことを、確実にこなすべく、パソコンに向かいます…。むむむ。半月前に教えてもらったことは、もう脳みそからかなり抜けてるわ~^^;前任者がマニュアルを作っていってくれてあるのですが、それもパソコンの中にあり、「どこにあったっけ~?」と探すところからの仕事でしたから、予定したよりずいぶん時間を食いました。おかげでお昼は食いっぱぐれました。(-_-;一段落して、編集長&社長といろいろ話していたら、あっというまに小一時間が過ぎていました。おもしろそうなこと、楽しそうなこと、やってみたいこと…もりだくさんです。「もーからねーなー」と言いながら、ちっとも暗くないのは、本が好きならばこその想いと、このお二人ならではの人柄のゆえでしょう。社長がむいてくれたリンゴがおいしかった~!元気が欲しいとき、こころがほっこりしたいとき、人生っていいなっておもいたいとき…読んでもらえる本を作っていきたいなと思います。がんばろ~♪レッスンに来た大人の方。以前はビデオマニア。今はDVD。守備範囲は、オペラと映画と旅行もの。先日迷った末、高い33枚組のDVDを買われました。い~くらだ!?モーツァルト22 DVDボックス〈初回生産限定・33枚組〉なんと定価150000円。ひえ~~。好き…って、こういう事でもある…のでしょうか^^;参りました!対照的に、夫が「里芋」を段ボールで買ってきました。どひゃ。「一箱500円だったから」って。これは、好きというより「旬」なのね…^^
2007.11.12
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「カテゴリ」を何にしようか、ずいぶん迷いました……。 で、結局「食べ物」^^;今日の出演は、前代未聞本邦初公開!?「やきいも屋さん併設うたごえ喫茶」でした。某市けんこうまつりでの出演。屋外ウッドデッキには、わたしたちのセッティングと、主催者側の「やき芋マシン」とが、仲良く並んで同居していました。うたの合間にも、焼き芋目当てのお客さんが来るわけであります。マシンの蓋を開けるたびに、ふっわあぁぁ~~~~ん\(^o^)/至福の香り~~♪これで、みんなの顔が、笑顔にならないわけがありません!午前・午後と2度のステージには、わざわざ両方いらしてくださった方もいたぐらい。台風一過、見事な秋晴れの下、気持ちのよいうたごえになりました。わたしたちの日焼けを心配してくださった方もいて…^^; ひとつひとつの歌に、抱える想いを重ねていらした方も。でも、そんなお話の後に、「あなたたちに、元気をもらいました!また来年もぜったい来てくださいね」と堅い握手をいただきました。ありがとうございます。こちらもみなさんの笑顔と歌声に、喜びのパワーをいただいているのです。それにしても歌の力って、すごいです。想いはさまざまでも、そのひとつひとつに、必ず寄り添ってくれる…。座ってニコニコキーボードを弾いているわたしのことを「A嬢と親子かと思った。え?年上??とても信じられない~」という方も。いや、それはほめ過ぎですってば^^;はっはっは。もっとゆって~~ぇ\(^o^)/演奏終了後には、「焼き芋係」のイケメンお兄さんから、ちゃんとほくほくの焼き芋をいただいて帰りました。今月は、いったい何回出演があって、何回機材の積み降ろし&セッティングをしたのでしょうか。もしかしたら、演奏よりも、そっちの方が大変^^;。A嬢との活動を始めた当初は、機材ももっともっと重くて、とても女2人では無理。必ず男手を加えた3人以上で動いていたものでしたが、だんだん軽くて性能のいい機材に替えることができ、ずいぶん楽になりましたし、音響の調整も二人でできるようになりました。おかげさまで、最近はほとんど女二人の出演です。まだまだキーボードなどは、二人で慎重に運ばなくては体にこたえます。お昼の休憩時、思い出したようにヒンディースクワットで足腰のトレーニングをしました。頑丈な体としなやかなこころで、もうしばらくは、こういう活動を続けられたらと思います。わたしにとっても、クラシックの演奏(伴奏)ステージで抱く満足感とは、またまったく違う喜びを感じることができる場なのです。呼んでくださるみなさま、ありがとうございます!
2007.10.28
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保育園バザーでの文化プログラムにお呼ばれしました。A嬢と二人、台風接近による大雨の中、厨房の入り口、文字どおりの「勝手口」から機材の搬入です。園舍には、子ども・大人、ものすごい数の人たちがいます。小学生たちは卒園生でしょう。「クッキー、いかがですか~」「ワッフルいかがですか~」と集団で売り歩いています。ワンワンするほどの人人人。このお天気だもの、仕方ない。それにしてもみなさん元気ですぅ。まずはわたしたちも、職員室でお昼をいただきました。「五色おこわ」は、朝6時から35kgの餅米を2.5kgずつ、薪を燃やして竃で蒸かしたそうです。味は理事長の30年の年季が入っているとか。すべて同じ味付けにする秘技は、なかなかほかの先生たちにはまねできないんですって。すばらし~。「おでん」は、お母さんたちが、それぞれのご家庭に材料を持ち帰って煮てくださったもの。味がしっかり沁みてました。そして「豚汁」。今朝の遠い日の天使さんの日記にアップされていたばかり。器になみなみ、これでもかっというくらいの量で、もうお腹い~~~っぱいっ!会場もみんな満腹の幸せな笑顔のなか、子どもたちもいっぱい歌って踊って合いの手いれて、盛り上がってくれました。うしろの席では親ごさんのみならず、おじいちゃまおばあちゃまたちも、一緒に歌ってくれていて、笑顔あふれるステージとなりました。続いては、年長さんのお母さんお父さんによる出し物。ハリボテのミッキー&ミニーもどきや、ドラえもんもどき^^;も登場。アニメシリーズや「上を向いて歩こう」など、楽器あり歌ありの熱演でした。保育園の保護者ですから、みなさんお仕事の合間を縫っての練習だったと思います。「すごーく練習したみたいよ」と園長先生もおっしゃっていました。拍手~~!家に帰って、ほ~~~っと一息ついて、もうあとはのんびり原稿読み…と思ったのですが、そのうちなんだか無性に甘い物が食べたくなりました。ものすごーく迷ったのですが、二女の冬用コートを駅前デパートまで取りに行くついでもあり、思い切ってまだ大雨の中、車を出しました。ついでに上から下までぶらぶら見て歩いたら、冬用室内履きや、かわいいサンタのマグネットなど、ついつい気が大きくなっていろいろ買ってしまいました!地下では大好きな「モンブラン」も買い込んで、幸せ~~\(^o^)/夜は、のんびり過ごしました。うっふっふ。さて、明日は午前・午後2連ちゃんのうたごえ出演です。ケーキに英気をもらったし、しっかり寝て、明日も元気にまいりましょ~!
2007.10.27
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今日は一日、ほぼピアノ室で過ごしたのですが、ピアノを弾いていたわけではなく、winのパソコンを使っての仕事でした。いつものMacBookに比べてすごく疲れます。多分、キーボードや画面の位置が体に合っていないことと、真横に本体を置いていることによる電磁波などの影響もあるのだろうと疑っています…。もちろんそれだけじゃなく、すーっと画面を凝視して体の動きが少ないから…。結果、今日は首がコリコリです。あー、懸案だった仕事2件目が終了しました!途中、「日曜日、舞台でのメンコン伴奏を!」という超緊急な依頼電話がありましたが、あいにくその日は午前・午後と二部制(?)の出演が入っていて(しかも遠方)、わたしは受けられない。なんとか知り合いの知り合い…を辿って、弾けそうな方を紹介しましたが…さて、スケジュールはどうだったかな。みんなこの時期は、コンクール伴奏や、ステージなど、目白押しの季節だから難しいかもしれません。なにしろ、「秋は芸術」とも言いますからね。しかし、連日あちこちの日記、食い気の話題が多くて、お腹が鳴っちゃう…^^; ……で、今日のわたしの日記もまたまた「食い気」系です。先週から、新米を食べてます。さすがに美味しい!結局、新潟魚沼コシヒカリはちょっとだけ後回しにして、まずは県内産のコシヒカリから。これも十分美味しい!家族一同、ご飯が進みます。おいしい「たらこ」があるので、ますます~。でもね。やっぱりどこか、いつもの新潟魚沼産と違うなーと思うのは、炊きたてと翌日。炊きたてってのは、炊飯器の蓋を開けたときの「香り」。魚沼産は、ふわ~ァっと甘いような香りがするのです。それが無い。長女がお腹に宿ったときも、一般的に言う「ご飯が炊ける匂い→→うげげっ」ってのは皆無、ぜーんぜん平気だったのです。炊飯中のお釜の横に立って、クンクン…と鼻をうごめかしてみましたが、いつも「あ~いい香り^^!」 こりゃもしかして妊娠じゃないかも…って思うくらいでした。でも、生魚の匂いはだめでしたなあ…。翌日というのは、文字通り残りご飯のおいしさが。まあ、谷を一つ越すか越さないかだけで、格段にお安いのです。仕方ないか…^^ それよりも、今年は新潟でも米価がとても安いとかで、消費者としては喜ぶべきかもしれませんが、米農家は気の毒です。最近関わった活字の仕事のいくつかに、いろいろな形で農業のことが登場しました。田んぼの生態系の多様性、貯水場所としての役割、その土地でとれたものを食べるという食育の観点…。いろいろな点で、日本の米作りはやはり守られねばならないと思います。なんでもいい、安けりゃいいというのでは、守れませんものね…。パンにあんこの朝食も好きだけど、やっぱり、夜はご飯でないと…と思う、主婦れみどりです。で、朝もごはんが食べたいかも…と、この新米の季節には、しばしば思うのです^^
2007.10.22
