2010年03月の記事
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新年度へ
今日で3月も終わり、明日からいよいよ新年度です、今年はいよいよ何かしなければと思っていますが巷は相変わらず不況の寒風が吹き荒れています。期待した民主党政権も経済対策はお寒い限り国を憂うまともな政治家は日本にはいないようです。やはり政治に期待するのは無理な話で自ら道を切り拓かなければなりません。 さて、何をするか今、具体的に話を進めている最中でなんとか夏ぐらいまでには形あるものにすべく動き始めています。まだ準備中なので詳しい内容は紹介できませんが順調に進めばいずれかの時期にお知らせいたします。ただクリアーしなければならない問題もたくさんありなかなか頭の痛いところです。いずれにしろ目指すところは決まっているのでもうひと踏ん張り、頑張らねば
2010.03.31
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物真似番組はおもしろいですか?
今夜久しぶりに物真似番組を観た、特に見たくて見たわけではなかったが、たまたま居酒屋で飲んでる時流れいていたので・・・何十年振りだろうしかし、それにしても酷いレベルになってしまったんですね似ても似つかない物真似に無理に笑ってる審査員、出ているのはいつもの芸人飽き飽きして反吐がでそう効果音の笑いや拍手はいやがらせか当てつけか・・・こんな番組作っているスタッフというものは自尊心のかけらもないんだろうね小銭稼ぎにこんな番組に出ている役者はお願いだから引退しておくれそんな媚を売るあんたの出ているドラマや映画なんか見る気もしないもちろん吉本や松竹などの馬鹿な芸人も 居酒屋には客が二人、どちらもつまらんTVには関心がなくお願いしてチャンネルを変えてもらったそしたらニュースの話題で話が盛り上がり物真似で白けた店内がぱっと明るくなった TV局の高給取りのDやP達お前らのレベルの低さを茶の間まで押しつけなさんなコンテンツのクオリティに目を向けない放送局分析力もなくただただ与えられた情報だけを垂れ流すそして時間が余ったら・・・ 困ったら・・・金のかからない芸人なんて見せられるほうは本当うんざりしてるんだよすでに君たちは過去の遺物なぜって君たちは報道の自由を自ら放棄してしまったんだから
2010.03.30
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米沢駅の牛丼は・・・
朝7時前に富山を出て電車を乗り継ぎ米沢に着いたのは午後４時ごろ 途中直江津で駅そばを食べただけだったのでこのへんで何か軽く食べようとまたもや駅改札を出たところにある駅そばへメニューを見ると牛丼がなんと1000円巷の安い牛どんやしか知らない自分にはどえりゃぁ高く感じ思案の揚句、結局びびってカレーの小を注文でもどうしても気になったので食べながらお店のおばちゃんに牛丼のことを聞いてみるとここの牛丼の牛肉は山形牛を使っているとのこと本当は地元の米沢牛を使いたいんだけど、どうしても混じってしまうそうで米沢牛の看板はだせないそうです。まぁ、なんと正直なこと!! 誠実なお店なんですねぇ!所詮、駅そばのお店とちょっと軽く見てた自分が恥ずかしくなります。お店のおばちゃんが最後に「おいしいですからぜひ食べてね」と言ってくれた言葉に次は絶対食べようと心に決めたのでした。 お店の写真は撮ったのですが間違って消してしまいアップできませんでしたごめんなさい
2010.03.25
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直江津の駅そば
糸魚川で30分以上の停車の後、直江津についたのは9時37分ここで「快速くびきの」へ乗り換え、乗り換え時間は約30分あります。 富山を出たのが7時頃、そろそろお腹がすいたので直江津駅でちょっと遅い朝食をとることにちょうど寒い時期だったのであったかいものが食べたく、駅構内をうろうろするものの駅そばのお店は見当たりません。がっかりして駅の改札を出て外に出てみると駅に上がる階段のすぐそばに目指す駅そばやさん(直江津駅謙信そば)がありました。 看板のかわいいお坊さんのようなお侍は「上杉謙信公」かな?早速入ると中は暖っか、メガネが曇ります。メニューは・・・ 珍しい「もずくそば」なるものがありました。この辺あたりでもずくなんか採れるんでしょうか?めずらしいのでそれを注文、ちょっと贅沢にエビ天ものっけてもらいました。 もずくは味付けはしていないようでしたがぬるぬる感と食感が出汁とよく合ってます。たまごともずくをかき回しおつゆを飲むと身体がぽっかぽか、あっという間に食べてしまいました。直江津駅は交通の要所、新潟方面・長野方面・北陸方面だけではなく「ほくほく線」で上越新幹線と接続でき多くの乗り継ぎ客や弁当売りの大きな声で賑わってます。ただ今後北陸新幹線ができると関東から北陸方面へ行く人は新幹線利用になるのでだいぶ乗客は減るかもしれません。新幹線は早くて便利ですが恩恵を受けれないところは寂れていくこれもまた現実です。
2010.03.23
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糸魚川とヒスイ
