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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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（未食）気になるカレーそば

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2019.05.31

■そば千＠馬喰町　で　『おきあみ天そば』

カテゴリ：その他地域（千代田区）

お願い。私が『おきあみ天そば』を食べる場面は撮らないでね。ファンレターが大変だから

東神田の名路麺　　途中から店主の独壇場となり、撮影現場から締め出された店員さんたち

【そば千】　千代田区東神田1-17-4 三協ビル1F　紹介ページ、紹介ブログ

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
立ち食いそばファンからは『東神田の黄色看板』と呼ばれる評判がよくて古くからあった立ち食いそばの店【いとう】の後継店。
２０１０年の１月に元店主が体を壊して廃業、古くからの馴染み客の【そば千】＠北千住店主に話が持ち込まれて４月に再開（詳細はケビンさんのブログ
ちなみに、北千住店は２０１１年１２月末に店を畳んでいる。

北千住を擁する足立区住民である私以外のほとんどのロメヲタのみなさんは新店名で呼ぶことに抵抗感があったようだが、名著

『ちょっとそばでも』や

『立ち食いそば図鑑東京編』や

『立ち食いそば手帳名店120 首都圏編』や「月刊リベラルタイム vol.202　2018年3月号」の連載"「立ち食いそば屋」巡り”で取り上げられていて当然のごとく新店名記載だから現在では新店名が浸透している。今では旧店名を知らない客も多いのではないかな？
また、

平松洋子さん「味なメニュー」の「立ち食いそばには『ナンバーワン』がない」－大衆そば研究家・坂崎仁紀氏に聞く－　という章で紹介され、坂崎氏が当店を訪れて春菊天とたまねぎ天を載せたそばを食べる様子が写真入りで載っている（p162-p163）。
当初は旧店のガツン味から離れて別物になっちゃった、というクチコミもあったが、今では昔ながらの味に戻っている、と評価されている。実際には味を引き継いだわけではないのだが

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

さて、何にしようかな？　と、店頭のお品書きをチェック。
この時点で、店内の”異変”に気付いていなかった。

で、入店しての存在に気付く。ダメだな。ゴルゴ１３だったら察していたはず。まだまだ、彼には及ばない
はあまり見ないから気にしない。
演技指導を受けている店主の所作は気になったけどw

カウンターの絶好のポジションに陣取ることができた。
ほらっ、天種の絶滅危惧種の『おきあみ天』の目の前だ。

ということで『おきあみ天そば』\270+\120=\390。

釣った魚じゃなくて釣り餌のオキアミを食べる人間様。鯨の食料のおすそわけをいただく人間様。
これも食文化なんだからいいじゃないか
真っ黒の濃いめのつゆは辛さ抑えめで甘みも感じて甘辛加減がとても上手だね
【六文そば】系列でも取り扱っていないことが多くなっているから貴重な機会だったよ

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
12回目： 2018年12月13日　『ゲソ天そば』
11回目： 2017年09月26日　『ゲソ天そば』
10回目： 2017年05月27日　『あじ天そば』
９回目： 2016年06月18日　『ゲソ天青菜そば』
８回目： 2015年08月29日　『まいたけ天そば』
７回目： 2015年01月19日　『わかさぎ天そば』
６回目： 2014年09月25日　『ビックリ海老天そば』
５回目： 2014年04月01日　『ごぼう天そば』
４回目： 2013年06月25日　『冷しごぼう天そば』
３回目： 2012年07月20日　『おきあみ天そば』
２回目： 2012年02月24日　『わかさぎ天そば』
１回目： 2011年07月11日　『春菊天そば』

【関連ブログ】
■ 2008年12月09日：　【閉店】いとう（黄色看板）＠東神田で『春菊天そば』
■ 2011年12月29日：　【閉店】そば千＠北千住で『春菊天そば』

※　千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　店名が【そば○】（○は数字あるいは数字の単位）の店のまとめページはこちら。

５月の
　　　※　新規７軒　　　　／　延べ　２９軒（そのうち、足立区外２４軒）
　　　※　げそ天そば　　　　　　　　　６杯
　　　※　紅生姜天そば　　　　　　　　３杯
　　　※　カレーそば　　　　　　　　　２杯
　　　※　春菊天そば　　　　　　　　　２杯
　　　　　その他いろいろ
今年の
　　　※　新規１０２軒　　／　延べ　２１７軒（そのうち、足立区外１７５軒）
　　　※　げそ天そば　　　　　　　　　１２杯
　　　※　紅生姜天そば　　　　　　　　　７杯
　　　※　カレーそば　　　　　　　　　１４杯
　　　※　春菊天そば　　　　　　　　　１２杯
　　　　　その他いろいろ

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