ケーン’Ｓ　トレーニング・センター　　　☆　ＢＢＧＹＭ堺支部

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2006年02月26日

野菜の調理

(74)

カテゴリ：日常雑記

　今日の晩メシは、鶏の「せせり（首の肉）」を400g。

「せせり」、けっこう脂っこかった。フライパンで炒めるのではなく、網焼きにすれば良かったぜ。

　で、料理をしていて、いつも思うのだが、野菜を調理するにあたって疑問が何点か。

　もやしって、洗わなくてイイ･･･？。
　水耕栽培だし。

　キノコ類は洗った方がイイのかな。よく分からない。
　いちおう洗うけれど、シイタケなんかはヌメヌメしてきて、洗わないほうが良い気もする。

　ニンニクって、常温保存しているとニョキニョキと芽が出るけど、大丈夫なのかな。

　主婦業も未熟なので、知らない事だらけだ。
　こんな事は基本的すぎるのか、料理の本にも書いていないし･･･。

　それでも俺はトレーニングし、筋肉に栄養を補給し続ける。　　

　本日のトレ【背・肩・腹】

ﾍﾞﾝﾄｵｰﾊﾞｰﾛｳｲﾝｸﾞ　55kg＊10、75kg＊10、85kg＊９、75kg＊12

ﾜｲﾄﾞｸﾞﾘｯﾌﾟﾁﾝﾆﾝｸﾞ　自重＊８

ﾅﾛｰｸﾞﾘｯﾌﾟﾁﾝﾆﾝｸﾞ　自重＊６

ｻｲﾄﾞﾚｲｽﾞ　15kg×２＊15、15kg×２＊10、15kg×２＊６

ﾘﾊﾞｰｽｸﾗﾝﾁ　30

　サイド・レイズの時にダンベルを落っことしそうになった･･･。

　そろそろリスト・ストラップの利用も視野に入れなければイカンなあ。
　ストラップを使うと、自分の握力でウエイトを保持する感覚を忘れそうなので敬遠してきたが、そうも言ってられない。

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