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大地の恵み、到来です。北海道上士幌で旅人宿をしながら、安全で安心でおいしい野菜を作っているひーさんからのじゃがいも・にんじん・かぼちゃ。ゆうパックが、箱のサイズ制限だけで重さは自由になったので、これでもかっというくらい、箱の形が変わるほど^^;詰め込んで、送ってくれました。いつも生協で土付き人参を買っていて、それも十分「人参らしい」味がするのですが、ひーさんとこの人参はまたそれ以上。今年の夏も北海道には行く事はできなかったけれど(ちなみに、夫だけはちゃんと夏におじゃましています)、ひーさん&まーさんのやさしい笑顔とおいしい食事を思い出しながら、味わいたいと思います。ありがとう!地元のKさんちからは、毎年お願いしている紅玉りんご、収穫したよと連絡がありました。うおっ。待ってましたっ!!って感じ^^ 木で完熟させてもらった、味の濃い、美しいりんごです。紅玉が再びブームになっていますが、一時は甘いりんごばかりになって、紅玉は軒並み切り倒される危機にありました。ずーっと20年以上前から、うちの分の木だけは残しておいて、なったりんごは全部買うからと、Kさんちにお願いしていた夫の先見の明はさすがです(食い意地のなせる技…)。今はよそにも高く売れるのでしょうね。うちも最近は、20kgだけ、とお願いできるようになりました。作った人の顔が見える食べ物は、ほんとうに安心です。しかし…ゆっくりジャムやパイを作る時間の余裕は生み出せるのでしょうか…??ぬぁんと、今週半ばには、韓国人の青年が泊りにくるそうで…。@o@ うぎゃー
2007.10.21
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発表会の打ち合わせ。その後、会場打ち合わせや昼食注文などの雑用をいろいろ引き受けて、あちこち立ち寄りながら帰宅しました。自転車だと、ちまちま用を足せるのが便利です。でも、銀行ATMの調子が悪くて、振込に思わぬ時間を取られたのは計算外でした。機械も、いつまでも「がたんがたん、ごとごと…、がたんごとごと…」と繰り返すばかりで、なかなか「使用中止」に切り替わらず、しびれを切らして係員呼び出し用の非常用インターホン受話器を取ったものの全然通じず、機械の前をやむなく離れて行員を呼びに行っても、なかなか出てこず…。やっと出て来た行員は、ひとこと「お待ち下さい」と言ったきり、ナシのつぶて。5分以上もそのまま説明なしで、立ったまま待たされました。やっぱりココは三流の金融機関を脱せないわね…と思ってしまったのでした。義兄の勤める金融機関なんですけど…^^;さて、夫は先々週の東北旅行で、またまたわらわら飯喰は(ままけは)を買ってきました。唐辛子入りの、麹とでも言えばいいのかな。「ままけは」という響きがかわいいでしょ。でもお味は、ぴりり!と辛いのです。夫は、これが大好き。このとろろ、夕食ではおかずに手をつけるまえに、まずこれをご飯にちゅ~ぶ~っと出してから、かけつけ一杯^^;。なんか、太りそう~~。さて、夕食後のデザートタイム(子どもの頃の我が家では、「お食後」と言ってました。でも小学4年生の夏休み絵日記で、伊藤佐和子先生に「お」を消された思い出のコトバ…^^;)。今日は、友人Sさんの奥様が、庭で作った「デラウェア」を賞味。甘い!!!夫もびっくりして、Brix0-50%の広い測定範囲をもつ糖度計 糖度計(手持ち屈折計)を、すぐ取り出したのでした。(げー。16000円近くもするのねー!しらなんだ…。こういうものがすぐ出てくるところが夫のすごいところ??道具好きなんですわ~)大体、こちらのサイトによれば、デラウェアの糖度はせいぜい20度くらい。ところが!なんとこのデラちゃんは、26度もあったのです~~♪すごい。夫はすぐSさん宅に電話して、「すげー。びっくりした~。お宅のかーちゃんのブドウ、むちゃくちゃ甘い。26度もあったぞ~」と報告しておりました。…でも普通の人は、26度ってぶどうにすれば相当の甘さだってことなど、知らないと思うんだけど。…ま、夫はいつも冗談めかして、「こんなものどこの家にもあるだろ~?」と言いますがね。しかし、この表で見ると、確かにぶどうの糖度というのは、ほかの果物より群を抜いていて、さすがにお酒を作るだけのことはあるわ…と納得しちゃいます。あー、おいしかった。庭でこういうものがたくさん作れるなんて、Sさんの奥さん、すばらしい!一緒に大きなさつまいももいただいたの。こちらはどうやって食べましょうか…^^今週は、とにかく毎日でかける用事がありまして…。明日も朝から伴奏録音です。大変だ~ァ。
2007.10.03
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一日中、原稿(パソコン)と向き合った。息抜きにTVのインタビューを見る。お昼頃には意気盛んな人々。夕方5時からは疲れ果てた人。いろいろ後処理が大変である。。。夕食の支度を…と言う頃、外を見るとそろそろ暗いのに二女がまだ帰宅しない。「いつ帰るの?もう暗くなるのに」とメールした。すぐ「え。話してなかったっけ。バーベキュー、これから始まる」と返信。な、なんと。先輩の家にお呼ばれしてのバーベキュー。お昼に終わったとばかり思ってたのに!「夜だったのね。それなら、楽しんでらっしゃい。くれぐれも、食べ過ぎないように。お行儀よく!」なーんだ。夫もいないし、夕食は私だけか。簡単でいいじゃん。。。。(←ほんとはよくないね、健康のためには)そう思って、冷蔵庫から出しかけた食材を、しまっているところに電話が鳴った。夫からであった。「7時半ごろ着けそう。夕食あれば食いたい」「・・・・・・!」一瞬言葉に詰まっちゃった^^;も一度、冷蔵庫へ。今日は、夕顔のひき肉あんかけ。あとは出回り始めた秋のレンコンでキンピラを作ろうかなぁ…。おかげで、一汁三菜。まともな夕食となった…。お彼岸だからというわけではないけれど、今日は小豆を煮てあんこを作った。二女がいればおはぎを作ったところだったけどね。また、朝のトーストのお供になりそう。そろそろ涼しくなったし、おぜんざいもいいかも…。(メディ家みたいに^^)
2007.09.24
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火曜日の日記。コーラス練習に自転車で。「息が上がるくらいの運動を1日最低15分」実践。またどこかで「自転車暴走族」と言われそう^^;。会場のホールは5階。その階段も、1段抜かしで上ったら、ゼーゼー。もう十分~~。コーラスでは、ついにドレス作成にGo!の多数決が採られた。開かれた場で、メンバーが賛否両論を出し合って、多少時間もかけてその方向性が出せたことはよかったと思う。「不要」に手を挙げたメンバーは、現役の幼稚園の母数人のみ。…「園児の母」でいるうちは、ドレスなんて贅沢品なのだろう。…共に歌い続ける自分の未来も、まだ描ききれないのかもしれない。少なくとも、既卒の常連メンバーはすべて同意したことはよかった。さて、メンバーから頂き物。●生椎茸●ハワイ・コナのコーヒーわお。嬉しいな。\(^o^)/椎茸は、息子さんが椎茸狩で採って来たものだとか。夕飯で生鮭とホイル焼きにした。香り高くてとても美味!スーパーでも1年中売られてはいるけれど、やっぱり山で採った椎茸だけあって、「秋」の香りがした。ごちそうさま!コーヒーは、実はこのごろ手動のミルで豆を挽いて飲んでいる。長年粉で買ったり、豆でも電動ミルで挽いてきた。最初は従兄に自家焙煎コーヒーを少しもらい、すぐ続いて夫が知り合いにおいしい豆もらってきたのがきっかけ。もっといろいろ飲みたくなって、楽天で探してみたのだ。人気の手動コーヒーミルセット手挽きコーヒーミル【37%OFF】香りの裏技・挽き立てコーヒー豆と...大学生の頃、カリカリと音を立てて豆を挽き、コーヒーを入れてくれた彼のことを思い出す…^^;うふふ勢いで突っ走っていろいろ調べ、取り寄せ、飲み比べている。違いの分かる女…にはなかなかなれませんけど^^;いいの。そのときそのときに「おいしいな~」って思えたら、幸せ。朝、カリカリするのはちょっと忙しいんだけどね。で、ハワイコナコーヒーは「豆」ではなかったけれど、これはまた特別。封を切るのが楽しみ楽しみ。。。ハワイ…一度行ってみたいなぁ!
2007.09.11
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今日はお約束のサンマの塩焼き。コーラスの夜練習を、台風のため中止にしたので、少し余裕をもって夕食準備もできた。ところでサンマの塩焼きに似合うメニューって、何だろう?やっぱり洋食や中華でなく、和でまとめたい。冷蔵庫にある材料で何が作れるか?夫が知り合いにもらった緑と赤のパプリカがあるし。なーんてさも大層に書いたけれど、時間もないし~。●茄子と緑のパプリカの揚げ浸し●わかめと胡瓜の酢の物に赤パプリカをちょっと混ぜてってところに冷や奴とお味噌汁、そしてぬか漬けってとこで。メインの塩焼きの「塩」は、今日は「和の豊塩(てしお)」というお塩。ちょっと粗めの粒で、旨味があってとてもおいしい塩だった。大根おろしをたっぷり添えて。じゅわりと音がしそうなところを焼きたてで^^秋のメニューだ~と、家族も喜んでくれた。台風の行方が心配である。朝から警報が出ていたので、二女は学校が休みになった。「でも一応行ってみる…」と、迎えに来た先輩と出かけては行ったのだけれど、やっぱり10時過ぎ頃、自習室からも追い出されて帰って来た。1年生はクラスのうち半分くらい来ていたそうだけど、さすがに3年生は人クラス3人くらいずつしかいなかったと。明日はどうだろう。来週始めに校内合唱コンクールがあるので、「行きたいなぁ。今の時期休校なんてきつすぎ~」とこぼす二女。天の神様、おねがいします。
2007.09.06
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今日は、北海道から夫の会社に、サンマのお届けものが!夏の旅行で同宿となり、ご縁ができた方から。ピッカピカのすばらしいサンマで、夫がまずお刺身に作ってくれた。美味!!!レッスンの後、夜は短期お手伝いでコーラスの伴奏に行かねばならなかったので、ものすごい勢いでばくばくばくっと食べて、家を飛び出した。あー。急いで食べたら、また胃が痛くなりそう…^^;サンマちゃん。はらわたまで脂がのって、なんとも美味しかったなぁ。明日は塩焼きだろうか。義母にも分けてあげよう。コーラスのほうは、週末に本番がある。ステージへの登場のしかたから、楽譜の広げ方、持ち方に至るまで、振る舞いや小道具などを細かく決めている。そういう細工は皆無なコーラスを普段指導しているので、なんだか新鮮だった。人数が少ない団体だけあって、そういう徹底したことができる。決まれば美しいだろう。さあて!本番に向けて、もう一回金曜日にも練習がある。が、その前に明日はいつものコーラスの夜練習。忙し~い!
