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2016年07月の記事
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スープカレー
スープカレー 揚げ夏野菜添えコールスロートマトとアボカドのサラダ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊チキンのスープカレーです。ココナッツミルクを加えて、クリーミーに。スルスルお腹に入ります♪
2016.07.31
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土用丑の日
お休みの日の朝ごはん。このところ、バゲットを焼くのにハマっています縦にカットして、ポコポコと大小の気泡が現れるとうまく焼けた証拠。ひとりニンマリしてしまいます♪今日は叩いたアンチョビとバターを合わせたアンチョビバターを塗ってトーストに。 夫の実家からたっぷり送られてきたプチトマト。そのまま食べきれない分は贅沢にトマトソースにしました プチトマトだけで作ったソースは、お砂糖を入れたのかと思うほど甘くなります♪お昼の冷製パスタのソースにしました。 うな丼白菜とかにかま、豆腐の煮物ごぼうのコチュジャンきんぴら ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は土用の丑の日。国産うなぎのお値段と中国さんうなぎのお値段の差に愕然としつつも、やはり国産のうなぎはやわらかくて美味しい だし汁も準備して、最後はお茶漬けに♪
2016.07.30
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ポークソテー パセリソース
ポークソテーパセリソースモロッコいんげんとじゃがいものソテーレタスのオリーブ＆アンチョビオイルがけ大根ときゅうりの梅おかかサラダ フレッシュとうもろこしの冷製スープ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日のおやつ。富澤商店さんのレシピで、バナナ入りティラミスです。
2016.07.29
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鶏つくね
鶏つくねアジのなめろうごぼうのきんぴらかぼちゃとなすの蒸し炒め ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ リスドオルで焼いた自家製フランスパンに、明太子バターを塗ってトースト。食べるときにマヨを絞ってパセリをぱらり。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.28
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かつおのサラダ
かつおのサラダ仙台麩入り肉じゃがおいりさんキャベツとわかめのお味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.27
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アールグレイブレッド
門間みかさんのレシピです。卵黄がたっぷり入ったお菓子パン。アイスクリームを添えていただきました。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】ほんのりしあわせ。おうちパン [ 門間みか ] お昼ごはんは肉味噌そうめん。 ナスのはさみ揚げごぼうのサラダキャベツのごま酢和え ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.26
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塩レモンチキンのバターソテー
塩レモンチキンのバターソテー仙台麩入りラタトゥイユほうれん草とツナのサラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.25
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ダッチベイビー
先日吉祥寺のオリジナルパンケーキハウスで食べたダッチベイビー。家でも作ってみました。ルッコラと生ハムのサラダとゴールドキウィとバナナにアイスクリーム。ニトスキに生地を入れてオーブンで焼くだけなのに、縁がググッと立ち上がります♪ #ダッチベイビー
2016.07.24
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自由が丘散策
今日は朝から息子の学校で担任の先生と二者面談。男子ばかり50人もいるクラスですが、担任の先生は息子のことをよくわかっていて、さすがだなぁ…と感心することしきり。 その後、息子との待ち合わせ時間まで自由が丘が地元という友達の案内で、美味しいケーキ屋さんへ。私はムッシュアルノーというチョコレートケーキをチョイス。味も香りも食感のバランスもこの上なく素晴らしい！今まで食べてきたケーキの中でベスト3に入るくらいの衝撃。 本当においしくて、お昼ごはん前でなければ、もう一つ食べたかったくらい（笑） ランチは自由が丘で夏期講習中の息子と待ち合わせて、Palms Cafeでがっつりハンバーガー。店内もお洒落でいい感じ パティはジューシーで香ばしく、少し塩味がきつかったものの、おいしくいただきました♪ちなみに若者向けなのか、ポテトの塩気もすごかった 息子が講習に戻った後は、ひとりで自由が丘巡り。かわいい雑貨屋さんや個性的なお店が多くて、見ているだけでも楽しかったです 〆は辻口さんのロールケーキ専門店、自由が丘ロールで詰め合わせを買って帰宅。ひとつひとつが見た目も味のバランスも素晴らしく、さすがでした 4日間限定とおすすめされたスイカロールも美味でした サムゲタンなすとかぼちゃのコチュジャン炒めごぼうのから揚げ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.23
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塩蒸しチキン
塩蒸しチキン小松菜と豚肉のスープ冷奴黒豆入り黒米 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.22
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The Apollo
今日は息子の学校のママ友と銀座東急プラザのギリシア料理店The Apolloに行ってきました。シェアランチを注文し、みんなで取り分けながらいただきました〜メインはイチオシメニューのラム肉の煮込みと豚肩ロース肉のグリルをチョイス。 前菜もボリュームたっぷり。えんどう豆のディップとアポロオリジナルピタブレッドに、オリーブやフェタチーズの入ったグリークサラダ。 デザートはクランブルをのせたアポロ風レモンパイと、ルバーブのコンポート＆ヨーグルトとホワイトチョコのムース。 お料理はどれもおいしくてボリューム満点♪( ´▽｀)内装も窓から見える景色も素敵で、ゆったり食事とおしゃべりを楽しめる空間でした。 帰宅後はお腹いっぱいで、簡単晩ごはん^^;朝のうちに塩麹に漬けておいた豚かたまり肉をオーブンで付け合せと一緒に焼きました。サラダは大根とほうれん草のナムル。
2016.07.20
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マロンフィナンシェと紫芋の絞り出しクッキー
友達への手土産に。生地にもマロンクリームを加え、マロングラッセを焼き込みました。 紫芋パウダーを使った絞り出しクッキーは卵白しか使っていないので、色がキレイに出ます♪ ぶりの黒胡椒ソテーにんじんとアスパラのオーブン焼きモロヘイヤのガーリックスープポテトサラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は友達と新宿のダンシングクラブへ。このお店、お皿もカトラリーもなく、サラダもメインのシーフードも、ドバッとテーブルに置かれます 最初は恐る恐るでしたが、慣れてくると楽しかった♪ 食後は原宿のソルビンへ。 ランチの前に整理券をもらっておいたので、スムーズに入店できました。この日は1時間半〜2時間後の整理券でした。時間が近づくとメールでお知らせしてくれるので、長時間行列する必要もなく、助かりました。 期間限定のメロンソルビンと定番のきなこソルビン。氷がとっても細くて、ふわふわびっくりするようなサイズですが、ペロリといけますおいしかったーー
