みんなで創る「海の見えるカフェ」

田植え

今日は田植えと椎茸の本ぶせ。 裸足でたんぼに入り稲を植える。 足の裏で地球を感じながら、一年分の米をつくる。 我々は地球の子供。 久しぶりに奥底から沸き上がってきた言葉。 そして写真はわたしの子供。 今日は親バカブログ。 きっと地球も親バカなくらい、恵みを与えてくれている。

そして明日から田植えだ

カフェのオープンもあれば田植えもあり、野菜は育つわ、草も生える。 そして大豆も始まる！ とにかくオイラは稲を植えるだ。

カフェオーシャン

ひとまず海の家風デリスタイルでオープンするカフェオーシャン。 トレーラーハウスでオーダーしてもらい、持ち帰りまたは、ウッドデッキで海を見てのんびりしてもらえます。 ただ風の強い日や大雨の日は外なので大変そうです。 屋根の強度などなど職人さんと試行錯誤です。 とりあえずはラフなスタイルで、同時進行でワークショップスペースや加工場、来年にはしっかりとカフェも出来上がっていきます。 少しづつ変化していく、出世カフェ。 そしてオープンの日程も決まりました！ 近々イベント企画とともに発表します。

たんぼ始まります

田植えがはじまります。 体験は６月に入ってからですが、カフェオーシャン料理担当じゅんちゃんもトラクターにまたがり気合いが入っています。

虹色米のもみまき

午後からは虹色米のもみをまきました。 赤米、黒米、緑米、白米、餅米、紫黒米、イセヒカリなど。しっかり芽をだしておくれよ！ お米ちゃん達。

畑の訪問者

今日の畑のお手伝いは久美ちゃん。 ワーホリでカナダに行くまで畑やカフェオーシャン、そしてシーカヤックのお手伝いをしてくれます。

野菜も育ってきたぞ

オーシャン出店

ロックオンロックの出店してきました。 楽しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいましたが、スタッフのいい笑顔がかろうじて。 日曜日は台風なみの嵐で残念ながらイベントが中止になってしまいましたが、来年はリベンジで！

またまたロックオンロック

ロックオンロックまであと二日！ 着々と準備進んでますよ。

引き続きロックオンロックから

大分できてきたぞ！ 流木ゲート！ 雨のなかがんばります。

ロックオンロック

只今、ロックオンロックの設営してます。

今日のやあり

おもしろすぎる友達やあり。 日焼けを以上に気にする彼のカヤックにのるときのスタイルです。 何もねらっているわけじゃなく、普通の姿です。 手ぬぐいを顔に巻いて日焼けを防ぐ巻き方を美川巻きと命名しました。 美川憲一のバカンスみたいという勝手な想像から。 彼はノーマルですよ。 多分。 意外に女の子にももてます。 たんぼやカフェに来ると会えるかも。

シーカヤック

カフェオーシャンの前からシーカヤックが出ました。 天気は最高！ みんな楽しそうに海にでていきました。 来週のロックオンロックでもシーカヤックの試乗やってるので、遊びに来て下さい。

畑に遊びに

午後から畑に遊びにきたのは、隣の幸田町から山を越えて自転車できた、やありー。 あまり働き者でない彼は今、愛知トリエンナーレの仕事のデスクワークでお疲れのようで、気分転換に自転車と畑仕事。 何をかくそう、宮本農園をずっと支えてくれるたのもしい！怠け者。 左はあちわさん。 チェンソーアーティストで、まきストーブを広めるまきバスター。 めっちゃくちゃフットワークの軽い素敵なおじさん。 訪問者が来ると楽しいなぁ。 素敵な仲間がたくさん来るので、また紹介していきます。

なんの花

さて、私はなんの花でしょう？ 正解はジャガ芋です。 以前に大根の花の写真もだしましたが、 芋兄ちゃんも芋姉ちゃんもこの綺麗な花をみたら イケメンならぬイモメン、妹系ならぬ芋うと系に格上げしたくなるでしょ。 なんのこっちゃい。

