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2007.03.09
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カテゴリ: 手作りパン
ママの手作りパン屋さん で初めて いちごミルクシート を購入。
eパン工房さんのレシピ をお借りして、さっそく使ってみました。
ソントンのフラワーシートはチョコシートのほか、
キャラメルやメイプルなどいろいろ試したことがあるのですが、いちごは初めて
どんな感じになるのかワクワクでした。
色はちょっとどぎついのですが、味はさほど甘すぎず、ほぼイメージ通り

同時に購入した スティック食パン型 で焼いてみました。
この型は容量が思ったよりかなり小さいので(粉量130g程度)、残りの生地はミニ食パン型で焼成。
ミニ食パン型で焼いたほうには焼きあがった後、
さらに いちごの粒々コーティングチョコ をかけて、春らしいおやつパンにしました。
このコーティングチョコも粒々のいちごの酸味がきいていて、甘さもくどくなく、
コーティングチョコにしてはなかなかおいししかったです(*^_^*)

070309strawberry1.jpg070309strawberry11.jpg


ソントン いちごミルクシートSN 600g

【春季限定】コーチングチョコ フラット 粒々いちご 400g

【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) スティック

* * * * * * * * * * * * * * * *
今日は友人とテニスしてきました。
最初は寒かったのに、動いているとあっという間に暖かくなり、いや暑くなり(熱くなり?)
いい運動になりました~。
今日はしっかり忘れずにいちごのパン、渡すことが出来ました。ホッ。
昨晩焼いたブルーベリーのベーグルも一緒に添えました。
今回は生地にブルーベリージャムを入れてほんのり紫色に。
捏ね上げ時に、ドライブルーベリーもたっぷり加えました。
070309blueberry1.jpg







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最終更新日  2007.03.09 16:37:37
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Re:いちごの折込パン(03/09)  
初めまして。
イチゴのコーティングチョコ☆レビュから来ましたm(_ _)m
私も購入して使用してるんですが、ライナスママさんみたいに上手くコーティング出来ません(汗)
コツとかあったら是非教えてくださいませんか??
サラサラよりトロ~リくらいに溶かすほうがいいのかしら…

それにしてもお料理やお菓子・パンなど素敵ですね!!
またゆっくりブログのほう拝見しに来ます^^ (2007.03.10 00:39:00)

Re[1]:いちごの折込パン(03/09)  
あゆまま031019さん
初めまして。ご訪問どうもありがとうございます(*^_^*)
チョコは溶かしすぎると、サラサラと流れ落ちていく感じになってしまうので、
溶かしたあと、もったりするくらいまで加減してからかけたほうがよいようです。
あとはチョコはたっぷりめに準備して、一度でキメようとせず、二度がけ、三度がけくらいするとバッチリ☆だと思います。

このコーティングチョコ、おいしいですよねっ!
粒々も可愛いいし。
来年もまたリピートしようと思っています。 (2007.03.10 07:30:39)

私も買いました  
私もこのシートをママパンさんで注文して今届くのを待っています。コーティングチョコも素敵ですね。
このパン型もいつも購入を迷っているんです。
プレゼントにはちょうどいい大きさですよね。
こんなに上手には焼けないと思いますけど、届いたら早速まねっこさせてもらいます。 (2007.03.10 10:54:28)

Re:私も買いました(03/09)  
グラちゃん1674さん
チョコやメイプルのシートはちょっと甘いなぁ~と感じたのですが、
このいちごミルクはほどよい甘さでオススメです(*^_^*)
(いちごの香りはかなり人工的ですが・・・(^o^;)
一年中扱いがあればいいのにな~と思います。

スティックパン型は予想以上に小さいです。
まだ使いこなせていないのですが、
これからボチボチ研究してみまーす。
(2007.03.10 15:31:26)

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