2007.09.05
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みなさんどんなお米を食べているんだろう?全国的には早いところでは新米が出始めたりもしているかもしれないが、このあたり(米処新潟も含め)のコシヒカリの新米までは、あとひと月くらい待たねば…というところ。というこの時期、我が家のお米の在庫が尽きそう。例年、新潟十日町のコシヒカリ(いわゆる最高級のお米…)を、ほぼ1年分玄米で買い付けてくる。が、家庭の倉庫で夏を越させるとどうしても味は落ちてしまう。そこで昨年は、ちょっと少なめにして、直近の1袋(30kg)は、長野産の(でも評判のよい)コシヒカリを、友人の伝手で分けてもらった。それもそろそろ食べ終わるのである。あと1週間くらいで。夫と相談。あとの1カ月をどうする?●いつものコシヒカリとは違うブランド米、たとえばササニシキでも買ってみようか?●いっそ、(いわゆる)標準価格米みたいな、低価格のブレンド米にする?夫は後者を提案。「そのほうが、1カ月後の十日町コシヒカリの価値が、より上がるじゃないか!?」と。でもねえ。毎日食べるお米だからおいしいものをと、わざわざ毎年新潟までバカ高いお米を買い付けにいくのだから、最後の1ヶ月だって、わざわざグレードを落とさずとも…とわたしは思うのだ。普通のお米は、外食ではいくらでも口にするんだし…。迷うところだわ…。例年は微妙に在庫が余っているうちに新米が来て「どっちを食べる!?」と悩んでいたのだけれど、今年は新たな悩み^^;
2007.09.04
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今日から九月。さすがに長野の空気はいち早く「秋」の気配を漂わせ…。土曜日は夕食後合気道に行く二女だが、行きだけ自転車を積んで送り、帰りは自力で帰らせた。九時過ぎ頃、「寒い~~。冷えきった~~!」と震えながら帰って来た。んなオーバーな!?でも、Tシャツ1枚では、さすがに冷え込む気候になったらしい。「すぐお風呂に入って温まろう~」って。☆☆☆今日も果物の話題。夫が、プルーンをもらって来た。知り合いの庭のプルーンの木。「だれも食わねぇから、全部持って行っていいよ」と、ここ数年毎年ありがたくいただいている。きょうは、収穫も全部夫がしてきたそうだ。まるで自分ちの畑みたい~♪プルーン大好きな長女にさっそく1/3ほど箱詰めして送り、残りのまた半分ほどをすぐ赤ワイン煮にした。多分、このまましばらく置くと、煮た実ももっともっとワインカラーに染まるのだろう。あまさ控えめ。大人の味^^毎年の我が家の味の歳時記が、日記を辿るとわかるような…。毎年同じ頃同じ作業をしている、多分^^ その繰り返しが、「暮らす」ってことなんだろう。そして、食べることは、そう、生活の基本である…。
2007.09.01
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この季節は、毎日まいにち、新鮮な果物がたくさん!しかもしかも、買ったものは全然ない~!夫のお土産の夕張メロンもやっと食べ終わった(夫がちっともいなかったので)。3つで1000円だったというが、これが大当たり。ものすごくおいしかった^^梨。夫の会社にやってきたという群馬の梨と、九州の従姉が送ってくれた福岡の梨。ちょうどいれかわりにやってきた。瑞々しくて、ほんとうにおいしい!梨は、子どももむきやすい果物で、長女も二女も、幼稚園の頃、包丁を使い始めたころから、皮むきの格好の練習教材だった。葡萄。やはり従姉が送ってくれたものと入れ替わりに、今度は和歌山の知人からのいただきもの。藤稔という、ピオーネと巨峰の掛け合わせというもの。大変に大粒で甘い^^ああ。どれもこれも、おいしくてしあわせ。そして!今の時期、地元の川中島の白桃が出回り始めた。晩生で堅い実がわたしも娘たちも大好き。日持ちもよい。あ~あ。おいしそうな画像!(たまたま見つけた楽天ショップの画像…)スーパーのでいいから買ってきて食べたいけれど、我が家には、今まだたくさんの果物が…。そして口は3つ。ご飯の代わりに果物を食べようか???贅沢な悩みかも。☆☆☆近所の店から、「ポイントカードのおとしものがありました」と電話が。長女の名義だという。もう、四国に戻って10日にもなるというのにね。「娘は今こちらには居ませんが、受け取りは母親のわたしでもいいですか?」と問うと、そういうことなら仕方がないけれども、何か、娘とわたしの関係を示すものを持参するように言われた。娘と私の関係の証明???・・・へその緒とか???まさかね^^;娘の身分を証明するものならいいんだろうと、期限切れだったんだけど、パスポートを持って行き、OKだった。ははは。
2007.08.31
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うー。胃が痛い。変な時間に食事をしたからである。今日は結局2食だったし…。市民検診に行ったので、朝食は抜き。洗濯を干してから…などのんびりしていたら、結局遅くなり、受診を待つ間にだんだんお腹が空いたのさえわからなくなってきた~。今日は、ついでに乳房検診も受けた。乳がんの専門は外科。昨年は子宮がん検診と一緒に産婦人科で受けたのだけれど、やっぱり信頼度は外科だな…と思ったりしたので。触診と超音波検査を受け、とりあえず安心。市民検診の方の結果は2週間後である。。。【追記】これは残しておこうと思っていたのだ!心電図検査を受けてカーテンを出たら、横の机にこの本がデデーンと。ちょっと笑った…^^【追記おわり!】で、銀行に寄ったり買い物したりしていたら、帰宅は1時半。さーぁ、食事食事っ!夕食はといえば、急に頼まれて、よそのコーラス団体の伴奏をすることになり、その練習に行くため食べている時間がなかった~!レッスンの合間に、下ごしらえだけはしておいたのだが、レッスン後揚げ物していたら、時間が足りなくなって、自分は食べる時間がなかったというわけT_T だって、唐揚げは家族に揚げたてを食べてもらいたいでしょう~?伴奏は3曲。楽譜も、行ってから頂いた。ほんとに急な話だったのだ。地区の敬老会で急に歌う事になったらしいけれど、なんでも、頼んだ伴奏者が「半分徹夜で練習したけれど、弾けません!T_T」と断ったらしい。(で、わたしには初見で弾けというのね…)とは突っ込まなかったが、あぁ、わたし、神経が太くなるはずだ…こうやって毎回鍛えられて…!と思いながらの伴奏であった。指導者が、もう何年もまえにA嬢がらみで一緒にステージに立ったことのある方だった。すばらしいアルトの歌い手なのである。ほんとに狭い世界デスね~、これを機会に今後ともよろしく~!って話になった。お互いに一応「ちっとも変わりませんね^^」と付けるあたりが、心遣いってものである^^v ふふふ。10時近くに帰宅して、ががががっと夕食をかきこんだ結果が、冒頭である。。。-_-;;; うー、まだ苦しいわ~。本番は来週末の短期仕事。元気で音楽できて、人助けにもなるなら、幸せってもの。楽しくやりましょう!^^
2007.08.29
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夫も無事帰宅し、今日は再びトマトがやってきた。今年はこれで最後という12kg。夕食後、9時から、二人でトマトを洗って刻んでフードプロセッサーにかけ、タマネギに泣かされ……。現在12時40分を回ったところで、やっと今、脱気滅菌中。今日の分は、瓶詰め。トマトソースは色もきれいで楽しい^^夫もわたしも、一日しっかり仕事をした後の作業である。ごくろーさま!でもこれで、また1年分のおいしいトマトソースのストックができたと思うと、幸せな気持ちになる。このトマトを栽培している方は、もうお年で、来年の保障は無い…とおっしゃっているそうだが、なんとか続けて入手できますように!☆☆☆今日のレッスン室で…。待ち時間に「子ども科学館」という図鑑風の本を見ていた子が「これ、作りたい!」と指さしたのは、手作りのモーター。すかさずお母さんが「そんなの無理無理。この材料だってないし、作れっこないから」と断言。あらら…かわいそうに。「おかあさん、そんな、伸びる芽を摘む様なことおっしゃらずに…^^;」と思わず声をかけたのだけれど、「はい。うちは、もう茶摘みのように、ばしばし芽を摘んじゃってますから~」と。。。うーむ。いろんな子育てがあるなぁ。まあ、親の限界を早く子どもに伝えるのも大事かもしれないが、ここまであっさり「無理!」と言わなくてもねぇ。この才能を伸ばしていって、この子が将来、大発明家になるかもしれないのに!と、他人事ながら思ってしまったのであった。。。。
2007.08.28
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あちちちち…。夫が5mくらいのところで、6500kcal.の灯油バーナー(韓国製)をガンガン焚きながらタマネギ3kg分のみじん切りを炒めている…。かれこれ20分くらい…?ガス台では、20L入るホーローの寸胴鍋で、トマトのピュレ10kg分を煮ている。こちらはそろそろ1時間くらい。両方の熱気がすごい。トマトが真冬に取れればいいのになぁ~!トマトソース週間も今日で3日目。このあと週の後半はお休みして、続きは来週また20kg。今年は合計50kgのトマト加工をするようだ。…夫主導(材料費も全部夫持ち)なので、「ようだ」としかわたしは言えない^^;が、10kg分のトマトで、缶詰20個分くらいになる。全部缶詰にするとしたら、今年は100缶か~。すごい数だわね。(まるで売り物みたい!)……こういう作業を、昼間目一杯仕事をしてきてから、夜やる、という夫も、ほんとにもの好きである。ふぅ~。さて、学校主催、4泊5日の学習合宿に参加していた二女が帰宅した。さすがにへろへろである。毎日講義と自習で、夜12時まで勉強という日々。二女にしてはすごいね。人生観変わったんじゃないだろうか。帰るなり「眠い~~~」と、倒れ込むようにしてベッドにころがり、ぐーすか寝ていた。よほど疲れたのだろう。若かりし日々、落第しそうになって猛勉強して円形脱毛症になった夫の二の舞にならなきゃいいけど^^; 夫を診察した医師は、「悪い頭の使い過ぎ」と診断したそうである^^;何にせよ、自分にもそれだけ勉強することができたんだということが、この先二女にとっては自信になるだろう。もっとも、塾の合宿などでも、このくらいの勉強は普通にやっているんだろうけれど。(うちが今までのんき過ぎだった?)☆☆☆「どーすんの、これ?」という北海道土産。おばけズッキーニ。少しずつ使うしかないから、今日はラタトゥイユにした。まだほんの少ししか減っていない…。近所に配るか?普通のズッキーニのなめらかな肌触りではなく、いかにも「瓜」というちょっとざらっとした触感。味も大味なのが残念。でも、冷たく冷やしておいしかった。もう一つのメニューは、「ごぼうのポタージュ」。今朝のNHKおはようほっとモーニングでやっていたのを、さっそくまねしてみた。うんうん。意外な美味しさ!ゴボウってこんなに香り高かったのね!とびっくりした。こちらも、今日は冷たく冷やしてビシソワーズ風にいただいた。定番になりそう^^夏のこの時期、まったく「大量野菜」の季節は大変である。野菜だけではない。果物もたくさん!ネクタリンにメロン、そして今日はナシを夫がもらってきた。もうすぐプルーンも届くらしい…。冷蔵庫は満杯。どんどん食べちゃう?ふいぇ~~!
