ライナスママのKitchen Diary

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2008.03.15

グラハム粉がたっぷり入るので、とても香ばしく、サンドイッチにぴったり。
グラハム粉は粗挽きを使いますが、しっかり牛乳に浸してからパン生地に加えるので、
モソモソした感じはなく、はちみつも入るため、しっとりした口当たりです。
パン教室のパンは、時間内に焼き上げる必要があるため、
イーストが多めに配合されているのですが、
最近、少量イーストのパンばかり焼いていたので、のんびり構えていたら、
あっという間に発酵し、やや（かなり？）発酵オーバーです

室温でやわらかくしたクリームチーズにハチミツを混ぜたスプレッドを塗り、
さらにブルーベリー＆クランベリーのジャムをのせていただきました。

今日も朝８時から息子のテニスの付き添い。
土曜日の早起きにもだいぶ慣れてきました。
慣れれば、一日を有効に使えて、なかなか快適！
レッスンを見学している間も、他のお母様とおしゃべりできて、それも楽しみになってきました。

今日はテニス終了後、さらにそのまま息子と塾の体験教室へ。
息子もハードスケジュールです
こちらは私が見学するわけにはいかないので、
その間、近くのドコモショップで携帯の機種変更をしてきました。
今回は、デコ電に挑戦してみようと思っているので、
オプションでカバーが取り替えられる機種に。
これならデコに飽きても取替えがきくし、ＴＰＯによって、デコ電状態を解除することも可能だし(;^_^A
ネットショップで追加注文したラインストーンも届いたので、
時間ができたらボチボチやってみようと思います