昨年末行った北陸旅行の帰り、たまたま糸魚川駅で30分以上電車が停車したので暇つぶしがてら降りてみました。 ご存じのように糸魚川は日本の東西の分岐点、ホッサマグナの西端にあたるそうで特産品は「ヒスイ」だそうです。なので駅中にもヒスイが展示してありました。 ヒスイの原石です、いったいどのくらいの重さなんでしょう、こんだけ大きかったらさすが持っていく人もいないでしょう駅には原石だけでなくこんなきれいな勾玉も・・・ これも巨大で持っていかれる心配はなさそうです。駅前にはヒスイのお土産やさんも これだけ大きいヒスイがあるならヒスイを探して一攫千金でも目指したくなりますが、どれがヒスイか見分けがつかない私は諦めて電車に引き返すのでした
2010.03.22
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トイレの神様・・・ 涙が止まらない
本当、なにげなく聞いた歌だけどなんの予備知識もなかったのに不覚にも、不覚にも泣いてしまったそれも涙ぐむというよりは涙が止まらないまったくこんな年になってこんな事になるなんてトイレにいるべっぴんさんの女神さま彼女の想いを叶えてあげて http://www.youtube.com/watch?v=Z2VoEN1iooE
2010.03.17
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初挑戦のプーパッポンカリー
タイ料理が好きで以前はちょくちょく食べていたのですが田舎に引っ込んでからというもの近くにタイレストランがなくたまに無性に食べたくなる時があります。今回は大好きなプーパッポンカリーに初挑戦です。タイ語でプーは蟹、パッは炒める、ポンは粉、カリーはカレー日本語に言い換えると「蟹のカレー粉炒め」蟹はだいたいワタリガニを使うのですが石巻では手に入らないので安い毛ガニを使ってみました。材料は玉ねぎ、ピーマン、セロリ、卵 そしてメインの蟹 調味料は先日買ったナンプラー、オイスターソース、ココナッツパウダーにチリペーストインオイルです。それと写真には入ってませんがカレー粉も・・・ まずココナッツミルクパウダーをお湯で溶かしナンプラー、オイスターソース、チリペーストインオイルを混ぜ合わせます(味をみながら適当に)味が決まったら溶き卵も混ぜておきます。野菜とカニをぶつ切りにしてさぁっと湯通し、フライパンでカニを炒めカレー粉を入れさらに炒めます。次に野菜を入れ全体を混ぜ、初めに作った調味液を入れ卵に火が通ったら完成 意外と簡単に出来てしまいました。写真でもわかるとおり少し水分が足らず(スープを用意しておくのを忘れてました)、火が通りすぎて卵が固くなっていましたが、味はまずまず、かなりおいしくできました。ただ使ったのが毛ガニだったので味はいいもののチクチクしてかなり痛い、やはりワタリガニを使うべきでした。今回は初挑戦だったのであらためてもう一度作って食べてみたい料理です。もちろんその時は毛ガニではなく食べやすい他の食材を使って・・・余談ですが日本でタイのカレーというと思い浮かぶのはレッドカレー、グリーンカレー、イエローカレーなどですがタイではカレーと呼ばずゲーンという種類の料理に入ります。ゲーンとは汁気の多い料理のことで日本でいうレッドカレーは「ゲーン・ペッ」グリーンカレーは「ゲーン・キャウワーン」、イエローカレーは「ゲーン・ガリ」と呼ばれカレーとは区別されているようです。タイ人に直接聞いたことはありませんが日本とタイではカレーの定義が大分違うようです。なんか面白いですね
2010.03.15
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楽天でおっ買い物♪
ずいぶんとサボッテいたので久しぶりの書き込みになります。だいぶ前の話になってしまいましたが、二月の末に楽天でお買い物しました。ちょうど期限失効のポイントがあり、せっかく苦労して貯めたポイントがもったいなかったので・・・買ったのはこの近くでは売っていないもの「ナンプラー」です。魚系の醤油は臭いがダメな人も多いようですが、慣れればそう気にならず旨味は大豆系の醤油よりも数段多いので個人的にはかなり好きな調味料です。炒めものはもちろん、煮物にもちょっと足したりドレッシングにも使え結構重宝します。残念ながらここ石巻では売っていないようなので今回のお買いものになりました。 左がナンプラー（ティバロス） 700ｍｌ で190円真中もナンプラー(オイスター)で200mlで143円、右がついでに買ったオイスターソース 360gで200円 味見してみると日本で市販しているものと比べかなり甘め、旨味も強くかなり濃い感じでした。それと送料が変わらないのでついでにこれも ココナッツミルクパウダー 60g 94円 タイカレーにはかかせません。どれも値段もお安く満足いく買い物でした♪さぁ、これでタイ料理でもつくってみますか!! 追記 昨日今日と石巻では地震が続きました、震度は4で震源はどちらも福島県沖、 揺れると最近大きな地震が多いので一瞬ドキッとして固まってしまいます。 やはり逃げるのは難しいので家具が倒れないようにしないと・・・【楽天最安値に挑戦中！】タイ料理には欠かせない必須アイテム。幅広く使えるので重宝すること間違いなし！ナンプラー700ml（ティパロス）【送料無料対象外商品】 【楽天最安値に挑戦中！】厳選されたカキをふんだんに使用したオイスターソース。チャーハン、焼きそば、野菜炒めなど幅広い料理にマッチ♪オイスターソース360g（ショイス）【送料無料対象外商品】
2010.03.14
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