2007.08.21
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長女。もはや帰り支度。今日は駅前にお土産を仕入れに行った。わたしは、車の助手席で運転を見守る役と、お財布係-_-;デパート駐車場にも無事駐車でき(回りの空いている場所を探した…^^)、お土産リストに沿って、やれよさこいの仲間に、やれ軽音の仲間に、やれ合気の師範に、やれお隣さんに、やれ大家さんに…と、次から次へ。「え~、まだ買うの~~?」「最初の帰省のときだけだからさぁ~」お友達が多いのは、いいことなのだと、納得しましょ…^^;今日はやっと夫も帰宅し、夕食は3人揃うので、早くから夕食準備。いろいろ作って、腕を振るった。「うちの食事は、量が多すぎだと思う…」と長女。あなたに食べさせたくてついついね…^^;さて、夫は北海道足掛け10日の旅から予定通り帰宅。さて、民眠ちゃんのお楽しみ、「お土産」は??野菜の山~~^^;左下に大きなメロン3つ。右のダンボール箱の底には(写ってないけど)じゃがいもがたくさん。そして小豆たくさん。みえている山盛りな野菜は、右手前がおばけズッキーニ。これは北海道の某宿主から。そして、見えている残りの野菜は、帰り道に寄ってきた黒姫の伯母宅から。夕顔。そして丸茄子、みょうが、とうもろこしに枝豆。そしてそして、同じく黒姫から大量のトマト~~!を積んで帰った。のんびり夏休みは、一転していきなり「トマト週間」到来。うへー。(写真では、すでに10kg分のトマトが抜いてある)欽ちゃんのゴールを泣き泣きみながら、実はその涙は半分タマネギのせいだったりして…^^;トマトソース作りの熱気で、今日の我が家は、ものすごい残暑。(でもニンニクとバジルとバターのいい香り~)…このあと、枝豆とトウモロコシも茹でなくちゃ。ちなみに、話題の「白い恋人」は、どんな田舎のお土産屋を探しても、全く見つからなかったそうで。さすがは日本…と、夫も感心していた^^;
2007.08.19
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昼間の一番暑い時間。出かけたかったのだが、人が来ることになっていたので出かけられない。どうしよう~。ちょっとその辺を片付け始めたら、止まらなくなった。猛暑の2階で、汗をだらだら流しながら掃除していたら、なんだか快感になってきた^^(ちょっと異常な精神状態??)物を捨て、掃除機をかける。ついでに掃除機のヘッドも洗ってしまう。すっきり^^次はアイロンがけ。甲子園の試合を横目でみながら、スイ~スイ~。むちゃくちゃ暑いと思っていたけれど、逆に涼しくなってきた。すごいかも!しかし。掃除が終わりアイロンが終わっても、待ち人は来ない。今日は、いつもより早めに夕食を用意しなくてはならない。そろそろ準備を始めるか~。あちこちから山のようにきゅうりをいただくシーズンとなった。義母宅で立派なものを5本もらってきた翌日、夫が知り合いから10本以上もらってきたり、すっかりきゅうり長者になった気分。そんなわけで、おくればせながら今年もぬか漬けを始めたのが先週のこと。やっとおいしくなってきた。きゅうりになす、キャベツや人参。朝晩かき混ぜて、すっかりぬかみそ母さんだわ~。毎年、いつのまにかだめにして、その度に新しいぬかで作り直している。何年もののぬか床です…なんて話を聞くと、無条件で尊敬しちゃう!待ち人は結局、7時を回ったころやってきた。彼女は二女と二人で明日、わたしの実家に泊まって名古屋に遊びに行くことになっていて、お母様とご挨拶にいらしたのだが、なな、な~ァんと、彼女は「でかける日を2日も間違えていた!」危ない危ない!!わたしもドッキリ。彼女のお母さんもドッキリ。でも、当の本人、お友達はむちゃくちゃ落ち込んでしまった。「もうだめだ~ぁ」前もって気がついたんだから、大丈夫だよ。幸いほかの予定も入っていなかったようだし、よかったよかった。しかし、のんきというかなんというか。二女は旅行慣れしていて、どの列車にのり、どこで乗り換えるか、時刻表もコピーしてしっかり準備していたけれど、一番肝心な待ち合わせの約束がきちんとできていなかったとは!呆れた、まったく。実は、ポケモンの大会出場がメインの旅行。高校生にもなって…、いや、言うまい^^;無事、楽しい旅行ができますように!
2007.08.10
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「寝坊した!」と焦って飛び起きて、二女に「起きろ~。もう先輩来ちゃう!」と声をかける。だだだっと階下に降りて、即二女の朝食とお弁当作りに取りかかるが、時計を見て、ひえ~。あと10分しかない!?と焦る。それにしても二女は不機嫌だったなー、わたしもやたら眠いし…、やっぱり夜更かしはいけない…。昨晩夫に言われた「夜更かししてると霊障が起きるぞ…」の言葉を思い出していた……。二女が降りて来た。半分寝ぼけ眼。そこで時計を改めて見て「??????」なんと。わたし、時計を、1時間見間違えていた~~。まだしっかり6時台であった。うっひゃー。二女が不機嫌なはず^^;わたしもこれでは決定的に睡眠不足だ。「お弁当作ったらもう一回寝たら?」と、ちゃんと目覚めた二女は優しく言ってくれたけれど、せっかく起きたんだから、実のあることをしよう…と、ラズベリー摘みに庭に出ることにした^^いやはや、焦った焦った。。。でも遅刻じゃなくてよかった!ところで夫の言う霊障のこと。もう何年も前に、そういう精神世界に興味を持っている知人から聞いた話である。曰く、人の魂は、昼間はこっちの世界にいるが、夜眠っている間はあっちの世界へ行って、もろもろ浄化されて帰ってくるのだという。だから夜寝るべき時間にちゃんと寝ていないと霊障が起こり、精神的に不安定になったりする…というもの。「夜更かししないでちゃんと寝ましょう」とだけ言われるのと、どっちが説得力があるか?ははは。「信じる?or信じない?」わたしは、目の前で確認できない出来事は、宗教であれ精神世界の話であれ、一応「あるかもしれない。相手を否定はしない」というスタンス(自分はクリスチャンだが)。しかし、霊障はちと困る。どっちにしてもしっかり寝よう~!さて、日頃からこのブログで話題の「夫の台所仕事」。このジャム作りはそのはじめの一歩みたいなもの。彼は、大学時代から、庭で成り落としの杏がもったいないと、自分でジャムを作り始めたらしい。以来30年以上…。筋金入りである。(それ以前に高校時代からケーキやアイスクリームも自分で作っていたらしいけれど)今日は杏は中休みで、1鍋は庭で摘んだラズベリー、別の鍋では梅ジャム作り。梅は夫が入手してきた南高梅。段ボール箱の中から玄関中いい香りを漂わせているが、かなり熟れていて、見ている間に痛んできそうな気配を漂わせている。梅は杏と姿は似ているけれど、種離れがとっても悪くて、下準備にものすごく手がかかる。種ごと煮てしまって後から種だけ拾いだすというレシピを見たことがあるくらい…。1kg程度のジャムならそれもいいかもしれないが、うちのように何キロも作るとなるとねぇ。ふー。昼間わたしが作ったジャムを、夕食後、夫が瓶詰め~脱気・滅菌する。カタカタカタカタ…、湯を張った大鍋で煮られているジャム瓶の触れ合う音を聞きながら、居間でパソコンを開いていたけれど、気づいたらうたた寝していた…。で、日記を書くのはあきらめて、寝ることに…。(この日記はだから、翌朝書いた)・ラズベリー収穫 1267g(砂糖65%)・南高梅 正味量 2000g(砂糖65%)ところで、夕方、二女をヴァイオリンに送っていったついでにちょっとだけ寄った八百屋さんで。買ったものは、ピーマン、キュウリ、大根にズッキーニ、箱入りのトマトなどなど籠に山盛り。それをレジのお兄さんが、みごとに「四角く」スーバーバッグに詰めてくれたのを見て、思わず「すごい!ぴったりきれいに入った!」と口に出して感嘆してしまった。お兄さん、ちょっと照れて「いや、毎日やってるから…、ね~^^」お兄さん、こりゃ、さすがにプロの見事な仕事振りでした~、とそこまではわたしも言わなかったけれど、嬉しそうなお兄さんの顔に、「大人でもほめられると嬉しいのである…」と改めて思う。生徒ももっとほめなくちゃね。
2007.07.04
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朝からどーもやる気がでない。夜中、傷が疼いてよく眠れなかった。やっぱ飲み過ぎたかなぁ。まさに自業自得である。部活のある二女を送り出したあと、洗濯して掃除して…。出かける用事もあったのに、行きたくない~。立てた小指をみつめる。ズッキンズッキン…。透明なフレキシフィックス(外からの水は通さないけれど内側からの水蒸気は通す便利な接着剤付きフィルム)を貼ってあるので、傷もよく見える。んーーー!治れ治れ。早く治れ~~!と見つめながら念を送っておいた。ほんとに早く治れ!☆☆さて、夕方、尾道の長老従兄から魚が届いた。先日の旅行のお礼の意味も兼ねてのことと思う。「あんまりええのはなかったんじゃけど…」と電話では話していたが、なんのなんの!確かにタイは小ぶりだけど、ここには写っていないカンパチの大きな切り身も。す、すごい…。わが家ではお刺し身の時は夫が専任調理人である。「俺が怪我してるんじゃなくてよかったなー^^」といいながら、ご機嫌で調理してくれた。タイは、皮つきのまま湯引きしてお刺し身に。コラーゲンたっぷり~。カンパチは超厚切り。二女曰く「しっかりとした歯ごたえなのに、ある瞬間に、いきなり溶けていく…ああ…」という至福の味わい。ハラスの部分がまたトロリと絶品であった。メバルは薄味で煮付けに(これはわたしが)。そしてお酒は、土佐の吟醸酒。あー極楽極楽。豪快。男の一品料理!夫が作るときは、わたしは盛りつけも含めて何一つ口を出さない。それが「次回」への妻の知恵^^「L1にも食べさせたかったねぇ…」とわたしが言うと、夫は「2日早いけど誕生祝いをしました…って写真だけ送っておいてやるから」と。^^;父の愛???食後には明日用にと、タイのアラでブイヤーベースもつくってくれた。ほかの魚介を足せばいいだけ。んー。またまたたっぷりのコラーゲンで、傷も早く治る気がする。治れ!
