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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

b.b.@ Re:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) おお、同じ組み合わせで行きました！この…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８８軒）

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（未食）気になるカレーそば

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August 15, 2026

●西新井栄町１丁目　ゆうちゃん蕎麦　で　『太蕎麦（冷・普通）＋ゲソ天』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(928)

カテゴリ：西新井駅周辺

地元・足立区の路麺パトロール　　にわか雨が降ってきて暖簾が仕舞われちゃった

【立ち食いゆうちゃん蕎麦】　足立区西新井栄町1-12-8　Ｘ、 Instagram

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
５月５日に西新井駅西口の東側にプレオープンした新店。
お品書きを見ると、　「小盛り」　「太蕎麦」　「名代
いわゆる 【一由そば】インスパイア 。

私は 「ジェネリック一由」 の呼び方のほうが好きだけどね

プレオープン後、結構いろいろと試行錯誤しているようだ。今日までの動きとして

　・ グランドオープン宣言はずっとしていない
　・ゲソの仕入れ先変更（大振りでイカの種類も変更）　5月11日～　
　・定休日を　日曜日　→　水曜日　に変更　5月20日～
　・PayPay対応開始　5月21日～
　・あっさり系のおいなりさん開始　5月22日～

　・TKG とおにぎりも開始　5月24日～
　・24時間営業開始　5月31日～
　・麺の仕入れ先変更　6月8日～
　・『まかないそば』提供開始　6月11日～

　・ゲソの仕入れ先変更（業者が閉業）
　　新仕入先：ものがいい・かなり大ぶり・値段も高い　　6月26日～
　・かき揚げリニューアル（かなりボリューミー）　6月16日～
　・ ゲソ天がかなりボリューミー でタコ天の域　6月26日～
　・海老天リニューアル　6月26日～
　・緑茶ハイ開始　7月2日～

　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓　　前回のブログ（7月5日）以降　↓↓↓↓↓↓↓↓
　・TBSの早朝番組「THE TIME」で紹介された　7月10日
　・ハーフゲソ天をメニューに追加　8月13日～
　・営業時間変更　6~24時　　8月15日～　　　　今ココ
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭メニューは変わらず。値上げもしていない。

入店して券売機。
今日はフルサイズ版をいただくから関係ないが、２日前にＸで発売が告知された『ハーフゲソ天』のボタンは右下２番目にある。ちょっとわかりづらいかな？　160円。値段も半額

TBSの早朝番組「THE TIME」で紹介されたけどシノリナさんじゃなかったのね

終戦の日の１２時半頃の入店時は貸し切り　　食後に後客ひとり来たけど。

だから、宿題にしている「味集中ぼっち立ち食いカウンター」（LM2命名）は今日もやめておく

いただいたのは『太蕎麦（温・普通）＋ゲソ天』\530+\320=\850。

うそ、ゲソ天が前回（7月5日）に食べた時よりも馬鹿でかくなっている

「かなりボリューミー」になったのは6月26日からだから、大きくなったものをいただいたはずなのに、さらに大きくなっているのだ。
【一由そば】さんの『ハイパージャンボゲソ天』よりも大きいかも

「進撃の巨人」に例えれば、当初は「顎（あぎと）の巨人」だったのが6月下旬から「獣の巨人」になり、さらにでかくなって「超大型巨人」になったようなイメージだ

※　問題化しないようにモザイクをかけています

太蕎麦、よし。【一由】グループのものより美味しく感じた。温そばでしょっぱさを感じたつゆの塩梅も冷やしの今回はとてもよい。

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
４回目： 2026年7月05日　『そば（温・普通）＋ゲソ天＋天かす』
３回目： 2026年6月16日　『そば（温・普通）＋ゲソ天』
２回目： 2026年5月07日　『そば（温・普通）＋生姜天』
１回目： 2026年5月05日　『太蕎麦（温・普通）＋ゲソ天』

※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。