う～た’ｓ　ぶれっど

こんばんは、う～たです。

今日はお彼岸の中日ということで、昨日のうちに準備しておいた粒あんを使ってせっせとぼた餅を作ることに。

ちょっと水加減が少なめだったせいか、餅がやや固めになってしまったけどそこはご愛敬で･･･。

『ぼた餅』

あんには黒糖を少し混ぜてみました。

なんとなく・・・黒糖の風味がちらちらっと感じられてるような気がするんだけど、どうだったかなぁ。

あと、日記をリンクさせていただいている、月光はやさしくさんのところで紹介されていた 『春色スープギリシャ式』

『ギリシャ式スープ』

パンチェッタで出汁を取ろうかと思ったんだけど、準備している間にま～ぼ～が熱を出してしまったので、急きょ予定を変更して野菜＋かにかまのみにして、ほんの少しだけコンソメを使いました。

野菜は玉ねぎ・セロリ・にんじん・じゃがいもの皮・にんにく・ドライトマトに、ドライハーブ（ローリエ・オレガノ・バジル）・ベランダ畑に植えてるローズマリーが入ってます。

ま～ぼ～にスープだけでも飲んでもらえたら･･･と思ったんだけど、少し飲んで『ムリ』と言ってました･･･やっぱりそうだったか～。

少なくとも元気な他の家族には、シンプルに塩胡椒とハーブで味付けをして、レモンを搾って味を引き締めるというこの味は、さっぱりしていて野菜の甘みが引き立つのでウケが良かったんですけどね。

で、一体なにが変な組み合わせかというと･･･今紹介した料理、どちらも今日の晩ご飯で出したんです～。

う～たは子どもの頃からぼた餅（おはぎ）は夕飯にどどーん！！と出されるのが当たり前で育ったので結婚するまでそう言うものだと、何の違和感もなかったんだけど、ダンナに指摘されて初めて『ぼた餅はおやつ』だと知りましたｗ

でも･･･この習慣、どうしても改められないんですよね～。

今回は洋風スープと組み合わせちゃったんだけど、ぼた餅とみそ汁も、実は意外と悪くないんですよwww

やっぱりこんなのって、へんですかねぇ？