2007.05.27
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☆明日は雨になる…というので、洗濯をして、仕上がりを待たずにヴァイオリンの教室掃除にでかけた。1年に一度くらい順番が回ってくる。ついでに銀行に回って自動車税と固定資産税を支払い、本屋で調べ物をし、郵便局に寄って切手を買い、もひとつついでに買い物もして帰ったら…。干すのをすっかり忘れて、昼食~レッスン。気付いたら夜だった~~!^^;こりゃ、洗い直さねば(T_T)☆☆夫がたまに、「豆が食いたい~」といろいろ取りそろえて買ってくる。「アナタ、この前買ってきてくれたのが、まだあるわ~」と慌てて在庫の豆を水につけて、昨日は金時豆の甘煮。今日は小豆サイズの大豆(珍しい)を昆布と煮た。二女も豆大好きなので、お弁当にもgood!ひね豆と新豆では水づけの後、煮る時間が難しい。たいてい圧力鍋を使うのだが、今日はちょっと長めにしたら、豆がとろけた~^^;夫が「食べたい」といったのは、「お豆の煮物」が確かになぜか久しぶりだったから。夫が買ってきた豆もこんなに↓↓↓↓あるので、どんどん煮なくちゃ~。奥右:ぺちゃまめ(花豆の平たいもの)左:小豆中央:黒豆手前:鞍掛豆(ひたし豆にするとおいしい)☆☆鞍掛豆のひたし豆☆☆豆は一晩水につけてもどす。10~20分、やや硬めにゆでる。出し汁に醤油と酒少々で味付けし、煮立てておく。ここにゆで上がった熱い豆を浸けてそのまま冷ます。やや硬めの歯触りが、すごーくおいしい~。わが家ではかつおぶしを掛けていただきます。
2007.05.16
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食料がすっかり底をつきそうなので、ついに買い物へ。午後1番からレッスンが夜まで続くので、午前のうちに済ませなくては。連休前だから銀行にも回って、入金。ここ数年は、夫の給料は「現金」支給なので、月末にはちゃんと入金しておかねばいろいろと支障がでる^^;。ネットのお買い物もいっぱい続いたので引き落とし額にも気をつけなくては…。紫外線がずいぶん強くなってきた。対策はしっかり取らねばと、念入りに日焼け止めクリームを塗って、帽子をかぶって、歩いていった。新しい帽子も欲しいな~とコーナーをのぞいたけれど、なんだかおばさんぽいのばっかり。。。選んでいる人も、ご高齢な方ばかり^^;「母の日特集」とディスプレイされていたものの、もうちょっと「明るい色のおかあさん」でいたいわよね…。ははは。しっかり紫外線対策しつつ、自転車でも前がよく見えるように…と、結局帽子ではなくサンバイザーを購入。ひさし部分がプラスティックなので、しっかり下ろしても視界はじゃまされない。かわいい夏用手袋もあったけれど、これは後日改めて購入を検討しよう…。今晩からは、二女と二人の生活。なぜって、長女は「帰ってこない」っていうし、夫は今晩から、旅行~~。韓国から帰ったばかりだというのに、また? そう。「また」なのだ~~。3月末から、週末は一度も家にいなかった夫。5月に入ってもそれは続くのか?まったくね~~!(呆れる)気に入った…とばかりに、リュックのわきには、しっかり例の鯉のぼりがささっておった。「ちゃんと連れてかえってよ!わたしも気に入ってるんだから~」と背中に声をかけた。いってらっしゃい。ごゆっくり^^;そんなわけで、食材も野菜があればあとは生協の共同購入だけで十分。連休中は主婦業も、のんびりさせてもらおーっと!
2007.04.27
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原稿リライトの仕事をやっと納品。始めればあっという間なんだけど、頭の中で、ああしようか、こうしてみようか…と悩んでいる間が長かった。それと、ついつい途中で誘惑に負けちゃって…。ネットやら居眠りやら読書やら…^^; 最近は集中力がなかなか続かない。歳のせいかね?次には、またかなり興味深そうなエッセイ再出版の計画を手伝わせていただけるらしい。楽しみ楽しみ\(^o^)/ 早く来ないかなぁ。さて、一つ仕事が完成して、ほっと一息。ネットサーフィンしてたら、ついついポチッポチッと買い物してしまった。今日からブラストのe+先行予約も始まって、オーダーを入れてしまったし。あーあ、散財だっ。ま、いっか~。(ほかにはCDやらDVDやら…。届いたらまた感想を書こう…)それよりもう9月の予定を入れてしまったりして大丈夫かしら。ちょっと心配。多分抽選になるだろうけれど、あたるといいな。ぼちぼちと伴奏の仕事などが入ってきている。夏にブラームスのヴァイオリンコンチェルトの伴奏をすることになるかも…。五嶋龍くんのDVDを見直しておかねばならないか。今検索してみたら、楽天ブックスではキャンペーンで少しお安くなっている。しかも送料無料。同じ楽天内でも、店によって値段が全然違うものねえ…。送料もかなり違うし。複数の店で売っている場合は、やっぱり選んでしまうわ…。夕食後に、今日夫がいただいてきたタルトを食べた。洋菓子のタルトではなく、松山名物のゆず風味のロールケーキ。いろいろメーカーがあって、今日のはハタダの栗タルト。うーむ。いつもの一六タルトのほうが、シンプルで好きかも…。愛媛のタルトといえば、少しまえからタルトをモチーフにしたグッズが人気らしい。まるでゲゲゲの鬼太郎の目玉おやじのような不思議なキャラクター。な、なんなんだろう、このシュールさは…!初めて見たときは一瞬絶句した。四国人の感覚には、まだちょっとついていけないかも…(苦笑)こうして家族で揃ってちょっと特別な何かを食べるとき、二女が決まって「お姉ちゃんがいないと、寂しいねえ」と言う。まったくだ。夫が週末静岡に連れていった少年は、お父さんがかなり強権的で、「子どもはこんなうまいもの食わなくていい」と、好物のお刺身などほとんど一人で食べてしまう…というような人だとか。まかない担当の夫、今回ちょうどお刺身を出したらしいが、少年は欠食児童(古いね)のように「もりもり食った」んだって。「飯だって、何遍お代わりしたか!飯が足りなくなったなんて久しぶりだったぞ」と、育ち盛り少年の食欲を、嬉しそうに語ってくれた。「遠慮しなくて、ほんとにいいんですか?」と喜ぶ少年の顔を見るのは、夫にとっても幸せだったろう。おいしい物を、みんなで分かち合いたいと思うって、自然だと思うけどなー。「子どもには食わせない」という親の心理、わかんないよね、と家族で話した夜でありました…。
2007.04.16
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夜中に降った雨もすっきりすっかりあがって、朝からいい天気。二女は元気に登校した。昨日も今朝も、お弁当の仕上がりがギリギリで、焦った…^^;でも二女本人も、「あ~、カーディガンが二階だ~っ」とか、「あ~、靴っ間違えた!!」とか叫びつつ、慌ただしく出て行ったから、人のことは言わせない^^;夫も元気に出かけた。どこへって午前中は仕事。なんでも「モーターのつなぎかえ」の作業らしい。屋外作業だから絶対晴れてくれ、晴れるはず。。。と昨晩何度もつぶやいていたけど、ほんと晴れてよかった。で、わたしはといえば、洗濯に掃除。そしてリライトの仕事。うーん。人の書いた文章を書き直すって、難しいけど、他人になりきる体験と思えば面白いかも。さて、二女は「学校の帰りに先輩を連れてくる」といってでかけた。なんとまあ、部活見学に行って、さっそく「ポケモンのゲーム」で意気投合した先輩がいたとか。 高校でも、こうしてちゃんと、ポケモンで話題の合う相手を嗅ぎ分けられるというところに、まったくもって「なんとまあ!」と、わたしゃ呆れたというか恐れ入ったというか^^;でも彼女は昨晩、禁じられている「ベッドでゲーム」をし、しかも「そのまま居眠り」してわたしに見つかり、またもやまたもやゲーム機取り上げという状況。「お願いします。今日の午後だけでもいいから、返してください(T_T)」と、朝出かける前に泣きついてきた。入学後初めて先輩と呼べる人を家におつれするというのだから、親としても、ここは折れてやるしかない。でもすんなり返してやっては親の沽券が…。あー。なんて手間のかかる娘!でも「仕方ないね…」と折れてやったら、満面の笑み\(^o^)/どうもしゃくに障るような…。夫は、午後からは静岡県の某市へ、いそいそ出かけていった。溶接の工作を楽しむ仲間がいて、2ヶ月に一度、もう何年も通っている。今日は、知り合いの息子をつれていった。約束の時間に自転車で我が家にやってきたけれど、高校2年生というにはちょっと幼い感じの少年だった。夫も初対面。相手の親は、刺激を受けて逞しくなってほしいと思っているらしいけれど、さて、どうなりますか。夫と波長があえばいい子分になるかも?^^ 夜には、ピアノ伴奏を教わりに来た臨時の生徒来宅。修学旅行みやげですと、「金箔入り八ツ橋」をくださった。ありがとう~。なんだか、豪華ね^^ 今は修学旅行シーズンなのかあ。keyakichanちの息子くんも、行ってきたばかりだと日記に書いてあったっけ。伴奏は、苦戦中。修学旅行もあって、時間なさ過ぎ。楽譜の音を減らしてでもリズムに乗り遅れないよう、テンポキープだけはしっかり…とアドバイスしながら、指使いや左手の伴奏型中心にレッスンした。これまでおじいさん先生に習っていたそうだけど、なんか、わたしのレッスンがとても新鮮らしい。ふーむ。そうなのかな。とっても素直なお嬢さん。とにかく、がんばろう~!明日、二女は長野マラソンのボランティア。明日も晴れますように!(たくさんのランナーたちの為に…)
2007.04.14