2016.07.20
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ニラ饅頭
ニラ饅頭 もやしと小松菜のにんにく炒めお刺身枝豆梅じゃこ冷奴 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ニラ饅頭に初挑戦してみました。薄くて大判の餃子の皮を使うと包みやすいようです。カリカリでおいしくできました〜 具は豚ひき肉とホタテ、ニラです。
2016.07.20
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純生ロール
小嶋ルミさんのレシピで焼きました。ちょっとぼそぼそな仕上がりに^^;混ぜ方が足りなかった… 【楽天ブックスならいつでも送料無料】知りたがりの、お菓子レシピ [ 小嶋ルミ ] ポークチャップマッシュルームとパプリカのソースかぼちゃとさつまいものサラダ 小松菜とツナの塩昆布サラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.19
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スフレロール
稲田多佳子さんのレシピです。口溶けのよいスフレ生地に、生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリーム、桃と佐藤錦を巻きました。 お友達のうちへの手土産に。この生地は本当にきめこまかくておいしい 焼き菓子ベストレシピ集 2送料無料/たかこ＠caramel milk teaさんの“ほんとうにおいしく作れる”チーズケーキとロールケーキのレシピ／稲田多佳子 要空焼/熱伝導○/使い込むとほど型離良くなりサビにくくなります【ケーキ天板】ミニロールケーキ天板 24cm【アルタイト（アルタイト）】稲田多佳子さん使用の型
2016.07.15
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豚肉の塩麹焼き
豚肉の塩麹焼きアスパラ、ブロッコリー、さつまいもの煮浸し白菜とツナの煮物 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.14
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ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン小松菜ソテーにんじんのナッツきんぴらピーマンとツナの塩昆布炒めお豆腐とわかめのお味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は深大寺にお蕎麦を食べに行ってきました♪ 手打ちの10割蕎麦♪( ´▽｀) 都内とは思えないほど緑に囲まれた静かな環境。おいしくいただきました。 食後は吉祥寺に出て、 オリジナルパンケーキハウスで、ダッチベイビー＆ワッフルを。 ぶらぶらお買い物をして、またお茶（笑） 珍しい日本茶カフェ。その名も「茶の愉」 お店のインテリアも店員の方もとっても素敵なお店でした。 お茶っ葉も食べられますよとのこと マンゴータルトも美味しかった
2016.07.13
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ぶりの甘辛ソテー
ぶりの甘辛ソテー肉じゃがモロヘイヤのガーリックスープ枝豆 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.12
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鶏むね肉のチリ照り焼き
鶏むね肉のチリ照り焼きごぼうのきんぴら小松菜とツナ、塩昆布のサラダ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.11
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ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰めキャベツのスープキャロットラペ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.10
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チーズケーキ
なかしましほさんのレシピです。スフレタイプとベイクドタイプの中間くらいの作り方。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】初めてでも失敗しない51のレシピ まいにちおやつ [ なかしましほ ]
2016.07.09
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しそつくね
しそつくねかぼちゃ飯白菜とがんもどきの煮物トマトと黒豆のマリネ豆腐とわかめの味噌汁 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.08
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なすとかぼちゃの甘辛コチュジャン炒め
なすとかぼちゃの甘辛コチュジャン炒めズッキーニのくずひき小松菜のナムル ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.04
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鎌倉〜中華街
海外赴任中の友人が一時帰国中ということで、久しぶりの仲間で集まりました。オトナの遠足の行き先は鎌倉 猛暑日でどうしようかと思いましたが、意外に風が心地よくて、なんとかなりました^^; 長谷寺の紫陽花もギリギリ間に合いました 夕食は中華街へ。楽しかった〜♪
2016.07.03
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焼き菓子詰め合わせ
紅茶のスティックフィナンシェ。アイシングをかけてドライフルーツをのせました。 ミニサイズのオレオマフィン♪オレオもミニサイズのものを使っています。 お友達への手土産として、8セット作りました〜 取り外ししやすいシリコン加工♪ミニミニマフィン型 12ヶ付 空焼不要/型離○/型離よくお手頃なシリコン（表面）加工【フィナンシェ型】ラフト型（いかだ型） 5取【シリコン加工】スティックフィナンシェ 特殊なブリキ鋼板仕様
2016.07.02
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塩レモンチキンのオーブン焼き
塩レモンチキンと野菜のオーブン焼きほうれん草とトマト、チーズの塩麹和えにんじんとトマトのポタージュ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.07.01
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- スイーツ★スイーツ
- フランス展2026 伊勢丹新宿店④bien b…
- (2026-05-24 23:24:56)
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- おすすめグルメ！
- 至福の一杯！大山鶏塩ラーメンに感動…
- (2026-05-27 06:19:58)
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- 美味しいお店を教えて！
- 姉たちと和食ランチと今回のマラソン♪
- (2026-05-26 16:09:21)
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