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マグカップばおた @ Re[1]:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) shuzさんへお立ち寄りくださり、ありがと…

shuz@ Re:ロマネ・サンヴィヴァン 2007（アラン・ユドロ・ノエラ）(01/02) すごいワインを開けられましたね！わが家…

マグカップばおた @ Re[1]:ギュイモ・ミッシェルのワインメーカーズディナーに参加しました。 busuka-sanさんこんにちは。ギュイモ・…

マグカップばおた @ Re[1]:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) busuka-sanさんこんにちは。以前にbusu…

busuka-san @ Re:ブルゴーニュ・ルージュ 2014（ドメーヌ・デ・ペルドリ）(05/20) オー！ペルドリ！あまり昔話をするのも…

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マグカップばおた

2014年12月18日

ブルゴーニュ・ルージュ　2008（ジェラール・ラフェ）

テーマ：今日のワイン(6253)

カテゴリ：ブルゴーニュ　赤

ジェラール・ラフェはモレ・サン・ドニのつくり手さんです。
いただくのは今回が初めてです。
以前に先代のワインをいただいて、非常に素晴らしい体験をさせていただきました。
どんな感じか、楽しみに開けてみました。

グラスに注ぐと、透明感のある美しい見事な色合いをしています。

IMG_2750 - コピー縮小.jpg

艶やかで、澄み切った透明感があって、うつくしいルビー色をしています。カシス、苺、ダークチェリー、スパイス、ハーブ、際立って美しい酸、ミネラル、赤いきれいな果実を残しつつ、角が取れてまろやかで、繊細で奥ゆかしく、見事に開いていて、旨みがしっかりと出ています。引き込まれそうな魅力にあふれていて、大変素晴らしいですね。

素晴らしいというか、素晴らし過ぎます。
すっかり魅了されてしまいました。

IMG_2749 - コピー縮小.jpg