う～た’ｓ　ぶれっど

今日は三つ編みの成形をしてから食パン型に納めて、三つ編み状に焼き上がるのを想像していたのに･･･出来上がったら三つ編みがほとんどわからなくなってた!!

本当はこういう風に発酵させてたのになぁ・・・。

う～ん、レーズンは良くてもチーズを入れたから、生地がだれちゃったのかなぁ？

モルトエキスを入れてみたので、焼き色はしっかりついて表面はぱりっとした焼き上がりになったので、これはこれで美味しそうでしょ？

このパンは難しい成形をしないで、もっと単純な成形で十分みたいです･･･。

まぁ、まだまだ素人ですもの、こんな日もありますねぇｗ