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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

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東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

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四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

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（未食）気になるカレーそば

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2019.05.16

■喜乃字屋＠上野　で　『ハラペーニョ冷かけ』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8001)

カテゴリ：その他地域（台東区）

私みたいなオシャレな

~~ロメヲタ~~ 立ちそば通に似合う店

「そば粉100% うまい蕎麦」「生粉打ち蕎麦角打ちワイン」「フォアグラエスプーマもり　仏蘭西人もびっくり」なんて書かれていてマダムやお嬢さん方がたくさん

【生粉打ちそば角打ちワイン喜乃字屋】　台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス1F
ホームページ、紹介ページ１、紹介ページ２

およそ５年ぶりの再訪。
情報はあまり変わっていないような感じだから前回の紹介文を再掲：

経営は、渋谷と新宿の立ち食いそば屋【信州屋】を経営する【クマガイコーポレーション】。
”昼は高品質な蕎麦粉を使用した打ち立て蕎麦をご提供し、夜はフランスやイタリアから直輸入した角打ちワインをリーズナブルに提供するバルスタイル。しかも、ワインにあう蕎麦前（おつまみ）は他では体験できない美味しさを味わうことと想います。そして、〆はやっぱり蕎麦。
立ち食いそばのジャンルではありますが、女性も気軽に入りやすいカジュアル感と通いたくなるスタイリッシュ感を感じていただけると思います。”
とのこと。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜

レギュラーメニューは立ち喰いそば屋風じゃなくて、そば屋としてのオーソドックスのもの。

ここらへんも今日はパス。

旬のものにちょっと魅かれたがパス。　実はね、 腹ペコなの、ハラペコ

あった、あった。『ハラペーコ冷しそば』　もとい、『ハラペーニョ冷かけ』苦しい

『めれんげとろろ蕎麦』もビジュアルがいいから食べてみたいものだ。

さて、入店して注文口＆レジに向かってマダムたちの後ろに並ぶ。

店内。開店当時はなかった椅子があるけど、立って食べようと思えば立ってもいいのかしら？

浄水器。帰宅後、ネットで調べたが機種名はわからなかったorz（ →調べようとするのが " プロ・ロメヲタ ” ）

ちなみに「ハラペーニョ」のことは全然覚えていなくて、パスタの１種かと思っていたよ
「ハラペーニョとはトウガラシの品種の一つ。メキシコを代表する青唐辛子である。辛さは中程度。名称はその発祥の地といわれているベラクルス州のハラパに由来する。」 wikipedia 。
私が関心があるのは激辛のハバネロやジョロキアなもんで
（そのわけは、【大井更科】訪問記を参照願いたく。）
で、食べてみると．．．　　美味しいよ　辛さはほどほど（紹介記事では「かなりの辛さ」と記述）。この辛みのある ~~そばつゆ~~ スープが押し出し麺のそばともマッチ。ネギもいい。そして、甘みをつけるゴマペーストもいい　　　危険なのはわかっているが、完食完飲しちゃった。

系列店の【信州屋】でいただいた『冷しねりごまそば』

を思い出しちゃったよ。
なかなかのすぐれもの　　ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
１回目： 2014年4月26日　『フォアグラエスプーマもり』

【関連ブログ：他のブランド】
◆ 2017年9月23日：　そば処信州屋渋谷店で『鶏そば』
◆ 2019年2月07日：　そば処信州屋新宿南口店で『根付き有機せりそば』

※　台東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

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