お誕生日おめでとう！
もう、あまりめでたくない（？）
でも、夫と息子が夕食当番、これも最高のプレゼントだね。
相変わらずの素晴らしいケーキに倒れそうになったよ。ますます腕があがっているのね。すごい！！！

でも、毎回、これだけのお菓子で、よく太らないね～不思議だわ。 (2007.11.06 14:03:22)

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2007.11.04

ディプロマットクリームのバースデーケーキ

(4)

カテゴリ：お菓子

今日は私の誕生日祝いとして、夫と息子が夕食を作ってくれるというので、
私は自分のバースデーケーキを作ることに。
私の好みで、ハート型で焼いたジェノワーズに、
全体を生クリームとカスタードクリームを合わせた
ディプロマットクリームでデコレーションしました。

本当はいちごをはさみたいところですが、輸入いちごすら入手できず、
フレッシュのグレープフルーツ、キウィのほかは、缶詰の洋梨＆桃を使いました。
淡い色合いのドラジェもアクセントに加えてみました。
あとは、バラ型のキャンドルを飾って、年甲斐もなく、かなり「姫」っぽいケーキに・・・

私の持っているハート型は少し小さめなので、
余った生地は小さなハート型に入れて焼き、大小２つのハート型にして、重ねました。
クリームは塗っているうちに、いつも固くなってしまうので、
今日はゆるめを意識したら、ちょっとゆるすぎて、絞り出しがグダグダになってます(T_T)

フッソハートデコ型　底取　中

ローズ（薔薇）キャンドル　ライトピンク　3個入り
男の子向けにはサッカーボールのキャンドルもありました♪

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最終更新日 2007.11.04 23:19:18
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■コメント

おめでとうございます！

honeymint さん

ライナスママさん、お誕生日おめでとうございます！
これからの一年が、ステキな事満載のキラキラピカピカな、パワフルなものになりますよう☆

それにしてもステキなケーキ！！
オンナヂカラのオーラを発する、優しくって、
甘やかで、何よりおいしそうなケーキ！
ディプロマットのクリームが女性らしい
やわらか～な包容力を感じます～。
頂いてみたいなぁ～！
(2007.11.05 16:28:44)

返事を書く

Re:おめでとうございます！(11/04)

ライナスママ♪ さん

honeymintさん
お誕生日のコメント、どうもありがとうございますm(__)m

加藤千恵さんレシピのこのクリーム、昔から大好きなんです(*^_^*)
卵黄３個分使った濃厚なカスタードと、42％のフレッシュクリームを合わせてあります。
しか～し、昨日久しぶりに食べたら、胃にもたれてしまいました。
胃袋もだんだんトシをとってるんですね・・・。
悲しい現実(T_T)
(2007.11.05 18:33:06)

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おめでとう♪

まりまりさん

Re:おめでとう♪(11/04)

ライナスママ♪ さん

まりまりさん
ホント、もうあまり誕生日が嬉しくない(;^_^A
お風呂で息子につままれるほど、お腹には着々と脂肪が蓄積されてますっ！
シミもどんどん増えてきちゃうし。
まりまり、いいサプリはないかしらん。

(2007.11.06 22:24:55)

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