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2016年12月の記事
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姫路城
修復を終え、白鷺城の名にふさわしい外観。天守閣に上がるには、一時間待ち。外国人観光客がとても多かったです。お堀も素敵でした。
2016.12.31
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宮島
厳島神社。満潮の時間帯を目指して出かけました。日本三景の宮島はさすがの眺めでした。宮島はシカ天国♪一時間並んで食べた名物あなごめし。年末なのでお弁当仕様でした(･･;)
2016.12.30
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広島へ
瀬戸大橋を渡って、神戸から広島へ。まずは広島焼き♪原爆ドームにも初めて行きました。平和記念公園と資料館にも。夕食は牡蠣尽くし。牡蠣の土手鍋。牡蠣雑炊。すっぽん雑炊。
2016.12.29
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USJ
翌日はUSJへ。お目当はハリーポッターエリア♪朝イチで入園しましたが、すごい人でした(･･;)このオーナメント、時々動き出します映画の世界がそのままに(*^o^*)ホグワーツ行きの列車♪年末でもまだツリーが飾ってありました(^◇^;)
2016.12.28
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年末年始の旅行
すっかりお正月気分も抜け切ったところですが、年末年始は関西方面に義父母と旅行に行っていました。まずは有馬温泉に宿泊し、神戸観光。今回は家族風呂をお願いしたので、娘とゆっくり入ることができました♪
2016.12.27
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クリスマスケーキ
カラメリゼしたピーカンナッツを砕いたものとチョコチップを加えたコーヒー風味のパウンド生地をエンゼル型で焼きました。チョコ細工のバラやリボンでデコレーション。抹茶クッキーとチョコペンで葉っぱを作り、リースに見立てました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【エンゼル型】18cm【テフロン（フッソ）加工】ちぎりパン
2016.12.25
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クリスマスメニュー
今年は家族が揃う25日にクリスマスをしました。メインは毎年、ローストチキン。前菜プレートには、サーモン・ホタテ・アボカドのタルタルえびとアスパラの生ハム巻き コロコロ野菜のドレッシングキャベツのポタージュリースに見立てた野菜サラダには、自家製炒め玉ねぎドレッシングを添えました。カナッペ2種自家製レバーペースト＆ピンクペッパーカマンベールチーズと自家製金柑の甘露煮ちぢみほうれん草とツナのキッシュ実家の母の手みやげのあまおう(*^o^*)＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年も無事にクリスマスを家族で迎えられたことに感謝♪
2016.12.25
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鮭の南蛮漬け
鮭の南蛮漬けれんこんと糸昆布のしそきんぴらちぢみほうれん草と油揚げの味噌汁五穀米＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ごま坦々麺＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ごま豆乳鍋のスープを使った坦々麺。ネットで見かけたレシピなのですが、とってもおいしかったので、またリピします♪
2016.12.24
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ガパオライス
ガパオライスヤムウンセン
2016.12.22
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豚ヒレ肉のハーブマリネ焼き
豚ヒレ肉のハーブマリネ焼きじゃがいも、ブロッコリー添え春菊とベーコンの醤油炒めミネストローネアボカドとサーモンのカクテル＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.21
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さつまいも入りリエージュワッフル
おやつに焼いたさつまいも入りのリエージュワッフル。あられ糖たっぷりで、おいしい♪ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー ＜ ブラック ＞ （ VWH-200-K ） 【 Vitantonio ワッフルメーカー ホットサンドメーカー 】ワッフルシュガー 100g （P）早くも冬休みな息子のお昼ごはん。ツートンカラーのミニ食パンでサンドイッチに。カッティングボードはcottaさんで購入しました。守備範囲が広くて、使いやすい。削りレクタングカッティングボード レギュラー削りレクタングカッティングボード ロングアルタイト食パン型 ミニキューブ フタ付 【ppp】
2016.12.19
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フルーツケーキのリース
フルーツパウンドにホワイトチョコチップを加え、ミニサイズのクグロフ型で焼きました。リースに見立てて、抹茶クッキーやドライフルーツでデコ。しっとりふわふわで、なかなか好みの食感に仕上がりました♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊シリコン加工 ミニ クグロフ型 10cm 2段模様うめはら ミックスフルーツ/400g製菓用のドライフルーツはうめはらのものを愛用しています。しっとりしていて、加工品臭さがなく、そのまま食べても美味しい。ほうれん草と大豆入りキーマカレーサフランライスとナン揚げ野菜いろいろコールスロー＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.19
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スフレパンケーキ
今週も週末朝ごはんはスフレパンケーキ。肉団子と白菜の煮込み鶏肉とピーマン、カシューナッツのオイスター炒め大根とセロリのサラダ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.18
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豚肉のピーナツバター＆豆板醤焼き
豚肉のピーナツバター＆豆板醤焼きふろふき大根れんこん餅もやしとほうれん草炒めのおかか醤油＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.17
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チョコレートとナッツのケーキ
溶かしたクーベルチュールチョコレートとチョコチップが入った濃厚なチョコレートケーキ表面にはピカんナッツやくるみ、アーモンドをのせて焼きました。シリコン加工 食パン型＜フタ付＞ スティック 刻印入_型はこちらを使いました。パン型ですが、お菓子にも使っています。スルリと型から抜けるので、扱いやすく、お手入れも楽チン♪豚バラとごぼうの甘辛丼温野菜サラダ大根とわかめのお味噌汁＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.16
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塩つくね