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■一陣の風が吹いて、前を走る自転車のおばさまの帽子が飛んだ。「あっ!」春のいたずらな風のせいで、おばさまの髪は逆立ち。頼みの帽子も、籠の中へしまわれちゃった。。。満開の桜も、早くも散ってしまいそう…!■やっと、4月申告の経理資料を、会計士さんにお届け。まったく素人といえども、もう15年以上この仕事に関わらせてもらって、おかげで「貸方・借方」なんて言葉も覚えたし、会計帳簿の仕組みもおぼろながらわかるようになった。でも、まだまだ決算の操作はよくわからない。借金は、やっぱり無いほうがいいんだろうなぁ。。。■長女が、「泡立て器を送って」と言ってきた。ケーキもやける電子レンジとオーブン兼用のものを買ったので、小さなケーキならすぐにでも焼けるわけだ。しかしこれがなかなか眼鏡にかなう泡立器って、みつからない。明日もう一度デパートにいってみよう。■ちなみに、昨日の筍ちゃんのゆで上がった姿。大家さんに鍋を借りて、無事ゆで上がったと。文字入れもあちらでしてきた。(今の携帯電話ってこういうこともできるのね^^)「ついでに調理法も聞いてみれば?」と送っておいたんだけど、さてどうなったかな。今日は友達の部屋に泊まりに行っているはず。この筍を手みやげに^^■東京ディズニーランドのお土産と、ハワイのお土産をいただいた。(もちろん、別々の方から)前者はプーさんの缶に入ったクッキー。後者は、Tシャツとパパイヤ3つも。まだちょっと青いパパイヤ。早く食べごろにな~れ!(わたし、マンゴーも好きなんだけど)■今、リライト中の仕事には、京都の町屋の行事のことがいろいろ出てくる。京都、行きたくなっちゃった~。いやいや、来週末は、韓国だ~。手頃な旅行バッグが欲しいと思ってデパートを見たけれど、ないわ~。■さっき、夫と二人で、高知のお酒を飲んだら、酔っぱらってきたぞ。。。訳あって、吟醸酵母のお酒を1年寝かせたというもの。華やかすぎる酵母がさすがに落ち着いて、でも、やっぱりとても日本酒とは思えないお酒に仕上がっている。「ライスワイン」って雰囲気ね。最近の吟醸はやりは、ちょっと行き過ぎかも…と夫は嘆いている。売ってくれた酒店店主も同様の意見。これは一般には売り出していない限定100本という珍しいもの。うふふ。わたしはこの味、好きデス。■今週も今日まで毎日忙しかったな~。明日は土曜日だけど、高校は授業があって、当然お弁当もち。ふぅ~。そろそろ寝ないと、朝起きれない!おかず、何にしようかな~?…寝ながら考えようZZZZ☆ではおやすみなさい!☆
2007.04.13
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長女からメール「大きな筍の湯がき方教えてm(__)m」自炊するにしても、まさか、こんなに早く筍まで自分で調理するとは想定外だった。そんな大きな鍋はもたせていない。「丸ごとすっかり浸かるような鍋が必要。大家さんに借りてくれば」と返信。「そんなにでっかいのが…( ̄□ ̄;)!!」と返ってきた。「2本あるんだけどさ、鍋借りたら、筍あげなきゃいけないよーな気がするんだけども。。」だって^^; 一人で2本も食べられないでしょー。お裾分けすればいいじゃんねぇ。。。。どこかでいただいたらしいけど、まー、どうしたのかしらん?そこまで聞いてないけど。しかし、さすがに高知。もう筍ね!(minminちゃんのお鼻がヒクヒクしそう…ふふふ^^)大家さんといえば、今日、そのご夫妻を描いた本が届いた。「沢田マンション物語」。楽天ブックス内では売り切れとなっているが、出版元によると、2006年11月に第4刷が出ている。定価は1700円の本なのに、一時は、ネットの古本屋さんでも20000円というべらぼうな値段がついたらしい。ちなみにアマゾンでも「最安値2500円」から20000円という値段まで、今日も付いている。この間、慌ててそちらを買いそうになった。あぶないあぶない…。ざっと読んで、ネットで大雑把に紹介されている「おもしろおかしいトンデモ建物」的な沢マンではなく、沢田夫妻のマンション建築にかける深い想いや、あくまで借り手の立場にたった暖かい経営姿勢を知って、じーんとなった。困っている人にやさしいマンション。女性や老人など、ほかで借りることが難しい人には優先して貸してきた。取り立てもしない。夜逃げされたことも何度もあるそうだ。(といっても、娘にはちゃんと家賃は払わせますとも!)全部間取りが違うことも、あちこちに植物が植えてあることも(そのために、外からはよけいに異様な光景に見えてしまうような…)、屋上に池があることも、畑があることも(夏の暑さは相当やわらぐらしい)、みんなみんな想いがあってのこと。娘よ。あなたは、ほんとにいいところに住むことになったんだよ。よかったよかった。さて。長女はさっそく一人暮らし仲間と、晩ご飯の作り合い、食べ合い、泊まり合いをして、交友関係をひろげておるらしい。よく聞いてみたら、筍も、あさってどこかの友達の家で一緒に食べるつもりとか。(だからお裾分けをためらったのね)こりゃ、5月病とかホームシックとかは、娘には無縁だろうなあ。せいぜい、青春を楽しむべし。筍の料理のレシピも必要かな?
2007.04.11
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春のお彼岸。朝一番でお墓参りにと思ったのに、長女が友人宅へもっていくパイを焼いてから、なんていうので、遅くなってしまった。二女は、中学合唱部の追い出し会。その後、卒業生だけでカラオケに行くといって早くから出かけていった。家族それぞれ忙しい。結局お昼近くになって、お墓へ。歩いて8分。風はちょっと冷たいがいい天気。暑さ寒さも彼岸まで。春は確実に一歩ずつ近づいてきている。。。。長女は、小学校の頃はこのあたりが通学路で、学校帰りに友達とお参りに寄ったりしたらしい(^^;)で。もこの先はしばらくこられないだろう。引っ越しの前には、わたしの亡母のお墓参りもしていってくれ…と父から言われている。わたし自身が子どもの頃はお墓も仏壇も縁のない生活だった(父は三男、母は五女)し、クリスチャンであるのでそういう「ご先祖様のおかげ」という感覚が欠落していたが、父にそう言われてはっとした。そうだよね。お礼とお別れの挨拶にお参りしていくっていうことも、大切なのかもしれない。さて。夜には、おばあちゃんを囲んで、親族10人での食事会。義母の誕生祝い(11月以来のびのびになっていた)と、義姉の2人目の孫誕生(義母にとってはひ孫)、そして我が家の娘たち2人の卒業と入学という、おめでたいことが4つ重なった。義母が前から行ってみたかったという和食の店。おいしいお料理と楽しいおしゃべりで、時間を忘れて過ごした。個室だったので、おばあちゃんのたっての希望で、二女が持参したヴァイオリンを演奏した。「荒城の月」や「さくら」なぞをバックに、酌み交わした日本酒…。美味である^^。義母にも「いつもあなたにはほんとうにお世話になって…」とお酌をしていただき、恐縮してしまった。思えば、初めてお目にかかったのは、22年前の早春でした…。いつまでたってものんきで不出来な嫁ですみませ~ん^^;義兄のつれ合いが仕事のため遅れてやってきた。すてきな和服姿。。。長い京都ぐらしの間にずいぶん着物につぎ込んだらしいが、最近はネットで「かなり値打ちに」手に入れているらしい。うらやましい…。「あら、lemiさんも着ればいいのに。出張教授しちゃうわよ^^」いやー。まだ当分、気分的にも時間的にも空間的にも(しまっておくところがいるし)、そういうゆとりはないなあ。でもいつかいつか…なんて言ってたらいつになっても着られないのかもしれない。ま、そのうち…^^;しばらくは仕送りに追われる日々ですから~~~。
2007.03.21
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このところ毎週月曜に、歌の合わせをしている。まだまだお互い探り合う場面もあるけれど、ソリストの呼吸もだんだんつかめるようになり、音楽上の表現を考えられるようになってきた。そうなると、ますます音楽作りが楽しくなってくる。次はあれをやりたい、そしてこれも…と、ついついよくばりになってしまうわたしたち…^^。楽しいな~。ところで、午前中は、義母の歯科検診の付き添い。経過を見ていた箇所を治療するため、水曜日にもう一度くることになった。3ヶ月ごとの検診をきちんと守っている義母。そのおかげで、入れ歯はあるものの、84歳の今も固いものでも結構食べられている。家まで送って行ってお茶を飲みながらちょっとおしゃべり。先日の卒業式の長女について、ほんとうによく育ったわね…と改めて喜んでくれた。「亡くなったあなたのお母さんがご覧になったら、どんなに喜んでくださったことか…。一緒に喜びたかったわね」と言われて、思わず涙が溢れ出てしまった。母が亡くなったのは、長女が3歳半のとき、二女はまだ1歳になる前だった。愛情深い母は、二人の誕生と成長をだれよりも楽しみにしていてくれたけれど、子どもたちには、母の元気だったときの姿や、目の中に入れても痛くないほどかわいがってもらった記憶は残ってはいない。こうして、亡母を知る義母が、亡母の目の代わりにしっかり娘たちを見守り、健やかに育ったことを喜んでいてくれることが、わたしには心から嬉しい。その思いもあって、義母を亡母の分まで大切にしたいのだ。でも思いはあっても、なかなか目に見える行動に移せないわたし。せめてこうしてお茶を飲む時間くらいは、ゆったりと過ごしたい。義母に、「豆酩(とうべい)」を一包みいただいた。おいしい!これはすごい!ご飯にもお酒にも、抜群に合いそう。近くの酒屋で手に入るそうなので、ときどき買いに走ってしまうかも…。^^さて、夕方にはC君が突然大きなカニを2杯も持ってきてくれた。職場に届いたもののお裾分けだって。それにしても、あまりに立派。冷蔵庫でゆっくり解凍して、明日いただこう!うっしっし。今週も、飛び回る一週間になる予感。おいしいもの食べて、がんばるぞっ。
2007.03.05
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長女が受験の旅(?)から帰ってきた。とりあえずおつかれさま。発表まではちょっと宙ぶらりんな気持ち。でも土曜日には卒業式もあるし、一応後期受験対策もあるし。。。たった2日か3日ぶりだが、家族4人の食卓をなんだか二女がことのほか喜んで^^。その割には、今日は遅くまでレッスンの日だったので、ちょっと貧弱な夕食だったけれど…。明日はもうちょっとごちそうを作るから許しておくれ。そんな中、今日の野菜料理のひとつが「ほうれん草の白和え」。昨日茹で上げて、切って食べるばかりにしてあった冷蔵庫保存のほうれん草と、木綿豆腐で。すり鉢に入れた豆腐を、そのまま電子レンジでチン!出た水気を切ってからの和え衣作りは、二女に下請けに出す。すりこぎでごりごり。なめらかになったのを見計らって、ごまたっぷり、味噌、砂糖などなど横から適当に投入する。はい、もっと一生懸命ごりごりやってちょうだいよ~~。我が家のすぎこぎは、どこだったか忘れたけれど、旅先の「朝市」みたいなところで売られていた山椒の木のすりこぎ。最近はフードプロセッサーやクッキングカッターを使ってしまったり、なかなかすぎこぎが登場する場面も少なくなったけれど、やっぱり白和え衣にはこれよね~。「木の調理器具トリオ」穴あきお玉(ヤシだかなんだか知らないが南方系?)、山椒のすりこぎ、トング どれもそんなに高いもんじゃございませんが、長く使ってます。バックのリネンのアイリッシュキッチンクロスももう20年選手^^;
