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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2009.04.03
カテゴリ： 日々のごはん
メインは手軽な炊き込みご飯です(^_^;)
stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ の鶏ごぼうごはん。
具を焼きつけてしっかり味付けをしてから炊き込むので、
とても香ばしく味がボヤけることなく決まります!(^^)!
れんこんと切り昆布のきんぴらは栗原はるみさんの 私の贈りもの のレシピ。
れんこんを炒めて甘辛味に調味し、戻した切り昆布と合わせ、最後に千切りのしそをたっぷり。
少し甘めに仕上げたので、子供たちもとてもよく食べてました。
娘は最初、れんこんだけをよって食べてましたが、
一口昆布も口にすると「これもイケル！」という感じで、完食(#^.^#)
奥の炒め物は てんきち母ちゃんちの毎日ごはん（3） もやしとにらのおかかマヨ炒め。
ネーミングの通りの料理で、パパッとできるので、
野菜が足りないなーという時にとっても便利=^_^=
今日のおやつ。
プリン星人の息子のリクエストです。
石橋かおりさんの「 ぷるぷるプリン 」のキング・オブ・プリンのレシピで作りました。
このレシピ、今回初めて試したのですが、なめらかで本当に美味
決して大げさではない名前だなーと納得
今日はそのまま食べられるように、 イワキ プリンカップ で作ったのですが、
息子は「プリンは逆さまにしてぷるぷるさせながら食べたい」そうで、
やはりお皿に出して食べてました^^;
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