鶏肉の塩つくね絹やさ塩ゆでいわしの酢締めサラダにんじんとしらたきのツナ卵炒め＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.15
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豚バラ肉と大根の煮込み
豚バラ肉と大根の煮込みピーマンと油揚げの炒め煮春菊と豚肉の柚子和えお豆腐とえのきのお味噌汁＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊豚バラ大根は栗原はるみさんのレシピです。大根と豚バラ肉をそれぞれ別々に下準備してから煮ています。すこし手間はかかりますが、お味は絶品！お肉はほろほろと柔らかく、大根はしっかり味がしみて美味でした〜✨
2016.12.13
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チキンの塩麹焼き
チキンの塩麹焼きキャロットラペアスパラガスの生ハム巻き焼きポテトサラダミネストローネ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.12
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スフレパンケーキ
ゆっくりできる休日の朝ごはんは、久しぶりにスフレパンケーキ(*^o^*)冬のお楽しみ、牡蠣のオイル漬けを作りました。ランチは牡蠣のオイル漬けを使ったパスタ。ほうれん草とアンチョビ、くるみに大葉。さっぱりいただけます♪なすのはさみ揚げ＆れんこんのはさみ揚げ揚げ野菜キャベツと小松菜の煮浸し牡蠣ごはん＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊【週末限定セール】広島産牡蠣＜1kg・大粒牡蠣むき身・2Lサイズ＞殻剥き不要＆小さくなりにくい加熱用で濃厚な風味！【冷凍 生牡蠣 かき カキ 牡蛎 牡蠣鍋 カキフライ 牡蠣フライ 築地市場 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし】r
2016.12.11
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チーズハンバーグ
チーズハンバーグ海老のビスクほうれん草と柿の白和え＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ランチはニトスキでダッチベイビー(*^o^*)生ハム×ほうれん草、プチトマト×しらすとチョコバナナ×オレンジピール。ロッジ ロジック フライパン 8.5 × 1.9cm 85 × 19mm プロロジック ミニチュアスキレット アウトドア 調理器具 キャンプLMS3 Lodge Logic & Pro-Logic Seriesうめはら 刻みオレンジピール/120g
2016.12.10
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白菜のミルフィーユ蒸し
白菜のミルフィーユ蒸し牛ごぼうとしらたきの煮物お豆腐とわかめのお味噌汁＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊久原本家 椒房庵 茅乃舎 茅乃舎だし 8g×30袋 かやのやだし 出汁 国産原料 焼きあご 焼きとび 飛び魚 うるめいわし 海塩 真昆布 かつお節 化学調味料 保存料 無添加白菜は茅の舎のだしで蒸し煮にして、薄口醤油と塩麹で味を整えただけ。それでも白菜からしっかり甘みが出て、美味しかった♪
2016.12.09
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チョコロールケーキ
ココア入りの生地で、チョコ入りの生クリームとフルーツを巻きました。先日、表参道で買ったギャレットポップコーンのクリスマス限定缶中身はスリーナッツキャラメルで、ホントに美味しかった〜今日は娘がお弁当持ち。お肉をほとんど食べないので、野菜中心です。
2016.12.08
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豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼きれんこんとベーコンのタイム風味きんぴらほうれん草としらすのおろし和え＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊久しぶりのカンパーニュ。紅茶入りの生地にレモンピールとくるみ入り。焼いているときから香りがたまりません☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊うめはら 刻みレモンピール/120gローストクルミ100g
2016.12.07
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豚トロ焼き
豚トロ野菜炒め白菜と春菊サラダお豆腐とわかめのお味噌汁＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.06
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マカロニグラタン
マカロニグラタンコースルローアボカドとトマトのサラダブレッツェン＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.05
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餃子
焼き餃子ほうれん草と大根、もやしのナムル海老マヨ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.04
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焼き豚
焼き豚小松菜＆もやし炒め揚げごぼうとにんじんの甘辛和えなすの味噌チーズ焼き＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いなり寿司照り焼きハンバーグにんじんとちくわのゆかりサラダほうれん草とチーズのコチュジャン和え＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は息子の高校生活最後のお弁当の日。息子の好物をいっぱい詰めました。6年間のお弁当生活もついに終わり。朝のプレッシャーから解放されて、ホッとしています(*^o^*)
2016.12.02
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れんこんのはさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げかつおのたたきサラダ白菜とがんもどきの煮物五穀米のいなり寿司＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2016.12.01
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タルトタタン
紅玉4個を使って、タルトタタンを焼きました。食べるときは、バニラアイスを添えて。
2016.12.01
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- ご当地グルメ
- マツコのかりそめ天国で館林が登場！…
- (2026-05-16 08:04:48)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 【そば】横浜は関内にある『相州そば…
- (2026-05-27 12:13:20)
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- 今日のおやつ♪
- 帰宅後、鯖水煮缶を食べた。チーズも…
- (2026-05-27 20:46:58)
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