自然の中で

さっきまで息子と崖の上のポニョを見ていました。 まぁ多くのかたは見ていると思うので、内容の説明ははぶきますが、自然界の営みの中で人は生きています。 水道も電気も大型スーパーマーケットもある生活ではエコ！なんて言ってみても自然を感じなくても十分暮らしていけるわけです。 それも自然界が安定して恵みを与えてくれているからなのですが。 風の吹きかたで魚のとれかたが変わったり、農業でも星の運行を元にバイオダイナミック農法という農法があり、足元の大根を見ながら宇宙まで意識するわけです。 そんな計り知れない宇宙の中に生かされている小さな存在な自分の心の中にも宇宙があって、心の使い方、物の捕らえ方一つでこの世界を天国にも地獄にもすることができます。 そして、これを書きながらなんでポニョなんだか自分でも話がわからなくなってきましたが、ポニョのお母さんのように、海のような大きな広い心でカフェオーシャンをやって行きたいと思います。 スタッフ一同オーシャンハート〓で行きましょう！ なんか無理矢理まとめちゃいました。

田植えの準備も少しづつ

たんぼの準備も始まります。 豊コシヒカリ、ヒノヒカリ、古代米(虹色米)で5反お米を作ります。 今年は合鴨農法にチャレンジ！ 田植え体験もあるので、近々告知します。

あさやけ

カフェオーシャンから見える朝の景色。

ロックオンロック

ロックオンロックの出店に向けメンバーみんな大忙しです。 カウンター、看板作り、そしてメニューの内容。 ちょっとだけメニューを教えちゃいますと、 ライスパフェというちょっと斬新なスタイルでして、パフェの容器にご飯、チリビーンズ、豆乳ソース、野菜の揚げ物が層 になっていて、スプーンで混ぜ混ぜして食べるおっしゃれ～な食べ物。 中はもっちり外はぱりっとした、餅の入ったサモサ。 ドリンクも畑でとったレモンのレモネード、野草デトックスティーなどなど盛りだくさんです。 ロックオンロックに来る人はぜひカフェオーシャンに遊びに来てください！ よろしく！

カフェのトレーラーが来た！

ひとまず海の家風でオープンするカフェ。 今日はお店となるトレーラーハウスが設置されました。 テイクアウト形式で海の見えるウッドデッキや芝生で食べたり飲んだりできるお店になります。 トレーラーの電気もすべて太陽光で発電する案が出ていますよ！ カフェの名前はＣＡＦＥ ＯＣＥＡＮ。 山と海、たんぼと畑。 そんな自然とのつながりから生まれようとしているＣＡＦＥです。 ＯＰＥＮまであと少し！ 皆さんよろしく！

竹のごとく

畑の上に通っている道に、アスファルトを押し上げて顔を出している竹がありました。竹を征する者は世界を征する。 その強い生命力は山一つ竹林にしてしまうほどで、里山の保全にとっては大きな問題になっています。 タケノコで食べたり、炭焼きをしたり活用方法はありますが、おっつかないのが現状で、その無限の資源を使って商品が開発できれば、里山保全と 経済の循環という一石二鳥な代物が竹ということです。 強風でも倒れないそのしなやかさと、アスファルトを押し上げるど根性を 見習っていきたいと思いました。 竹のごとく！ 今シーズンのテーマにすることにしました。 そして、竹に囲まれて写真の達郎とカフェの未来を語り合いました。

定植

最高の天気が続いて、畑がはかどりました。 夕日を浴びるジャガ芋とレタス、綺麗だなぁ。

敬意

皆さん！ご飯を食べる時はしっかりと両手をあわせていただきますをしていますか？ いただきますはもちろんご飯を作ってくれた人やお米や野菜を作ってるお百姓さんに対しの敬意もありますが、自分の血や骨になる為に命をいただく食材への供養の気持ち なんだと思っています。 以前にニワトリを絞めて食べた時に、本当に命をいただいて生かされいるんだと実感しました。 この飽食の時代、いつでもどこでも食べるものが手に入って、コンビニやファーストフードでは廃棄する食べ物が山のように出る一方、貧困で苦しい国もある。 食べるという行為はすごく神聖なことだなぁとあらためて感じている今日この頃です。

朝ごはん

ルッコラ、レタス、エンダイブ。 間引き菜をパンにはさんでいただきます。 とれたて新鮮！ 贅沢だな～。 気持ちの良い天気で、ふかふかの畑、素晴らしい仲間と百姓仕事。 これぞ宮本農園流ゴールデンウイーク！ まさにアースデーという感じです。

マド カフェ みどり市に出店してきました

素晴らしい天気に恵まれて、マド カフェさんのみどり市に出店してきました。 10時オープンなのに、お昼にはすべてのものが売り切れてしまうほどたくさんのお客さんでにぎわっていました。 凄かった～。 メニューは揚げたてサモサ、虹色米のおにぎり、自家製白味噌の味噌汁、 パフェ風ライスONチリビーンズ、自家製白味噌の量り売り。 いろいろと勉強になり、実りある一日でした～。