2007.02.27
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忙しいときには徹底的に忙しいわたしの日常だが、今日はまたその中でも格別あたふたあわただしい一日だった。逐一書くと原稿用紙何十枚にもなりそうなので、トピックだけ。■コーラス。結構人が集まって、今日からの新曲「心の瞳」をみはじめた。まったくの初見で伴奏した~。修行の場とおもって、ありがたくおもいましょう~(^^;)■お昼を食べながら夕飯仕込み。ブログとメールもチェック。あー、片付けるとき煮物の汁をこぼして服にかかった~。醤油臭いにおいが残るまま、授業参観へ。■中学最後の授業参観。理科の授業。「魚の解剖」と聞いていた。わたしの思い出ではアジだったし長女の時はサバだったかな。次女はイワシ。それも「煮干し」!おっもしろい~。胃の内容物を溶かして顕微鏡で観察するというもの。夫も、理科と聞いて作業着のままやってきた。聞けば小学校のとき「プランクトンクラブ」に所属していたとか。顕微鏡で観察するクラブだって。へー。それで生物には向いてないって思ったそうな。煮干しの胃には、エビのようなもの、けい藻などなど、いろいろ入っていた。雑食なのね。■とって返して、生徒のレッスン。Kちゃん、今日もがんばって練習してきていた!おかあさんもついていらして、二人で拍手拍手。「このごろすごくピアノに燃えてるんです。どうしたことでしょう?信じられませ~ん」「ほんとですね。こういう日がくるとは。感激ですね~」二人で、また拍手。照れくさそうながらうれしそうなKちゃん。すごい!■7:10にレッスンを終え、すぐ車で小一時間の場所へ、伴奏の仕事。帰宅したら…11時だった。ふー。つかれた~~~。充実していた。うれしいこともいっぱいあったし。いろんな人に会えた。これがわたしのエネルギーともなる。でも、部屋はものすごい惨状。まだ、日曜日のドレスもそのまま。キャリーケースも居間に置きっぱなし。その部屋へ、Sちゃん一家がわたしの留守中あがっていったのよね~(^^;) ま、いいか。いやよくない。水曜日には片付けよう!
2007.02.13
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おだやかに晴れた日曜日。夫は庭で、木こり。高く育ちすぎたコナラの木の枝下ろし。なにしろ、隣のマンションの6階以上の高さに達している。これでは、夏に葉が茂ったとき、庭がまったく日陰になってしまってたまらないと、前々から切ってくれるように頼んでおいたのだ。やっと重い腰を上げてくれた。この間、TVで見た「空師」のごとく、木の高いところに登り、ロープワークしながら、チェーンソーで切り、下ろしていく。部屋から見ていても、ちょっとドキドキ。ちゃんとお清めの塩も忘れずに…。一緒に柿の木の枝も、かなり詰めてもらった。すっきり。あとの細かい枝をまとめるのはわたしの仕事になりそう…。これは、もうちょっと先だな。ピアノの本番が終わってから…。悲しいことに、下ろした枝で、庭のタラの木が根本から折れる被害。もっと悲しいことに、わたしの愛車のフロントガラスにヒビが~~!(号泣)乗れないほどじゃないけど、車検は通らない。あああ~~~ん。夕方、義姉が、次女へのお祝いと、ケーキとシュークリームを作ってもってきてくれた。かつて彼女が行きたいと思っていた高校に、次女の進学が決まったことをとても喜んでくれている。義姉は、義母の希望で県立のトップ女子校(かつての)へ行ったのだ。そのほうを誇りに思っていいとおもうんだけど、未だに姉は未練が残るらしい。娘も二人いたが、どちらも違う高校だった。「よかったわね~。ほんとによかった~」と満面の笑み。ありがとうございます。^^とってもかわいらしいキャロットケーキ。にんじんは、マジパンじゃなくて本物なんですって。葉っぱはフェンネル。かわいい~。今日はシュークリームをいただいたので、こちらは明日いただきます~。ごちそうさま!
2007.01.28
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Baciのチョコレート。生徒さんが、お正月にイタリアに家族旅行したおみやげ、とくださったもの。(いただいたパッケージは、筒状の形)ご存じ、キスチョコレート。みかんのデコポンのような形と、ヘーゼルナッツ味と、そして、包み紙に、愛の(?)格言がイタリア語、英語など5カ国語で添えられているのも楽しい。家族がそろう週末に、「一つずつよ!」とケチケチ(笑)いただいております。今日、長女が食べた包みにあったものをご紹介。Love is like a butterfly, hold it too tight, it'll crush, hold it too loose, it'll fly away. (作者不詳)そして、夫が食べた包みには…When writing of women the pen should be dipped in a rainbow. (D. Dederot)なかなか言い得ている!?ちなみに、次女とわたしが食べたものは、バイロンとボードレールによる言葉。格調高すぎて(^^;)意味はよくわかんない~。ところでBaciって「キス」の複数形なんですって。チョコひとつひとつの包みには「Bacio」とちゃんと単数形で書いてある。なるほどー。ごちそうさま!それにしても、家族でイタリア旅行ってのも、かなりうらやましい話…。
2007.01.27
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夕食準備のため、ブロッコリーをゆではじめたちょうどそのとき、電話が鳴った。野菜はゆで加減が大切。隣の部屋にある子機で電話を受けたほうがいいなと、取りに行ったら、同時に、玄関チャイムが鳴って、お隣のTさんが生協の商品を取りに来た。目でTさんと会話しながら、耳と口は電話の向こうの友人と。折しも、居間では次女がヴァイオリン練習を始めた。。。うるさいから、Tさんが目でさよならを言って帰ってからも、ついつい廊下で電話を続けてしまった。あっっっと気づいた時にはもう、、、ブロッコリーちゃんは、ぐぢょぐぢょにゆだっていたのだわ。(T_T)わたしは、野菜はどちらかというとちょっと堅めくらいのゆであがりが好き。栄養分も、その方が逃げていないきがする。が、今日のブロッコリーはどうだ。すべてのビタミン類が抜けたあとの、「かす」のようではないか。いや、それは言い過ぎだろうと、自分で自分をフォローした。料理の予定も路線変更。グリーンサラダのつもりだったけれど、急遽ホワイトソースをつくり冷凍シーフードを取り出し、グラタンに。できあがったグラタンは、ブロッコリーがとろけるように柔らかく、、、、といえば聞こえはいいが、正直にいうと、舌触りはまるで離乳食のようだった。でも、顎関節症が痛い今日この頃のわたくしには、このくらいの柔らさの野菜がいいのかも。情けないことである。(半泣)ほうれん草を数十分ゆでる…という、「イギリスはおいしい」でリンボウ先生が語ったイギリス人についての逸話を思い出す。案の定、夫も「今日のグラタンはイギリス風」とのたもうた。(^^;)生協で届いたばかりの、ハリハリとした見るからにおいしそうなブロッコリーだったんだけど…。ちなみに、次女は、ブロッコリーを見ると「トトロの森」を連想するんだって。幼稚園のころから、いつもね。
2007.01.23
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「お父さんは、食べ物と共に帰ってきたから…」と長女が言うが、まさにそのとおり。夫が旅の土産に買って帰った食料(重に食後の甘いモノ系中心)がまだ大量にある。。。四国の芋けんぴ、バリエーションの塩味芋けんぴや紫芋けんぴ(鹿児島の紫芋使用。でも販売者は広島の会社)、 ご存じ長崎カステラ…ハネだし品)珍しい佐賀の逸口香…おまんじゅうの皮だけ焼いたようなお菓子。割ると中は空洞。内側がカラメル状にパリパリ甘い…でも佐賀では学校給食にもでるそうな…北海道限定「じゃがポックル」(カルビー千歳工場製)と鮭とば。なぜ北海道の品があるかというというと、旅友達の北海道在住Hちゃんと四国松山で落ち合ったから。その松山道後の「昔作りぬれおかき」。珍しいことに、今回は松山名物「タルト」がない。タルトって、一般的にはパイ皮底の焼き菓子を想像するけれど、こちらのタルトはゆず風味のあんこを芯にした和風ロールケーキ。高知のポンカン1箱。そしてまたまたなぜか、福井名物羽二重餅。「北海道限定は、Hちゃんがにもらったってわかるけど、なぜ福井名物?」「だって、北陸道回って帰ってきたもん。シャレだよ、シャレ(^_^)」よくわっかんな~~い。なんでそこでわざわざ、福井名物まで買うかな~。長女は「どうせ北陸回りなら、石川名物「小出の芝舟」のほうがよかったかも…」。長女は、幼い頃から薄荷糖の味が大好き。……にしても、こんなにいろいろお菓子、どうするというのか? 生徒さんからいただいた焼き菓子詰め合わせや中村屋のおせんべい、長女の友達手みやげのメリーチョコレート詰め合わせもまだまだたくさん残っているというのに。うーむ。お国巡りをしているようだがカロリーを考えると恐ろしい…。一日100回スクワットをしても、追いつかないぞぉ。……まして、一日50回程度の現状では…。あわわわ…。しかも夫は今日一日かけて甘酒も作っていた。ほーっ、じんわり~~と温まる。…がしかし、カロリーが~~。(T_T)贅沢な悩み、ではある!
