リスボア物語

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2006年01月09日

エリトリア料理

(8)

テーマ：イギリス大好き！(517)

カテゴリ：旅行日記

　またまたイギリスの話に戻ります。。

　年越しは、バーミンガムからロンドンへ移動。夫とその兄弟や彼女、いとこなど一緒に電車でバーミンガムからロンドンへ。宿泊先は、ロンドン在住の叔母さんのアパート。人数が多いから、若いもの組は、リビングで雑魚寝状態（私たちは入っていない。ホッ！）おばさんの家は、イズリントン地区という、私が大好きな地区にあるアパート。昔は貧しい人のための市営住宅だったところを買い取ったアパートなのだけど、なんと今や、ロンドンでは一番人気の地区の一つで、エンジェル駅の周りの通りなんかは、毎回行く旅に新しいレストランや服屋が入れ替わり立ち替わりしている。叔母さんのアパートからロンドンの風景を眺めるのも、「ああ、またロンドンに来たなぁ。」と実感するひと時の一つ。上は夕方、下は朝撮った写真。

Islinghton

　私はここの近所のアッパー･ストリートを散歩がてらウィンドウ･ショッピングするのが大好きで、ロンドンでは恒例の行事になっている。

　ロンドンといえば、ヨーロッパでは一番インターナショナルな街（と思う）で、本当に色んな人種が混じっている。バス一つ乗っても、英語から中国語、スペイン語、ドイツ語etc、そしてポルトガル語まで聞こえてくる！私はこの人種のるつぼのロンドンにいると、とても居心地がいい。自分が外国人でいながら、外国人扱いされないというか、日本人としてでもとても普通に過ごせるから。

　それからもう一つロンドンで楽しみなのが、ポルトガルでは食べれない、色んな国の料理を食べること！エンジェル駅の近くのアッパー･ストリート一つとっても、本当に多国籍な料理が食べられる。和食、中華、タイ、ベトナム、フレンチ、イタリアン、ギリシャ、スペインetc。今回ロンドンに行ったときにおばさんに提案されたのが、なんとエリトリア料理のレストラン！エリトリアが一体どの辺に位置するのかもよくわかっていなかった私たちは、早速聞いた時に、地図を取り出して確認。（アフリカ北東部の、紅海に面する国）１年前に近所にオープンしたそう。

　レストランに入ってみると、見事にエリトリア人らしき人たちで一杯！ここで皆自分の故郷の人たちと会って、ダンスや料理や会話を楽しむのかな。全体にテーブルが低く、とてもナチュラルで落ち着いたいい雰囲気。なんでも数年前にエリトリアがまだ戦争中だった時に、難民として国を出てイギリスに来て、レストランを開いたのだそう。このレストランのオーナーであり、スタッフたちの母親でもある女性はとても恰幅がよく、英語は話せないから話が出来なかったけど、民族衣装がとても似合う、笑顔が素敵な人。

eritorean food

　このレストランでは、食べながらエリトリアのダンスも鑑賞できる。男女カップルで１５分ごとに出てきてショーが行われる。このダンスも初めて見るダンスで、肩の動かし方なんかはインドやパキスタン風なのだけど、途中腰を動かしたりジャンプしたり、しかも始めはかわいい民族衣装なのだけど、夜が更けるにつれて、露出度が大きいセクシーな衣装に変わってくるので、ゆっくり食事なんてしながら優雅には観れない！最後はエリトリア人のお客さんも一緒に参加して踊り出した。

eritorean dance

　最後に何人かが注文したエリトリアのスペシャル･コーヒーは、お母さんが店の端っこのテーブルにデンと座り、ずっとコーヒー豆を炒って、時間をかけて作ってくれるもの。ものすごく濃いらしく、私は眠れなくなるのでパスしたけど、とてもいい香りだった。

　いろんな国の料理を紹介したかったのに、今回はエリトリア料理だけになってしまった。。でもそれくらい珍しくて、とても美味しい料理だった♪

　そうそう、最後に前日紹介したラムカレーが載っている、我が家のバイブル的存在のインド料理の本です。Madlur Jaffrey(皆マダー・ジャフリーと呼んでいる）はイギリスでインド料理といえばこの人！というくらい人気の料理人。２０年前に出した同じ本を、写真などアップ･デートして新しく出版されているバージョン。楽天にはなかったので、他からお借りした写真。

Madlur Jaffrey の「Indian Cookery」

mudlur Jaffrey