2010年07月の記事
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一日パン教室
先日友達が集まって一日パン教室をしました。きっかけは友達の作ってきた丸いバターロールがあまりにも美味しくて形も綺麗で。よそのお宅でのお食事だったのに私は4つも食べてしまった＾＾；作り方を聞いたら、レシピはコピーしてくれるとのこと。でも「猫の手でくるくるしたらきれいに丸くなるよ」という猫の手が分からない。で、お招きして形成を教えてもらうことになったのでした。前置きが長くてすいません。これがその丸いバターロール。うちのオーブンが強すぎて焼き色がくっきりついてしまいましたが凄くおいしい。形成の仕方も一度も習ったことがなかったので勉強になりました。彼女も自宅教室にちょこっと行ったくらいらしいですが、やっぱり習うと違うのね～美味しいパンが焼きあがったので皆でランチ～ブログのことは知らない皆さんなので写真はさらっと撮ってサラダと、タジン鍋で作った鶏肉のトマト煮込み、生ハムなどで軽いお食事。この後、生地を2回作って形成練習したのですが・・・2回目の生地は塩を入れ忘れ、3回目に至ってはイーストを入れ忘れるという大ポカをやらかしてしまいました。塩、忘れるとふくらみ悪いです。イーストは2次発酵で気づいてもう一度入れて練り直しました。ちゃんと焼けたよ。そのいじめ倒した生地で作ったパン、夫が「むっちゃ美味しいやん。これやったらパン買ってこんでいいな」とのたまった。今まで作ってたパンは・・・どういう評価??? 【送料無料】パナソニック 1斤タイプ ホームベーカリー SD-BH103-Pうちのはこれの古いタイプ。これでも十分だけど、【送料無料】panasonic 1斤タイプ ホームベーカリー ［SD-BH103］ SDBH103多機能の方が楽しそう。■スマステ内食グッズで紹介！■在庫あり!!【T-fal ティファール】 ホームベーカリー ホーム＆バゲット 初心者でもお家で食パンやフフランスパン、バゲットが焼ける！OW600370これはすごいな～と思いましたが、今日の新聞によると他のメーカーから米からパンが焼ける機種ができるらしい。進化してるなあ。
2010年07月14日
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es koyama
この間、carameliserさんと久しぶりにお出掛けしました♪あまりに久しぶりで前日からわくわく♪ 行き先はわりと近くのアウトレットとケーキ屋さん。うちから高速で30分ほどです^^ 午前中は神戸三田プレミアムアウトレットに行き、お買物～その前に腹ごしらえアウトレットのレストランでちょっとゆっくりお食事。 地元で取れた野菜とチキンのサラダ。パンは食べ放題です♪ 楽しいお買物のあとはes koyamaへ。アウトレットからインターを挟んで反対方向のふつ～の住宅地を走っていると、突然小山村が出現。駐車場100台完備！でもいっぱい！ パティスリー、パン工房、マカロン専門店、バウムクーヘン工房お菓子教室、ショコラ専門店、カフェ、小さなお庭などもあったり、ここだけでかなり楽しめます。まずカフェに名前を書いて、呼び出しの電話が鳴るまでのんびりソフトクリームを食べたり、お店を散策。 ムスメがめだか見るの付き合ったり・・・こういう子供サイズの抜け穴を通るのを見たり。していたらカフェの順番が回ってきました。 私はウーロン茶とマンゴーのケーキ、carameliserさんはマンゴーのシブースト。奥のシブーストの方にピントが合っちゃってる＾＾；どちらもむちゃくちゃ美味しい～至福の時間でございました。ケーキも見てみたかったけど、店に入るのに3～40分待ち・・・というので、予約していた小山ロール2本と、パンを買ってきました。 お店の横にあった休憩所。随所に遊び心のある素敵な空間でした。carameliserさんにも楽しんでもらえたようでよかった♪また行きたいな。今度は神戸も開拓しとくし、また遊びに来てね♪ こちらが小山ロールふんわり生地に生クリーム、カスタードと栗が巻き込んであります。庭のベリーも添えてみたりして。小山ロールは生地もいい具合にふんわり、最高に美味しかったです♪また買いに行きたいと思わせるおいしいケーキでした。値段もお手ごろだし♪アウトレットでお買い上げした品の一部はまた今度・・・ ところで、先週から突然、ネットがつながらなくなってどうしたんだ～と思ってたらセキュリティのハードル上げすぎてただけでした。でもネットがない生活、時間に余裕ができていいかも・・・でも不便だった～（＞＜）THE SWEET TRICKPa＾tissier’s cafe´写真も美しくて見てるだけでもいい～
2010年07月13日
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庭の実
去年か一昨年植えたラズベリー、実がなりました。奥の鉢植えは葱♪便利です。西隣との境目の1メートルほどの通路の砂利をのけて、粘土質の土を掘り返し、ちょっといい土を入れて植えました。それが今年になってやたら元気で伸びる伸びる。そして地下茎で伸びるらしくいろんなところから芽を出す。 隣にレッドカラントも植えているのですが、ラズベリーの葉っぱに覆われてどこにあるのかわからなくなって、通路もふさぐ勢いで成長中。そして勢いよく伸びるラズベリーの両隣でひっそりほとんど成長してないブルーベリーが3本あります。少しだけ実をつけました。食べごろになるのが楽しみ♪でもうちには家の周り小刻みに小さな庭があるので、西側の植物は特に忘れられた存在。気がついたら収穫し損ねたラズベリーの実が干からびてたり・・・とりあえず収穫できたラズベリー、甘酸っぱくて美味しいです。繁殖力の凄いラズベリー、いつか塀の下をくぐって、お隣の花壇に芽を出すのではないかとちょっとヒヤヒヤ・・・ま、笑ってそのまま育ててくれそうなお隣さんなんですけど＾＾ ★ポイント10倍でっ★1538◆【ラズベリー苗】（ラズベリーダイエットに♪）【ガーデニング 果物】【10P02jul10】【P02jul10 新規店】【toukai3-0701】
2010年07月04日
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- ☆手作り大好きさん☆
- 有輪＊綿ローン生地でブラウス♬
- (2026-07-29 09:20:05)
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- ◇◆◇節約 生活◇◆◇
- 幼稚園役員・夏休みは子連れでの活動…
- (2026-07-27 05:06:03)
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- ★「片付け・お掃除・捨てる」の成果★
- ドラゴンボールのフュギュア&玄関の…
- (2026-07-26 12:50:00)
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