2007.01.14
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大晦日です。お節、作ってます。(12:40頃書き込み)紅白なますと黒豆、完了。あとは時間が味をなじませてくれる…。さつまいも…水につけてあく抜き中。栗の甘露煮も、これから。洗濯機では、ぬいぐるみを洗濯中。子ども部屋にあったもので、処分したくないといういくつか。にわとり型帽子やらジジやら…。きれになったら、また飾ってあげよう。長女は「センター直前ゼミ」へ。「二日ぶりに外にでるわ…」と、玄関ドアに取り付けたしめ飾りをしげしげ眺めて出ていった。がんばれよ~~。長野、今日もいい天気。夫と二女のいる南の地方は、どうかしら。温泉でのんびりしてるかな。。では、また2時間後くらいに書けるかな。。。(^_^)-------午後3時を回った…が、居間の時計は、突然の電池切れで、まだ2時を指している…f^_^; ちょっとのんびり気分に…。いかんいかん。どうしても足りないものがあって、できれば避けたかった「大晦日のIY堂」へぴゅー。今日はレジも順調で、早回しのビデオのように地下食料品コーナーでの買い物を終えて、出口付近へ急いだら、昔の教え子のお母さまにばったり!「ま~。久し振り!!!」夫は仕事上のお付き合いが続いており、年賀状も交わしているけれど、直接会うのは、何年振りだろう!長野でのもっとも初期の頃の生徒で高校生の途中まで来ていた子。お互い思い出もたくさん。今の様子や、高校・大学生活、社会人になっての様子など、ついつい長い立ち話…f^_^;お互いの決まり文句は「でも、ちっともお代わり無くて…!」(^_^) お父様が大けがされたり、Rちゃん自身も仕事を変わったり、お母さまの会社も受難続きで…。でも、変わらず若くてキレイで元気なお母さま。来年もいい年にしましょうね!お節、続行中。栗甘露煮完了。さつまいもの裏ごしも完了。これからきんとん化。ごまめのから煎り完了。これから味をからめる。あー。まだ伊達巻きがっ。民眠レシピ出動!入院中だった長老従兄より、たった今電話。「今、退院してきたから。心配ありがとう」元気そうなしっかりした声!よかった~\(^o^)/-------17時を回わり、もう外は真っ暗。旅の空の夫からのメールによると、今日は某島で、「クロダイを釣った…」とのこと。へー。どんなタイ?小さくても、「メデタイ」ならいいか~。お節料理を作るのはめんどうだけど、長女が「食べたい!」というのでね。品目を書き出していたら、「あれは?これは?」とリクエストが次々。たった2人のためにそんなにいろいろ作るのはね~ぇ。というわけで、あとお煮しめを作って終わりにしよう。野菜の下ごしらえ、完了。人参は、ほんとは色のきれいな京人参がいいけれど、いつもの生協人参で。ささやかな祈りを込めて、桜の花びら型で抜いた(^_^)。亀甲形のしいたけ、手綱こんにゃく、六角のさといも、たけのこ、ごぼう、花形れんこん、鳥肉、そしてにんじん、最後に彩りにさやいんげん。具は奇数でね。さーて。夜は、年取りの出世魚のブリ照り焼。 年越し蕎麦もね。でもいつも行く松山では「太く長く」と釜揚げうどんなのよね~。-------長女と二人、大晦日の夕食を食べ、片付け終えた。長野では大晦日にもう、用意したお節料理を盛大に食べる「お年取り」という習慣がある。元日よりも大晦日のほうが、ごちそうなのである。実家では、お節の中身は、もちろん元日まできっちり手をつけず、せいぜい伊達巻きの端っこをちょっと味見~くらい。この違いは何?(;^^)と、初めてその話を聞いた時はびっくりしたものだった。6時半頃、義母に電話をしたら「もうブリを焼いて食べたわ。昆布巻きや黒豆も、食べたし。きんとんもあるんだけどね」と、まさに長野版大晦日。というわけで、わが家もブリの照り焼きと、ちょっとだけお節を先取りしての夕食。あとで、ほんの少しだけお蕎麦も食べる予定。そうそう。ブリの話。IY堂の魚コーナーには今日、ものすごく立派な養殖ブリの切り身が並んでいた。目を疑うような大きな切り身…。一切れ1800円とかいう値段もついている…。誰が食べるのだろう~?と目を(@@)にして眺めていたら、横の「主婦」も「こんな大きなブリ、いらないわよねぇ……」と誰にともなくつぶやいた。思わず目を見合わせて、二人で大きく頷いちゃった。我が家のは、二切れで「777」円。他のを手に取ろうとして、「ををっっ。こっちはスリーセブンではないか!」と選び直した。ラッキー!(^_-)今TVで流れているのは紅白歌合戦。最初から観るなんて、何年振り…?でも「紅白を観たら落ちるってのはジンクスなんだって」と、長女は早々に自室へ。。。あと3時間と少しで、新年だわ…。
2006.12.31
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午後、近所のIY堂に買い物に。昨晩から朝まで降った雪も、もう溶けている。それでも、スキー場ではほっと胸をなで下ろしていることだろう。風は昨日に比べるととっても冷たい。ぴゅーっと自転車で3分。あ、信号待ち。5分…。今日は各家庭では大掃除の日なんだろうか。売場にはそんなに人出はない。メモを見ながら、さささっと必要なものをカゴに入れて、すぐレジへ。いくつもレジがあるときって、ちょっと悩む。どこが一番早そうか?待つ人の列が短いことは当然。カゴに山盛りに商品がある人の後ろもパスね。右から3列目のレジがよさそう。子どもが会計中。おばさま待機中。並んでみたものの、前のおばさまが落ち着かない。カゴを持ち上げてみてはまた下ろす。と、また持ち上げる…。何か買い忘れがあるのかしら…?3度目に、ついにお引っ越し。あら。どうしたのかしら…???……と、会計中の子どものお買い物品を見て、悟った。このレジは「大はずれ」だった!!なんとなんと。子どものカゴの中味は、駄菓子コーナーそっくり集めてきたという雰囲気で、10円か20円くらいの飴玉やラムネみたいなお菓子が、いーーーーっぱい。それをレジのお姉さんは、真剣な顔で一つずつ「ピッ」「ピッ」とPOSを通しているf^_^; どっひゃ~~。「♪もう幾つ通すと、お支払い??(お正月の節で…ちょっと字余り?)」でも周りのレジも混み始めているし、子どものお買い物も面白かったので、眺めながら待つことにした。おねえさんは、途中でちょっと成長(?)して、同じ商品はまとめて掴んで、1個だけ読みとらせ「×5」とショートカットの技を使い始めた。よしよし。お陰で心配したよりも若干早く、わたしの番になりそう。ちなみに、前の子どもは「3570円のお買いあげ」で、出したお金がこれまたぜーんぶ小銭。f^_^; 向こうの方で同じ年頃の男女が3人待ちかまえている。育成会のお楽しみ会か何かの買い出しだったのかな…?さすがにレジのお姉さんはプロである。ちゃんと笑顔で「ありがとうございました!」と見送っていた。さて、無事レジをすませて、帰ろうとしたところに、軽食コーナーの「大判焼き」が目に付いた。普段は決して買ったことはないが、家で朝からずーっと勉強をがんばっている長女のおやつにしようかな…と思案していたら、横から、おばあさんが「ここに書いてあるけどいつも買ってるんだけどさ、84円のが今日は5つで370円なの?」と売場のお姉さんに尋ねた。「そうすると1個いくらかね?」「一つお買いあげですと、84円になります」「そうでなくてさ、5個で370円。だから1つだと…」どうも会話がかみ合ってない。たまらずわたしが横から答えてしまった。lemi「一つあたり74円になりますよね(^_^)」シュフは『まとめるとお買い得』の言葉に弱いのよね~。だが、おばあさんは「買いたいけど、今日は荷物が重い。でも買おうかな。どうしようかな。ここのはおいしいんだけどね。年内休みはないのかね?そうかい年中無休かい。明日も370円なの?どうしようかな。荷物が重いし…」と堂々巡りの会話を自分一人で続けたあげく、結局買わずに帰っていった(;^^) ふぅ~。わたしは2個だけ包んでもらう。168円ナリ。今日は完全に暮れの主婦のお買い物。来客用冬のスリッパ。コーヒーフィルター。卵(伊達巻き用)。焼き豆腐(すき焼き用)。大根(なます用)などなど…。そしてそして。プリプリの牡蠣があまりにおいしそうだったので、やっぱり買ってしまったわ~、メディちゃま~。夕食に、よく火を通して、長女と二人で牡蠣フライ。やっぱり美味しかった~~!
2006.12.29
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